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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:海帶芽、洋蔥、蘋果醋(工研)/白醋、清醬油、白芝麻、橄欖油/香油、小辣椒、鹽、薑末、味琳、蒜末
漂亮的蒸蛋就像圓圓的月亮🌕️
食材:蛋、蔥花、清醬油、鹽巴、水、香油
金沙大家一定都不陌生~但是金沙和土雞融合後會是什麼風味,應該就比較少人了解了~趕快來試試看這到台式新滋味吧! 影片傳送門:http...
食材:清雞胸肉、蒜末、蔥花、辣椒圈、糖、鹽巴、醬油、米酒、黑胡椒、太白粉、地瓜粉
因為過年期間有煮過豬腳, 剩下的豬腳滷汁就打算來做一個簡易版的東坡肉, 這步驟完全就是我偷懶的方法, 但我覺得實際吃起來跟細火慢好...
食材:豬五花肉切成方塊狀、五香滷包、青蔥切長段、老滷汁去油、米酒、裝飾--川燙或清炒腕豆+紅椒、冷水、蒜頭去皮、熱開水、薑切片、朋友家自釀醬油、味霖、玉泉清酒
食材:豆渣、蛋、蔥、清醬油、黑胡椒粒、鹽巴
食材:好市多去骨清雞腿、老薑片、醬油、蒜頭(不用切,整瓣使用)、米酒、冰糖、九層塔、白胡椒、醬油膏、辣椒、黑麻油、食用油
下飯的魚料理
食材:鱸魚清肉、蒜苗、醬油、薑、蠔油、米酒、糖
臭豆腐是台灣知名小吃,不只可以油炸,料理方式多元。觀音山主廚使用臭豆腐,搭配破布子調味清蒸。清蒸過後吸飽湯汁的臭豆腐,吃起來特別順...
食材:臭豆腐、薑絲、九層塔、破布子、辣椒、清醬油、糖、香油
清蒸鱸魚 方便料理的一道菜 檸檬也可以最後再滴上去哦❤️
食材:蒜、薑、蔥絲、檸檬、米酒、清醬油
今天起有親朋好友要返鄉過年了~~ 姪女同事請我教她做幾道簡單的年菜,她過年回婆家也可以幫忙做幾道美食料理供家人品嘗。 今天上菜是一...
食材:土雞肉、青椒、薑絲、蒜、醬油膏、清醬油、黑麻油、食用調理油、紅甜椒
食材:雞腿、牛番茄、洋蔥、辣椒、香菜、蔥、鹽與胡椒、糖、檸檬、魚露、清醬油
手撕雞肉淋上自製雞肉飯的靈魂醬汁,只能說香氣十足,白飯只會忍不住一碗接一碗了
食材:清雞胸肉、紅蔥頭、鹽巴、白醬油、煮雞胸的湯水、油
食材:去骨清雞腿、奶油、檸檬汁、美乃滋、砂糖、醬油
簡單好吃 清冰箱的好方法
食材:米、高湯、醬油、雞腿排、鹽巴、美姬菇、糖、鴻禧菇(清冰箱、胡椒粉、香菇(清冰箱、紅蘿蔔
這道菜超級簡單,而且材料就是廚房常備的調味料。
食材:去骨清雞腿、食用油、醬油、米酒、砂糖、白芝麻
醃起來 要吃馬上有
食材:梅花肉、咖哩粉、清醬油、味霖、地瓜粉
小時候媽媽會做給我們吃,或甜或鹹。又稱「雞蛋煎餅」。
食材:中筋麵粉、樹薯粉、雞蛋、鹽巴、清醬油、香油
茄子和雞肉很搭,這道茄子燒雞超級簡單,茄子完全不需要預處理,試試看吧!
食材:去骨清雞腿、茄子、砂糖、酒、白芝麻、醬油、麻油