🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
老乾媽香辣馬鈴薯燉雞肉
Lincecum WuMasa老師食譜整理
食材：帶骨雞肉(或豬肉)、馬鈴薯、老乾媽香辣脆油辣椒、紅蘿蔔、清酒、洋蔥、味淋、蒟蒻絲(汆燙過)、砂糖、碗豆(汆燙過)、醬油、味噌、日式高湯
清酒
1,023 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「清酒」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
山椒醬汁烤牛小排配土佐竹筍與淺漬山菜
湯瑪仕微食堂醬油、味醂、冰糖、高湯熬煮成的燒烤醬汁，成為精華中的精華，再混合山椒粉後，刷在厚切的無骨牛小排牛排上一同燒烤。 利用土佐醬汁煨煮竹...
食材：美國安格斯黑牛無骨牛小排-厚切、煮熟綠竹筍(切圓厚片)、濃口醬油、燙熟過貓、清酒、高湯、Real Salt頂級天然海鹽、味醂、冰糖、淡口醬油、山椒粉
-
防疫宅料理~~清蒸黃金鱸魚
Justina 賈斯汀娜又宣布了最近要一直分流上班到6月28日以後, 開始逐漸適應了這個WFH的步調, 無論如何就是份量要多做一點、然後簡單又快速就可以上...
食材：黃金鱸魚、蒜頭、薑片、蔥綠切細絲、蔥白、乾薑切絲、魚露、辣椒去籽切細絲、玉泉清酒、葵花油
-
鰻魚飯
烹飪心理治療食材：鰻魚、飯、醬油、味霖、清酒、糖
-
防疫宅料理~~咖哩蜂蜜玉米脆片無油炸雞
Justina 賈斯汀娜家裡總會有一些剩下的玉米脆片、除了當早餐吃或是做成穀物棒之外,沒想到也可以拿來當作炸物的脆皮。其實有很多的美式料理都會把多力多滋或...
食材：雞里肌肉、玉泉清酒、小磨坊蒜香黑胡椒、s&b咖哩粉、蜂蜜口味玉米脆片、蛋打散、一顆大陸妹或生菜
-
馬鈴薯燉肉
lCE馬鈴薯綿密.梅花肉軟嫩多汁 大人小孩都愛吃
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、日式醬油、洋蔥、味醂、薑片、清酒、冰糖、水
-
照燒雞扒飯
NeilChui食材：雞扒、飯、鼓油、味琳、清酒
-
時蔬燉米型麵
陳洁萭我以為米型麵不會飽，看起來小小的，可是當我吃了一碗之後，真的很有飽足感，所以我本來有準備地瓜的，結果都吃不到當晚餐，也可以加牛奶或...
食材：紅蘿蔔絲、九層塔、西班牙米型麵、青江菜、開水、鴻喜菇、牛番茄1顆、雪白菇、薑絲、清酒
-
椒鹽松板豬
Chris Chen這道椒鹽松板豬其實是用僧冒肌而非真正的豬頸肉做的， 原因是因為買不到真正的松板 （豬頰）😂 上網查了一下其實很多人都沒有清楚將兩者...
食材：蔥、辣椒、僧冒豬或松板豬、白胡椒、米酒或清酒、白胡椒鹽
-
清酒紅燒肉
我的廚房新花樣試過用高粱酒,紹興酒,米酒滷肉, 這回手邊剛好有沒喝完的清酒,於是乎就試著用來滷肉了,果真如我想像..還蠻好吃的哩! 我只能說這...
食材：五花肉(約兩斤左右)、蔥一把、清酒、八角、醬油、辣椒、醬油膏、蒜頭、細冰糖(or二砂糖)、水
-
簡易篇｜日式照燒鱈魚扒 自制照燒汁附影片
蝸煮今次我們會自制照燒汁去煮鱈魚扒~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking http...
食材：鱈魚扒、蔥粒、蒜瓣、白芝麻、薑、日式醬油、清酒、鹽和黑椒粉、味霖、原蔗黑糖、蜜糖、蔥
-
蒲燒鰻魚（竹輪版）
Duncanの料理研究室最近不知道為什麼特別想吃鰻魚可是又痛不下手購買，第一是家裡只有我會吃、第二是有點小貴有點難以下手...剛好最近在追異世界食堂阿信的...
食材：竹輪、醬油、清酒或米酒、蛋、味醂、砂糖、鹽
-
快速上桌~~紅燒吳郭魚
Justina 賈斯汀娜因為最近開始分流上班, 又不能太常出門, 在家工作[WFH: Work From Home] 開始很容易三餐不定時, 秉持著在家工...
食材：吳郭魚、蔥切段5cm、油、薑切絲、大吟釀醬油、蒜苗切斜刀、玉泉清酒、工研味霖
-
關東煮 素食 蛋素
cocomailtw食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、素丸子、乾香菇（小）、素竹輪、鮮香菇（大）、蒟蒻、鳥蛋（罐頭）、杏鮑菇、昆布、醬油、米酒（清酒）、海帶、油豆腐、鹽巴
-
清酒大吟釀歐包
Sammy Liu家裡的紅酒沒了，試試清酒的滋味
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、葡萄乾、清酒、蔓越莓乾、水、速發酵母、鹽、核桃
-
清酒菇菇雞
Shelley Tong清酒可帶出雞肉的甜味，是一道家常的日式料理。
食材：雞肉、杏鮑菇、清酒、紅蘿蔔、醬油、鹽、蒜、胡椒
-
白飯永遠不夠香菇肉燥（便當菜）
Fairy&Ginny麻的煮食日白飯永遠不嫌夠配的香菇肉燥，拿來當拌麵醬也是非常適合的喔！
食材：泡發的香菇、蝦米、醬油、紅蔥頭、清酒、大蒜、冰糖、梅花絞肉、香菇水、八角、蝦米水、水、白胡椒、五香粉
-
日式醬燒蝦仁飯
JUAN醬燒的鮮甜配上美乃滋微酸的風味 下飯無敵好吃
食材：蝦子、太白粉、醬油、美乃滋、味霖、海苔酥、清酒、白芝麻、太白粉水、雞蛋
