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樹子蒸鱈魚

樹子蒸鱈魚

描述

🌈 只要簡單幾樣食材,
就能做出細緻、入口即化的美味主菜。
用蒸的保留魚肉原味,也最能吃出食材本身的層次~
這是一道大人小孩都喜歡的簡易魚料理,分享給大家❤️

19 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 薑切薑片,舖在盤底,鱈魚洗乾淨再壓乾

    片,舖在盤底,鱈魚洗乾淨再壓乾

  • 放上鱈魚,加一點味霖,淋上樹子及湯汁

    放上鱈魚,加一點味霖,淋上樹子及湯汁

  • 蔥綠對摺再對摺切細絲,泡一下冰水,鱈魚入鍋蒸7-10分,(依照厚度調整)

    綠對摺再對摺切細絲,泡一下冰水,鱈魚入鍋蒸7-10分,(依照厚度調整)

  • 開蓋,用筷子輕易可以插入就可以了,放上蔥花,燒一點熱油淋上,美味簡單的樹子蒸鱈魚就完成了✅

    開蓋,用筷子輕易可以插入就可以了,放上花,燒一點熱油淋上,美味簡單的樹子蒸鱈魚就完成了✅

小撇步

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嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理 37 食譜 34 粉絲

— 本業室內設計師 — 烘焙、料理、居家佈置、花藝 有一個可愛的👧🏻Eileen。5Y 偶有親子時光出場 #來跟我一起嘀嘀咕咕 #嘀賽兒Designer #跟著嘀賽兒玩轉人生 #日常質感提升筆記

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