洋蔥香菇

菇菇燉飯與紐約客牛排

鮮味濃郁的義式燉飯搭配肉味橫流的紐約客牛排，須要耐心和愛心的浪漫晚餐

食材：全聯澳洲紐約客牛排、生米、蘑菇、厚肉香菇、舞菇、松本茸、洋蔥、帕瑪森起司、白酒、高湯

【減脂便當】茄汁蛤蜊義麵&香料雞胸

Youtube影片做法->https://youtu.be/vawlqqMcW-A 義大利麵lite 減脂便當帶義大利麵原來...

食材：義大利麵、洋蔥、雞胸肉、罐頭番茄糊、鹽、鮮香菇、熟文蛤、黑胡椒粉、玉米筍、砂糖、綜合香料、萵苣

什錦炒泡麵（維力炸醬麵）

什錦的定義就是清冰箱料理（誤）！？ 只要有蔬菜（紅的綠的都好）、肉（肉片肉絲都加）⋯有什麼炒什麼，人生就可以飽足一頓了👍。 利用多...

食材：維力炸醬麵、超市里肌豬肉片、白胡椒粉、娃娃菜、醬油、乾香菇、洋蔥、蔥花

蒜香黑胡椒香菇炒肉絲

天氣一熱感覺吃什麼都沒胃口，這時候還真的要靠一些重口味的菜色才能開胃耶，今天就來介紹一道蒜香黑胡椒香菇炒肉絲，下飯又下酒！ 喜歡...

食材：豬肉絲、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥綠、蒜頭、蛋液、太白粉、醬油、鹽、油、香油、小磨坊香蒜粒、黑胡椒

薑黃蔬菜雞肉煎餅

薑黃是 ω-3 脂肪酸和 α-亞麻酸的良好來源。從薑黃中可以分離出 100 多種成份，其中類薑黃素是天然抗氧化劑。研究發現，它可促...

食材：雞里肌肉、高麗菜、鮮香菇3朵、綠花耶菜、紅蘿蔔、洋蔥、中筋麵粉、薑黃粉、鹽、水、白胡椒粉、玄米油

奶油菌菇燉飯

很簡單的食材，卻是義大利有名的菜品之一，越簡單越不簡單 簡易版的燉飯，隔夜飯只能做炒飯嗎？來試試看這個燉飯吧！

食材：蘑菇、鴻禧菇、乾香菇、洋蔥、蒜頭、高湯、奶油、起士、白飯、黑胡椒、義式綜合香料、鹽、糖

【台鹽料理教室】雞肉溫沙拉

食材：羅曼生菜、紅甜椒、橄欖油、黃甜椒、味噌、洋蔥、鮮選我塩麴、去骨雞腿排、鮮菇（香菇、杏鮑菇）

千層白菜豬肉無水鍋

適合晚上的清爽鍋物。 只吃鍋不配飯，很飽的2人份。 吃鍋配白飯，剛剛好的3人份。 (使用20cm鑄鐵鍋)

食材：豬梅花火鍋片、大白菜、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘑菇、香菇、青蔥、白胡椒粉、鹽巴、米酒、薄鹽醬油

關東壽喜燒火鍋

「関東風すき焼き」就是要邊煮邊吃，常見的食材有牛肉、蒟蒻絲、燒豆腐、茼蒿、烏龍麵等；今天我選用臺灣常見的食材。 我的醬汁調得比較...

食材：牛油/植物油、豬梅花薄片、柴魚片、洋蔥、清水、味醂、青蔥、昆布調味粉、米酒、香菇、醬油、秀珍菇、雪白菇/鴻喜菇、大白菜、娃娃菜、火鍋餃、魚子丸、起士球

日式壽喜燒

【原來這麼簡單!】日式壽喜燒 肉+菜+醬汁= #壽喜燒 超簡單作法，一起來瞧瞧吧 !

食材：豆腐、蒟蒻、大蔥、香菇(生)、洋蔥、牛肉片、山茼蒿、醬油、味醂、清酒、柴魚片、糖

鱸魚雙吃

食材：鱸魚、米酒、紅黃甜椒、鹽、青椒、紅蘿蔔絲、白胡椒、紅蘿蔔粒、青椒絲、麵粉（地瓜粉、番茄醬、香菇絲、砂糖、太白粉水、醋、洋蔥

蔭瓜肉燥滷鍋

食材：豬絞肉、洋蔥碎、油蔥酥、蔭瓜、高湯、醬油、冰糖、米酒、白胡椒粉、水煮蛋、油豆腐、香菇貢丸

什錦肉羹

清冰箱的好料理！煮起來也很簡單！

食材：豬肉、筍絲(蔬菜的部分皆可有可無)、醬油、紅蘿蔔、米酒、香菇、胡椒、醋、洋蔥、糖、蒜、太白粉或樹薯粉、雞粉、高麗菜或白菜、蛋(可有可無)

什錦蔬醬燒雞

食材：茭白筍、洋蔥、香菇、玉米筍、無骨雞腿排、蔥.香菜

花雕雞 ［年菜］

朋友給的靈感~聚會的菜~ 天氣轉涼把酒入菜 用酒香暖鼻暖胃 菜名感覺霸氣 實際上不難做 今天就來很下飯的~花雕雞~

食材：去骨仿土雞腿肉、紅黃彩椒、花雕酒(全聯買的)、洋蔥、素蠔油、花雕酒、鮮香菇、豆瓣醬、蒜頭、白胡椒粉、蔥、鹽巴、辣椒、玉米粉

炒米粉

清冰箱是時常要進行的家庭工事，不然冰箱裡會堆積太多東剩一點西剩一點的東西。 這時候，來一道什麼都能放進去的炒米粉真的太方便了。 ...

食材：木耳3朵、乾香菇、炊粉1包、綜合蔬菜、醬油、油、柴魚高湯（雞蛋豆腐內附的）、鹽（酌量使用）、烏醋（酌量使用）、水、泡香菇的水、洋蔥切絲、蒜末、蝦米（隨自己喜好添加）

韓國魚板湯

食材：韓國魚板、洋蔥、蒜頭、干貝、烹大師、鰹魚醬油、香菇、味好美白胡椒粉、研磨胡椒粉