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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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A菜心爽脆又不硬口,很適合涼拌來吃清脆又甜真的很棒!
食材:A菜心、塩巴、冰糖、辣椒油、香油
秋季很多蔬菜青黃不接,基本上現在的蔬菜大多是根莖類,吃來就是缺少脆口度,這時候善用小黃瓜和蘋果組合迸出新鮮口感,小黃瓜的脆口度搭配...
食材:小黃瓜、蘋果、鹽巴、砂糖、白醋、芝麻
食材:雞腿肉、青蔥、蒜頭、香油、醬油、蠔油、鹽、洋蔥(自選)
新鮮透抽是富含蛋白質和膠原蛋白的海鮮,與小黃瓜、牛番茄、辣椒等蔬果搭配,口感清爽,因加入黑醋和米霖,風味帶點酸甜。
食材:新鮮透抽、小黃瓜、初榨橄欖油、牛番茄、冷壓胡麻油、蒜碎、黑醋、長辣椒、米霖、海鹽
朋友分享的青木瓜,加入百香果、檸檬和糖簡單調味,就是一道酸酸甜甜、清脆爽口,適合夏季的開胃涼拌菜。結合了青木瓜的清甜風味與百香果、...
食材:青木瓜、百香果、檸檬、砂糖、鹽
涼拌干絲是清爽的家常小菜,加上海帶絲營養口感層次升級,做法很簡單自己動手做吃的安心衛生也吃得過癮。
食材:干絲、海帶絲、金弘胡麻油、芹菜、味旅十三香胡椒鹽、紅蘿蔔、蒜瓣、辣椒(去籽)、香菜(很貴可省略)
炎炎夏日,小黃瓜涼拌煙燻豆皮是口感清爽的夏日小菜,小黄瓜具有降暑解渴的作用,烟燻豆皮帶有獨特的風味,富含膳食纖維,營養豐富
食材:1.煙燻豆皮、2.小黃瓜、3.鹽、4.鮮味巧手、5.香油、6.醬油膏
在爭鮮吃了兩盤秋葵意猶未盡,於是回家自己試著做了一下。結果真的是太好吃了!
食材:秋葵、醬油、辣椒
有時候主菜需要花比較多時間製作, 配菜就不想再花太多時間, 尤其在夏天, 真的很想趕快離開火爐旁, 這時候做些簡單的涼菜就很方便
食材:小黃瓜、柴魚醬油
這炎炎夏天還真是悶熱,當然還是要來道涼拌系列~ 這次使用的海帶結也是滿滿的營養,海帶中的可溶性膳食纖維有助於降脂控糖降血壓,對體內...
食材:海帶結、劉姥姥紅花椒油、辣椒、薑絲、香油、冰糖、醬油、鹽巴
食材:小黃瓜、鮪魚罐頭、白醋、白芝麻、味醂
今天做中國的「醬雞蛋」,也叫「冷泡雞蛋」,其實就是中國版的韓國麻藥雞蛋。 這一口爆汁的醬雞蛋就點大米飯、碴子粥或是東北大冷麵都賊...
食材:溏心蛋/水煮蛋、洋蔥、醬油(生抽)、青蔥、粗辣椒片、青辣椒、熟白芝麻、紅辣椒、香油、香菜、老抽、蒜頭、味醂、砂糖、味精、冷開水
端出來就嚇死人的經典涼拌菜色-紹興醉雞,比想像中更簡單
食材:仿土雞雞腿肉、鹽巴、糖、紹興酒、蔘鬚、枸杞、紅棗、黃耆
天氣逐漸炎熱, 做些清淡、低卡的食物, 冰箱冷藏幾日。 冰涼涼的食用, 很爽口又飽足。
食材:銀耳、黃瓜、鹽、胡蘿蔔、糯米醋、砂糖、香油、白芝麻粒
鹽麴鹹香風味很適合當涼拌醬用,秋葵汆燙拌上鹽鞠就是簡單美味。
食材:秋葵、菇王有機鹽麴
食材:中卷、白蝦、洋蔥絲、玉米筍、大蕃茄、彩椒、芒果、香菜、甜雞醬、魚露、檸檬汁
嫩滑的雞肉與清新的檸檬完美結合,讓每一口都充滿了夏日的清爽感,配上新鮮的蔬果,既健康又開胃,大家快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿肉、蘋果切丁、小黃瓜切絲、月桂葉、洋蔥切絲、鹽巴、醬油、花生、檸檬汁、檸檬切片、糖、香油、飲用水、冰塊、蒜頭切末、蔥切末
涼拌干絲是常見的麵館小菜,用龜甲萬味自慢-日式醬燒醬幫干絲提味,口感層次更豐富,做法簡單好吃。
食材:干絲、芹菜、龜甲萬味自慢-日式醬燒醬、紅蘿蔔、蒜瓣、辣椒(去籽)、香油、黑胡椒粒、白胡椒粉