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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
賀年湯 ｜發菜好市銀杏湯
蝸煮是一個《意頭湯水》，寓意吉祥，適合中國傳統的時節、開市，店舖初二、十六做芽。 份量 : 3 – 4 人 烹調時間 : 2 小時
食材：銀杏、新鮮支竹、冬菇、半濕乾日本蠔豉、束髮菜、紅棗、豬脊骨、豬腱肉、陳皮、薑、清水
清水
2,510 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「清水」的零失敗食譜
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辣炒味噌雞肉
ijustcookit一鍋到底的下飯菜來搂，不須太多複雜的過程，輕鬆就可以製作完成，各位快來嘗試看看😆
食材：去骨雞腿肉切塊、洋蔥切絲、辣椒、白味噌、喜歡的蔬菜、辣椒粉、醬油、味醂、米酒、清水
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免治牛肉飯
ijustcookit所謂的免治就是來自於英語的Mince，因此免治牛肉則代表為牛絞肉的意思，而免治牛肉飯作法類似台灣肉燥飯的概念，但因調味的不同及生蛋...
食材：牛絞肉、洋蔥切末、青豆、醬油、油漬番茄、蠔油、蛋黃、糖、鹽巴、白胡椒粉、清水
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蔥開煨麵
小田太太の玩樂廚房由蔥、開陽(蝦米)與高湯一起煨煮的蔥開煨麵，真的是解救忙碌媽媽的一道快速料理，也可以再另外加個青菜或貢丸，無敵簡單又方便! 其實我...
食材：青蔥、開陽(蝦米)、紹興酒、清水或高湯、醬油、生麵條、鹽巴、白胡椒粉
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#145 蝦仁燴豆腐
阿紘ㄟ灶咖🍖滑蛋蝦仁進階版 雖然只是多加了豆腐xD 醬汁配飯配麵都很搭，讓你每口都有滿滿的鮮蝦味：P 豆腐也可以換嫩豆腐，口感會更滑嫩喔：) ...
食材：蝦子、豆腐、鹽巴、雞蛋、砂糖、薑、白胡椒粉、蒜頭、米酒、青蔥、清水、太白粉水
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鮮蝦扁食湯
懶人蘿阿姨濃郁好喝的扁食湯底， 被稱讚有市場阿姨的味道😂 朋友喝完極力推薦去豪宅區販賣的美味湯頭👍🏼 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜...
食材：蒜、蒜頭、安食小品黑豆醬油、安食小品柴魚粉、鹽、白胡椒粉、香油、清水
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佛手瓜排骨湯
灶頭鑊尾今天教大家一個處理佛手瓜的技巧，是印尼廚師教的。把佛手瓜剖開後不斷相互摩擦，直至乳汁凝結後再沖洗。這樣處理過的佛手瓜比不會黏手，非...
食材：佛手瓜、排骨、帶皮蒜頭、清水、米酒、鹽、(雞粉)、白胡椒粒
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可樂滷肉飯
ijustcookit用不完的可樂拿來做滷肉飯也是很可以唷，好吃又簡單的可樂滷肉飯，大家快來嘗試看看😆
食材：五花肉(含皮)切條狀、洋蔥切末、醬油、蠔油、五香粉、可樂、清水
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蘿蔔南瓜豬肉味噌湯
Wendy Chen南瓜季節了，天氣冷就來煮這當季盛產的南瓜蘿蔔味噌湯，真的溫心又暖胃。
食材：五花肉、蘿蔔削皮、香芋南瓜、小型洋蔥、柴魚片、干貝高湯或清水、韓式微辣味噌、鹽
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豬肉蛋炒烏龍
樂媽家的木餐桌大鍋炒烏龍麵， 非常簡單又方便， 小朋友也超愛吃！
食材：中型香菇、烏龍麵、醬油、豬肉片、白胡椒粉、雞蛋、鹽拌勻、香菇素蠔油、紅蘿蔔絲、太白粉、香菇水+清水、高麗菜、植物油、香油、蔥、蒜香黑胡椒粒
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蔥油燜雞
ijustcookit充滿蔥香味且下飯的雞腿肉來摟，這一盤配個好幾碗白飯不成問題，各位快來嘗試看看吧😆
食材：去骨雞腿肉切塊、雞翅切塊、蔥切段(7根切段/1根切末)、大蒜切半、醬油、蠔油、米酒、糖、清水
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黑糖薑茶
灶頭鑊尾今天教大家煮一鍋暖暖的黑糖薑茶，我的甜度是微糖。 客家話有句諺語：「有薑莫刨皮，愛想無薑時」，反映客家人省儉的精神，連薑皮都不能浪...
食材：老薑、黑糖、清水
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#162 冬瓜雞湯
阿紘ㄟ灶咖🍖天氣冷就是要喝熱湯來暖暖身子～ 本來想加點干貝蛤蠣來增加鮮味，但看冰箱貢丸太多就換個味。 改用電鍋燉煮也不錯唷。 ‣‣ 影片教...
食材：雞肉、冬瓜、鹽巴、薑、砂糖 (或雞粉)、青蔥、白胡椒粉、貢丸 (非必要)、米酒、香油、清水 (淹過食材表面)
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韓式辣炒雞胸
ijustcookit甜甜鹹鹹帶點微辣且低脂的雞胸料理，簡單幾個步驟就可以輕鬆出爐，各位快來嘗試看看😆
食材：雞胸肉切丁、蒜頭切末、蔥切段、韓式辣椒醬、高麗菜切塊、醬油、清水、糖、米酒、香油
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日式蒸蛋
煮吃是七陶蒸蛋嫩又好吃~~ 加上淋醬彷彿置身日本料理店吃到的美味，完美啊！
食材：新鮮雞蛋、鰹魚高湯、柚子調理醋、熟毛豆仁、日式醬油、鰹魚高湯包、味醂、清水、日本酒
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紅豆羊羹佐鮮奶奶凍(減糖版本)
Amber Liu可以煮紅豆水消水腫又能吃到紅豆系列的日式甜點，非常適合配茶一起享用。
食材：蜜紅豆、清水、鮮奶、吉利丁片、黑糖、蜂蜜
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椰汁西米露
灶頭鑊尾之前分享了「泰式珍多冰Cendol」的做法，雖然食材較不易取得，但很值得一試喔！今天要分享的是大家更熟悉的椰汁西米露🍨 ※可用1...
食材：椰漿粉、白砂糖、鹽、開水、西谷米、清水、水果、冰塊
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番茄肉燥乾拌麵·水煮蛋·青江菜
靖潔的日常烹調😋*用上一餐吃剩的肉燥（滷肉）快速的煮成番茄肉醬乾拌麵😋 *關廟麵陪我渡過無數個不知道今天要煮什麼的每一次⋯ *肉燥·滷肉的煮法可在...
食材：肉燥.滷肉、番茄丁、關廟麵、青江菜、雞蛋、油蔥酥、清水、辣椒
