🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
-此食譜為牛肉湯萬丹版- 最近家裡剛好有溫體牛肉 上網找看看有沒有台南牛肉湯的作法 但很多都是用牛肉塊去煮 這根本不是牛肉湯呀(...
食材:溫體牛肉、薑、鹽、九層塔、味精、蔥花、醬油、薑絲、清醬油、米酒、辣椒、蒜頭、醬油膏
翼豆又稱作「羊角豆」,長相很特別,口感脆脆的很好吃喔!
食材:翼豆(羊角豆)、蒜頭、清醬油、辣椒、醬油膏、小魚干、糖、豆豉、米酒
收服嫩嬰們嘴巴
食材:蛋、水、清醬油、隔夜白飯
說實在的。。。 其實我的食譜都是亂亂煮,因為我不是負責買菜的人, 通常家人買啥菜,我從冰箱翻到啥毀,我就會把它們煮一起,所以參考就...
食材:梅花肉片、蒜頭、清醬油、紅蘿蔔片、米酒、綠蘆筍、素蠔油、鮮香菇、雞蛋、秀珍菇、白胡椒粉、金針菇、鹽、烏醋、黑胡椒粉
端午節佳節,滷一道素菜配粽子!
食材:豆輪、全聯非基改豆乾、全聯鳥蛋、香菇素蠔油、清醬油、清水、八角、月桂葉、白胡椒粉、冰糖
微甜的口味配上清爽的肉絲,下飯的好選擇
食材:肉絲、牛番茄、太白粉、雞蛋、清水、醬油、史雲生清雞湯、糖、油、蔥花
食材:清麻油or普通油、紅冰糖、蔥、蒜頭、滷包、薑片、醬油、米酒、紹興酒、水、五花肉
最近非常炎熱,做點消暑的菜餚,既可換換花樣,也可以增加一些樂趣,有時間試試看吧!
食材:五花肉(火鍋肉片)、小黃瓜(粗、直尤佳)、醬油膏、蔥、紅蘿蔔絲、清醬油、薑片、蒜泥(可以用果汁機打)、米酒、辣椒丁(一個人口味)、水
醬油加上蔥蒜的不敗組合,打造超好下飯的雞肉料理!
食材:雞肉、清醬油、蔭油、蔥、蒜頭、水
食材:豬小排、蒜、白醋、蔥、黑醋、薑、清醬油、冰糖、過濾水
家中小朋友喜歡吃栗子燒排骨,趁今天假日煮好料給家人解解饞~~
食材:排骨、栗子、醬油膏、青椒、清醬油、胡椒粉、糖、蒜末、水
8號風球下的煲仔雲吞雞🍲
食材:雲吞皮、新鮮豬肉、雞、日本萬能蔥、清雞湯、大地魚粉、豆腐、胡椒粉、娃娃菜、鹽、金菇、醬油
每次逛夜市看到那Q彈的醬滷豆干,總會忍不住回頭一直觀望,心裡盤算著要不要買一點回家嚐嚐,想到夜市的美食,總會讓人不由自主的流口水,...
食材:豆干、砂糖、小磨坊八角、醬油膏(一般清醬油也可以)、水、米酒、紅辣椒、鹽巴
備貨的品項一定有罐頭吧!!上次去全聯採購買了肉醬罐頭,煮了一辦的肉醬麵,剩半罐就來做肉醬豆腐,好配飯的簡單料理,而且料理起來超快速~~
食材:肉醬、嫩豆腐、絞肉、蔥花、水、清醬油、米酒
使用家中常備的去骨雞腿製成三杯雞 少了硬骨減少鍋具的損耗 爆香過程中無使用黑麻油 不但降低燥熱的影響 成品還是一樣有黑麻油的香氣 ...
食材:去骨雞腿、蒜頭、醬油、薑片、素蠔油、辣椒、米酒、九層塔、細冰糖、杏鮑菇、清麻油(一般食用油可)、黑麻油
炎炎夏日,正是綠竹筍盛產的季節,綠竹筍口感鮮甜、低熱量高纖維,煮湯、涼拌都超美味,觀音山主廚教您如何調出夏日和風醬,搭配清爽脆甜的...
食材:綠竹筍、芝麻醬、美乃滋、清醬油、味醂、蘋果醋
食材:棒棒腿、蒜頭、鹽巴、米酒、醬油、日清炸雞粉、地瓜粉
濃濃的家鄉味 夾雜著蒜味、香菇的香氣 是一道非常好下飯、下麵的主食哦😋
食材:蒜頭、乾豆輪、香菇(大)、醬油膏、清醬油、鹽巴、二砂糖、絞肉