洋蔥牛

咖哩牛肉炒麵

防疫在家煮繼續把飯館裡的菜色照菜單煮來玩 咖哩牛肉炒麵,簡單家常微辣很適合夏天 沒疫苗打看奧運保護眼睛自己煮咖哩增強免疫力 🌏 ...

食材：牛里肌肉片、洋蔥、米酒、高麗菜、太白粉、蔥綠、白胡椒粉、咖哩粉、醬油、油蔥酥、乾辣椒籽、油

番茄紅燒牛肉麵（無八角滷包 糖但加蘋果

太想念台灣的番茄牛肉麵了😫 沒有滷包 八角的照過來～～～😎

食材：牛骨高湯或水、牛肩胛肉Chuck Roast、醬油、米酒、辣豆瓣醬、沙茶醬、蒜頭、薑片、青蔥、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、番茄糊、月桂葉

番茄肉醬

疫情期間比較不敢出去吃，所以今天特別做了30分鐘內可以完成的“蕃茄肉醬“，多做一點，把它放冷凍，想吃的時候拿出來微波加熱，不管是拌...

食材：豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、蒜末、蕃茄丁罐頭、蕃茄糊、紅酒、義大利綜合香料、鹽巴

薄皮Margherita pizza

這食譜分了三個部分 餅皮 醬 油漬番茄 都是可以提前兩天先準備的

食材：車厘茄、大蒜、洋蔥、鹽、甜椒、高筋麵粉、黑胡椒、番茄、新用mozzarella起司、橄欖油（按照烤完番茄的份量）、蒜、橄欖油、新鮮羅勒、新鮮牛至/百里香/羅勒、水、意大利甜醋（可不加）

墨西哥辣牛肉醬

利用墨西哥香料來創造肉醬的變化，香香辣辣、搭配玉米片、義大利麵都很適合。

食材：牛絞肉、糖漬墨西哥辣椒、孜然粉、洋蔥、乾奧勒岡葉、大蒜、煙燻西班牙紅椒粉、伍斯特醬、牛蕃茄、黑豆、焗烤起司絲

牛小排壽喜燒

料理來源－33廚房

食材：馬鈴薯（切片）、牛小排（切塊）、大番茄、洋蔥、糖、米酒、味晽、鹽巴、白胡椒粉、蔥花、醬油

氣炸起司牛肉丸

備料簡單 無需加油 便可以吃到外酥內嫩的牛肉丸

食材：牛絞肉、洋蔥、起司絲、雞蛋、鹽、胡椒、麵包粉

綜合蔬菜精力湯

疫情居家多元蔬菜湯 簡單又健康

食材：牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、紫薯地瓜、馬鈴薯、玉米筍、花椰菜、康寶干貝雪菜濃湯

黑胡椒炒牛柳

食材：牛柳、小黃瓜、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、市售黑胡椒醬、鹽、醬油(醃肉用)

吉祥如意翡翠鮮肉捲

利用家庭常備的豬絞肉、牛絞肉、高麗菜，就能完成一道喜氣好看的辦桌菜！一起來試試看吧～ PS 不吃牛肉的話也可以單純用豬絞肉做哦

食材：活力豬梅花豬絞肉、紐西蘭牛絞肉、高麗菜(取葉子)、洋蔥末、水蓮菜(綁高麗菜捲用)、胡蘿蔔末、洋蔥(切絲)、新鮮麵包粉、番茄罐頭、雞蛋、洋菇、無糖優格、荳蔻粉、鹽、胡椒、黑胡椒、糖

番茄肉醬

食材：細豬絞肉、牛心番茄、番茄醬、義大利ORO去皮整顆蕃茄罐頭、鹽、洋蔥、黑胡椒、大蒜、砂糖、月桂葉

無水料理─香草蕃茄燉牛肉

真要嘗到牛肉的鮮、蕃茄的酸香以及洋葱的甜，大推這道無水料理，很多人都覺得加點水來煮沒什麼問題啊，殊不知其實食材裡頭的水份就足夠將食...

食材：牛肉、牛蕃茄、小磨坊-義式香草粉、洋葱、薑、鹽巴、食用油

蘑菇蕃茄紅醬

開胃的紅醬~看似高難度其實零廚藝都會煮!!! 可以一次煮多一點放冷凍 隨時想吃就加熱以後燙個義大利麵 拌著吃非常非常好吃喔! ...

食材：洋蔥、牛蕃茄、鹽巴、蒜片、黑胡椒、蘑菇、橄欖油、開水、番茄麵醬、番茄醬

傳統家鄉蕃茄紅燒牛肉麵

天氣越來越涼了，突然想起台灣老家巷口的牛肉麵。香噴噴濃郁的湯頭，軟嫩的半筋半肉，一口接一口身體馬上暖呼呼的，在海外有限的食材上，也...

食材：牛肉（半筋半肉最適合）、牛蕃茄、水、洋蔥、醬油、蘿蔔、蠔油、大蒜、雞粉、薑、料理酒（米酒）、綠色青菜、八角、青蔥、辣豆瓣醬、滷包

滷牛肉

簡易省時滷牛肉，沒使用太多調味料，健康又好吃。

食材：牛肋條、大番茄、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、薑、麻油、冰糖

偽甜點健身餐～蒙布朗

靈感來自於法式餐廳菜單𥚃的經典甜點。將洋蔥、牛肝蕈、蘑菇和豆腐做成慕絲，下方襯著蛋白質麵包，低醣全蔬食健身餐！ 追蹤我的lG #...

食材：洋蔥、乾燥牛肝蕈、蘑菇、嫩豆腐、熟栗子、蛋白質麵包、橄欖油、海鹽、黑胡椒

香料乳酪薯泥帕克里佐墨西哥辣肉醬

義大利經典開胃菜改良而成。將傳統做法中Ricotta起司換成了以 Arla辣味雙色乾酪絲（墨西哥風味）(*以下簡稱辣味雙色乾酪絲)...

食材：Delverde#197大管麵、馬鈴薯、牛絞肉、百里香、洋蔥、Arla 動物性鮮奶油36%、紅椒、LURPAK® 無鹽奶油、蒜頭、義大利帕達諾乾酪(刨粉)、鷹嘴豆、鹽、義大利去皮蕃茄醬、墨西哥香料、Arla辣味雙色乾酪絲、低筋麵粉、水、雞蛋、香菜、麵包粉、義大利Sasso特級初榨橄欖油