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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天的蘿蔔真的是質感細緻,多汁又鮮甜,不論涼拌、煮湯或是其他的料理方式,都好好吃,尤其最近都好濕冷,加入台灣胡椒馬告,湯中帶著一點...
食材:白蘿蔔、排骨、馬告、香菜、米酒、鹽巴
酸酸甜甜清爽可口
食材:小土雞、苦瓜、鳳梨醬、蛤蜊、小魚干、薑
在家裡就可以輕鬆的煮出營養滿滿的蘑菇濃湯,用料更沒有加添味精,真材實料!
食材:蘑菇(切粒)、洋蔥(切粒)、馬鈴薯(切粒)、清水、鮮奶油、蒜末、鹽、現磨黑胡椒粉
這道清燉牛肉湯,材料很簡單,只有牛腱肉、紅白蘿蔔、薑片和香料(甘草、八角、月桂葉),調味只有鹽巴而已,運用一些小技巧,可以提升湯的...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、好市多牛腱肉、薑片、八角、月桂葉、甘草、鹽
季節性鮭魚頭,滿滿膠質又鮮甜。
食材:鮭魚頭(全聯)、味增、青蔥、嫩豆腐
從煮芋頭開始,就可以聞到甜甜的香氣,滿滿的玉香,搭配QQ的西米露,比手搖飲更過癮! 👉👉這邊紀錄我的旅遊美味人生💑: http:...
食材:芋頭、椰漿、椰奶、糖、西谷米、水
小惡魔👿這個月受不明紅疹所苦,住院、切片、診斷都還無法確定病因,唯一確定的是「不具傳染性」,但是出門在外卻招來異樣眼光看待~ 媽媽...
食材:切塊雞肉、冬瓜、海鹽、黃金甜玉米、鮮味炒手、苟杞
糖醋料理,不論大人小孩都抵擋不了它的魅力,白飯一碗接著一碗扒進嘴裡,滑潤的酸甜滋味,端上桌三兩下都被掃光,絕對是餐桌上配菜的不二之...
食材:雞腿肉、青椒、玉米粉、紅椒、雞蛋、蕃茄醬、洋蔥、醬油、檸檬、鐵湯匙、刀、白醋、砧板、砂糖、裝食材的碗、鹽巴、盤子、芥子油、油鍋、筷子、漏湯杓、平底鍋
天氣轉涼,一早起床發現有點感冒症狀,用台糖安心豚龍骨,加上能增進抵抗力的洋蔥、蒜頭、蔥等食材,趁著周末早晨的悠閒,慢慢熬鍋美味高湯...
食材:台糖安心豚龍骨、蒜頭、黑白胡椒、洋蔥、鹽、蔥白、水
相信很多遊覽首爾的朋友,也試過這地道的韓國菜式。首爾有不少二十四小時營業的薯仔排骨湯專門店,因為這個菜式不單是正餐會享用,當地人連...
食材:排骨(一字排)6-7cm長、洋葱,切大塊、韓式豆瓣醬、蒜頭、韓式辣醬、葱,切成5cm長、辣椒粉、芝麻葉,切成1cm闊、津菜/黃芽白/娃娃菜、蒜蓉、薯仔、豉油、芝麻,磨成碎粉
想要做出美味的洋蔥湯,需要發揮耐心不停地拌炒洋蔥,但完成後卻是滿滿的成就感,跟著一起料理餐廳級的湯品吧!
食材:無鹽奶油、洋蔥、細砂糖、低筋麵粉、高湯、白酒、鹽、黑胡椒
濮城名吃—白菜酥肉。 酥肉最家常的做法,既美味養胃,又益于養生。
食材:豬肉、大白菜、蛋、鹽、蔥、酒、薑、太白粉、辣椒、生抽、水
季節交替時,進出冷氣房,忽冷忽熱,喝點湯增加免疫功能也養生喔~蓮藕和雞爪都有很好的養生功效,雞爪富含鈣質與膠原蛋白,除了美容養顏,...
食材:雞爪、新鮮蓮子、蓮藕、傳統嫩豆腐、薑、鹽、黑胡椒粉、米酒
過去我還是學生時曾在咖啡廳做過內場,每天早上六點到店內的第一件事,就是煮玉米濃湯😄!其實濃湯在家也能快速完成,不需要用現成的濃湯罐...
食材:蘑菇:、洋蔥:、麵粉:、奶油:、松本茸:、罐頭清雞湯:、牛奶:、蒜粉:、鹽:、黑胡椒:
玉米濃湯還可以怎樣變化?將玉米粒先烤至微焦,不單甜味更濃縮,煮成湯後會散發出堅果香氣,這碗玉米濃湯真是前所未有的好喝! FB: h...
食材:新鮮玉米、洋蔥(末)、紅蔥頭(末)、蒜頭(末)、培根(1cm段)、牛奶、鮮奶油、雞高湯、橄欖油、鹽、黑胡椒、巴西里
冷冷的天氣最適合食用溫和補氣的山藥了,維生素多且有養顏及潤肺的效果,配上同樣效果的紅棗與枸杞效果加倍,而且喝起來一點也不油~~減肥...
食材:台糖安心豚(龍骨)、香菇、紅棗、枸杞、日本山藥、鹽、米酒
在餐廳吃過花雕雞是干鍋,吃完後再加上高湯,再加上一些配料又是另一種吃法,這次直接喝湯了😀
食材:去骨仿土雞腿、花雕酒、米血糕、醬油、當歸、黃蓍、枸杞、老薑、蒜頭、冰糖
將蘿蔔切薄片,加高湯或水煮10分鐘,放入火鍋肉片燙一下,就是一道快速又溫溫暖暖的湯品了!
食材:白蘿蔔(切薄片)、火鍋肉片、薑、蒜片、八角(可略)