湯料理

蓮子排骨山藥湯

食材：排骨、紅棗、枸杞、蓮子、白木耳、山藥、蛤蜊、米酒、鹽

蝦仁時蔬烤蛋 frittata

清冰箱但意外做出好吃又高蛋白質料理

食材：雞蛋、菇（任何種類）、蘆筍、水、蝦仁、高湯粉、鹽、黑胡椒

清燉牛肉湯（牛肋燉白蘿蔔）

牛肉清燉白蘿蔔的口感通常是柔軟、嫩滑的。牛肉經過長時間的悶燉，變得非常軟嫩，而白蘿蔔則因為烹煮時間也變得軟化，但仍保留一些蘿蔔的纖...

食材：牛肋條、白蘿蔔、蔥、薑片、大蒜、桂皮、月桂葉、白胡椒粒

義式番茄湯

早餐 義式番茄濃湯佐法棍切片 早上醒來，一直在想早上要煮什麼，不想太累又不想不好吃。法棍切片沾濃湯是個好選擇，聖地亞哥好冷，冷到...

食材：法棍切片、番茄、鮮蝦仁、番茄糊、胡椒粉、辣椒粉、蒜粒、鹽巴

海螺養生醒酒粥 | 應酬的夜歸人必備

應酬的夜歸人最合適的醒酒聖品，清淡中帶著海味的鮮甜。 螺肉醒酒粥，以鮮甜螺肉熬煮成粥，湯頭清香回甘，溫潤爽口，海螺富含高蛋白，更含...

食材：海螺片、水、高湯、枸杞、薑、白飯、米酒、鹽、香油

肉丸子青菜粉絲湯

食材：細豬絞肉、香菜、米酒、小白菜、醬油、綠豆粉絲、薑泥、蝦米(開陽)、糖、雞高湯(或清水)、胡椒粉、鹽、太白粉、香油

No.127 簡便的三菜一湯

家人一起吃飯，無須大魚大肉，營養均衡、快速簡便即可

食材：冷凍已調味鮭魚、豆干、絲瓜、干貝、番茄、豆腐、蛋、白飯

白木耳紅棗枸杞甜湯

食材：白木耳、紅棗、枸杞

雞翅秋葵番茄湯

食材：雞翅、秋葵、水、番茄、大蒜末、鹽、昆布、黑胡椒、米酒

魚翅瓜金華火腿湯

今天分享一個有營養又好喝的靚湯：魚翅瓜金華火腿湯，又魚翅又金華火腿，聽名字是不是很高級，雖然魚翅瓜不是真的魚翅，但它的營養價值極高...

食材：魚翅瓜(北瓜)、金華火腿、瘦肉、乾瑤柱、薑、水

干貝海鮮粥❤️蝦殼熬高湯❤️

自熬高湯健康又美味❤️ 很適合全家大小一起吃

食材：蝦子、鱸魚或魚片、干貝、青菜、雞蛋、薑、油、米、乾香菇、鹽、味精或鮮味炒手

樹子蒸鱈魚

🌈 只要簡單幾樣食材， 就能做出細緻、入口即化的美味主菜。 用蒸的保留魚肉原味，也最能吃出食材本身的層次～ 這是一道大人小孩都喜歡...

食材：鱈魚（大比目魚）、樹子、樹子湯汁、薑、味霖、蔥

減肥食譜🤫番茄高麗菜湯

非常簡單的減肥聖品，又會飽又充滿營養。這道番茄高麗菜湯是低卡路里和低脂肪的，富含維生素C、纖維素和抗氧化劑。其口感清爽，帶有番茄和...

食材：番茄、高麗菜、綜合香料、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、水

日式味增豆腐魚乾湯

食材：小魚乾、嫩豆腐、蔥、洋蔥、味增、水

排骨竹筍湯

食材：麻竹筍、排骨、鹽、白胡椒粉、水

雞肉絲冬粉湯

這道可以當早餐、宵夜，簡易快速的煮法。

食材：雞肉、冬粉、鹽巴（加工過的鹽巴）、香菜（刺芹）、味精、400

袁世凱雞絲麵

https://youtube.com/shorts/1r_ckeAoLrw?si=dTmtJM2k5obLGuGA 當不了總統當...

食材：全聯川辣雞絲、拉麵、蒽花、7-eleven相撲高湯