海鮮貝類

芋香蛤蜊肉片湯

腰果入湯加上芋頭的香，蛤蜊的鮮，是少爺可以連喝好幾碗的湯品 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog...

食材：芋頭、腰果、蛤蜊、薑、豬肉火鍋片

《529食堂》蛤蜊蒸蛋湯

蛤蜊的鮮，蒸蛋的滑嫩，絕配！ 大人小孩都愛的電鍋料理。

食材：雞蛋、蛤蜊、水、薑片、鹽

奶油香煎干貝清湯

蝦高湯底鮮味十足,奶油煎香干貝,漂亮又好吃。^^ 完整內容 http://dogandbanana.blogspot.tw/201...

食材：蝦頭、洋蔥切丁、月桂葉兩片、新鮮百里香、威士忌(或君度橙酒)、水、生食級大干貝、橄欖油、奶油、黑胡椒、鹽適量

「明天會更好」塔香鮮蚵湯-對時海鮮

蚵仔所含的汁液用於製湯特別鮮甜，加上一點九層塔更是香氣逼人 ！做法也相當容易，非常適合小家庭！我們幫您把料理包都準備好了，歡迎來逛...

食材：蚵仔、薑、鹽、九層塔

酒蒸蛤蜊

食材：蛤蜊、奶油、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、蔥

起司焗烤扇貝

鮮甜的扇貝.搭上少許蒜泥再撒上會牽絲的起司~周末夜晚就放縱一下吧

食材：冷凍扇貝、大蒜泥、焗烤專用起司

韓式酸辣拌蚵仔韮菜

秋老虎發威，把肥嘟嘟蚵仔，與脆脆的韮菜輕燙，淋上韓式醋辣醬，好開胃。韮菜不單豐富口感，獨特的韮菜辛更能提升鮮蚵的海味，真是天生一對...

食材：蚵仔、韮菜、鹽、太白粉、韓國辣醬、白醋、蔥花、蒜末、砂糖、香油

塔香鮮蜆@美麗人妻Selina Wu

老爺偶爾會吵著想吃某些菜色，比方說蔥燒豆腐、蕃茄炒蛋、以及炒蜆仔，雖然都稱不上什麼大菜，不過卻擄獲了老爺的心。這樣的炒法簡單，沒有...

食材：蜆、蒜、薑、辣椒、九層塔、鹽、烏醋、香油

五味九孔

今年九孔盛產~肥美又大顆,來做好吃的五味九孔最適合,再順便川燙一尾軟絲,一樣的五味醬就能做出兩道料理.

食材：九孔、軟施、蔥薑蒜末、番茄醬、糖、白醋

香煎干貝

干貝肉質鮮嫩，味道甜美，烹調時不需過多的調味，灑一點海鹽調味，就能享受來自海洋的鮮味！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 ...

食材：家樂福生干貝、家樂福橄欖油、RDF禾法頌蓋朗德鹽之花、白芝麻、海苔絲、甜辣醬

かにの自製黃金蜆精

本草綱目記載：蜆精具備非常好的開胃、去暴熱、明目、利小便、解酒毒、治目黃等等的功效，蜆精不僅含有豐富的鈣、鐵等礦物質，同時還富含維...

食材：黃金蜆、蒜頭、薑絲

清蒸蛤蜊

簡簡單單就能做出市價100元的清蒸蛤蜊！你絕對要試試!!

食材：蛤蜊、大蒜

炒鮮蛤蜊@綠芽市集

鮮妙風味，美麗好時光 護生純釀原生種黑豆醬油，採用外黑內黃，無基因改造，不灑農藥，有機栽培，喝天然山泉水長大的台灣屏東滿州鄉特有...

食材：蛤蜊、九層塔、蔥、薑、蒜、辣椒、護生有機黑豆蔭油膏

牛蒡蛤蠣雞湯

秋天到了早晚涼涼的天氣.中午又特別熱.不能吃太補的湯品.就用砂鍋燉一鍋補氣的牛蒡蛤蠣雞湯.搭配溫補的中藥材.小孩也很愛喝喔!!

食材：中藥材、牛蒡.黨蔘.當歸、川芎.黃耆.枸杞.黑棗、土雞腿、蛤蜊、米酒

蒜味塔香蛤蠣

【10分鐘快速料理】 蛤蠣的鮮香， 混雜著黯然的九層塔香， 鋪上滿滿的蒜片、蒜粒... 蒜味塔香蛤蠣~太受不了啦!

食材：【香料共和國】蒜粒、蛤蠣、九層塔、蒜頭、鹽、糖、米酒、雞高湯

青醬蛤礪

營養又健康的青醬搭配蛤礪，堪稱是絕配!! 在國外是羅勒、松子為主要材料，在台灣可以用九層塔、核果等替代。

食材：九層塔、松子(或核果)、橄欖油、羅勒、海鹽

絲瓜炒蛤蜊 鮮甜又開胃

絲瓜性味甘涼，清炒一盤絲瓜，就很消暑清熱了。絲瓜水分多口感清甜，與海鮮類一起烹調，就是夏日鮮美的清涼食。今日，教大家做一道絲瓜炒蛤...

食材：絲瓜炒蛤蜊、絲瓜、蛤蜊、薑片（絲）、大蒜片、鹽