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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🍂今天推薦大家一道適合秋冬的清爽湯水,用了養陰潤肺的麥冬、百合、玉竹,和養胃陰、清胃熱的沙參、蓮子、淮山;上述白色藥材(除麥冬外)...
食材:豬排骨、清水、北沙參、米酒、蓮子,淮山、生薑、麥冬,玉竹,百合、鹽、甘草,黃耆,枸杞
濕涼的梅雨季最適合來碗熱騰騰的辣燉豬肉。今天用我的萬用韓式辣炒醬做一道簡單版、略帶韓風的辣燉豬肉湯。 🇰🇷相關食譜:「韓風辣燉馬...
食材:馬鈴薯、大白菜、豬五花、洋蔥、昆布、青辣椒、乾香菇、萬用韓式辣炒醬、薑、大醬/味噌、蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、米酒、黑胡椒粒、清水
用電鍋煮飯時順便蒸個蛋,輕鬆無負擔~ 雞蛋與水的比例約抓1比2 (一碗雞蛋與兩碗水的意思) 在看想放什麼配料都可以~ 最後再做簡單...
食材:雞蛋、蟹肉棒、鹽巴、青蔥、砂糖、鰹魚粉、清水
今天來介紹我從小就愛的古早味油飯... 香菇,油蔥的香氣真的光是用聞的就覺得幸福, 再配上好吃的糯米~(太完美了). 食譜沒有肉...
食材:乾香菇、紅蔥頭、薑片、蘿蔔乾、生糯米、麻油、醬油、米酒、白胡椒、清水
天氣變冷就是要來碗熱呼呼的湯麵, 懶的炸排骨酥,就買現成的,方便又好吃!! 看是要菜多多、還是肉多多都可以唷:P ‣‣ 影片教...
食材:排骨酥、白蘿蔔、清水、香菜、醬油、麵條、鹽巴、砂糖、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥
炸肉丸子冰箱常備菜, 這次來做簡單又好吃的咖喱肉丸😋 配飯、拌麵都很好吃又方便 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:炸肉丸子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、咖喱粉、清水、安食小品南瓜粉
天氣好的時候,會想要帶小朋友出門去郊遊,簡單準備米飯料理!整型成飯丸帶出門享用~ 使用中興無洗米,米飯冷掉也不怕口感走鐘,冷掉後的...
食材:中興無洗米、雞湯或清水、鰹魚醬油、去骨雞腿排、味醂、鮮香菇、鹽、洋蔥、紅蘿蔔
簡單的素食料理,絲瓜配上菌菇~ 就是道簡單的家常便當菜啦。 ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/ibKUHWyK...
食材:絲瓜、菇類、鹽巴、粗薑絲、砂糖、紅蘿蔔片、白胡椒粉、米酒、清水
時序進入梅雨季節,一早便迎來了滿天的水氣和雨霧,我專注地沉浸在廚房的日常,利用S&B所生產的調味料專注於自己的家常料理中,...
食材:櫛瓜、麵粉、豬絞肉、鹽、雞蛋、青蔥、S&B柚子青辣椒醬、S&B七味唐辛子、清水、米酒、胡椒粉、香油、太白粉、S&B山葵膏、S&B生蒜泥醬
可以煮紅豆水消水腫又能吃到紅豆系列的日式甜點,非常適合配茶一起享用。
食材:蜜紅豆、清水、鮮奶、吉利丁片、黑糖、蜂蜜
同時擁有薑片、檸檬、香茅的多層次風味,被原住民稱為「山林裡的黑珍珠」的山胡椒,泰雅族語稱為「馬告」,近幾年被廣泛用於餐點上,是原住...
食材:馬告、地瓜、馬告(磨碎)、清水、辣椒絲、法國鮮奶油、鮮奶、蛋黃、蜂蜜
脆瓜不一定要拿來煮瓜仔肉或雞湯,直接拿來炒雞肉並搭配香菇也是超級下飯唷,大家快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿肉切塊、大茂黑瓜切塊、蒜頭切末、乾香菇、薑切末、白胡椒粉、鹽巴、醬油、糖、清水
清爽開胃,營養助消化,很適合恢復期調養用,或天熱胃口不佳時喔。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebo...
食材:蕃茄、洋蔥、冬粉、滴雞精(可用清水或高湯代替)、九層塔、豆芽、青江菜、會辣的辣椒(可有可無)、鹽、黑胡椒粉、檸檬
有記憶以來,秋天一直是我最喜愛的季節,它代表豐收、富足;一年來的勤奮辛勞,皆在這個季節裡得到大地豐饒的回饋,涼爽的秋風,令人心曠神...
食材:鮭魚、蒜粒、鹽、香菜莖、紹興酒、米酒、剝皮辣椒、糖、白胡椒粉、乾辣椒、花椒粒、玉米粉、熟白芝麻、烏醋、青蔥絲(裝飾)、清水、香菇素蠔油、橄欖油(爆香用)、沙拉油(炸魚和蒜粒用)
是一個《意頭湯水》,寓意吉祥,適合中國傳統的時節、開市,店舖初二、十六做芽。 份量 : 3 – 4 人 烹調時間 : 2 小時
食材:銀杏、新鮮支竹、冬菇、半濕乾日本蠔豉、束髮菜、紅棗、豬脊骨、豬腱肉、陳皮、薑、清水
食材:雞、花膠、螺頭乾、南棗 / 去核紅棗、羊肚菌、北芪、黨蔘、枸杞、鹽、清水
拌飯拌麵都好吃的一鍋炸醬來啦~ 煸出豬絞肉的豬油香味, 再搭配爆香料與甜麵、豆瓣醬的鮮味。 在麵條上淋入~那美味可口的精華慢慢流入...
食材:豬絞肉、豆干、甜麵醬、杏鮑菇、豆瓣醬、青蔥、辣豆瓣醬(可換不辣的)、薑末、醬油、蒜碎、米酒、白麵條、砂糖、配菜、干貝醬(非必要)、清水(想多熬點醬汁可多放)
這是一道川味創意菜,將辣、甜、酸平衡凸顯獨特的味道,有辣香酸甜多層次的滋味,番茄平衡🌶️辣豆瓣醬的鹹辣,入口感受到醬汁的柔順,但香...
食材:草蝦、牛番茄、粗的黑胡椒、九層塔、辣豆瓣醬、蒜末、砂糖、薑末、米酒、法國麵包、清水、香油、香菇素蠔油、橄欖油(煎草蝦用)