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Izzy 小漢堡媽
31 食譜 215 粉絲

超級簡單的瑪格麗特餅乾

超級簡單的瑪格麗特餅乾

描述

簡單又好吃的甜品

20 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

可可口味的瑪格麗特

步驟

  • 先煮雞蛋 我們需要水煮蛋、冷卻備用
黄油提前室温軟化好,加入糖粉、鹽一起用打蛋器打發至微微發白

    先煮雞蛋 我們需要水煮蛋、冷卻備用 黄油提前室温軟化好,加入糖粉、鹽一起用打蛋器打發至微微發白

  • 把熟蛋黄篩入黄油中,攪拌均匀
一定要熟的蛋黃喔

    把熟蛋黄篩入黄油中,攪拌均匀 一定要熟的蛋黃喔

  • 大概這個樣子

    大概這個樣子

  • 篩入低筋面粉和玉米澱粉用刮刀攪拌均匀

    篩入低筋面粉和玉米澱粉用刮刀攪拌均匀

  • 我這裡有3種口味
可以根據自己的口味來加
如果加可可粉的話,大概+20克
抹茶粉的話,大概10克
帶上手套,把面團揉均匀,分成每個8克的小麵團

    我這裡有3種口味 可以根據自己的口味來加 如果加可可粉的話,大概+20克 抹茶粉的話,大概10克 帶上手套,把面團揉均匀,分成每個8克的小麵團

  • 用手指壓扁 大概就是這個形狀

    用手指壓扁 大概就是這個形狀

  • 烤箱預熱 320度烘烤20分鐘-25分鐘即可
 美國是華攝度 離開台灣太久忘了台灣烤箱是攝氏度還是華攝度、如果是攝氏度大概150-170左右
根據自己家烤箱改善喔

    烤箱預熱 320度烘烤20分鐘-25分鐘即可 美國是華攝度 離開台灣太久忘了台灣烤箱是攝氏度還是華攝度、如果是攝氏度大概150-170左右 根據自己家烤箱改善喔

  • 剛烤出來都有點偏軟
放一下下 就有點酥脆了
送禮也很好看唷

    剛烤出來都有點偏軟 放一下下 就有點酥脆了 送禮也很好看唷

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Izzy 小漢堡媽 31 食譜 215 粉絲

來自新北市、嫁到紐約後天天無聊只能下廚消磨時間 單純來記錄食譜

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