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Dylanama
105 食譜 395 粉絲

DYLANAMA ♥ 蛤蠣蒸蛋

DYLANAMA ♥ 蛤蠣蒸蛋

描述

簡易美味的電鍋菜。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 蛤蠣洗淨備用。洗淨切碎備用。

  • 準備ㄧ大匙冷開水泡末,過濾,製成水備用。

  • 備ㄧ中碗打蛋,加半碗水(約兩杯量米杯的水量),再將表層泡沫用湯匙撈掉。加入步驟2的水,所有調味料,攪拌均勻。

  • 電鍋放三杯水,放入步驟3的蛋液蒸至表層稍微凝固再將蛤蠣加入蒸至全熟即可。

小撇步

http://dylanama.pixnet.net/blog

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Dylanama 105 食譜 395 粉絲

沒有華麗的擺盤,只有平實溫暖的家庭料理。和你分享我們家的日常菜餚食譜。

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留言

共 1 則
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  • 小朱仔
    小朱仔

    蛤蠣直接到入下去蒸可以嗎?

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