橄欖油料理

法棍佐香蒜油蝦

類似碳烤的煙燻香味，蝦仁Q彈又鮮甜，法棍沾上蝦油吃起來很滿足，搭配微酸的白酒真是美好！

食材：法國長棍麵包、白蝦、蒜頭、辣椒、西班牙煙燻辣椒粉、鹽、白酒、洋香菜、橄欖油

義大利風味蒜香橄欖油

愛吃麵包、麵食、飯時，甚至調味用、煎肉類，尤其是魚，都很適合！快來試試，簡單快速！

食材：義大利橄欖油、蒜頭、鹽巴、黑胡椒、糖、義大利香料

免揉巧巴達拖鞋麵包- 手法簡單 零失敗

這是一款脆皮麵包，不用機器打麵團, 也不用揉麵團 麵包表皮薄而脆，内部濕潤又鬆軟，吃起来Q弹有嚼感， 很適合沾著油醋或搭配濃湯一起吃。

食材：中筋麵粉、速發酵母、鹽巴、水、橄欖油

清炒蒜香蝦米高麗菜

家裡沒蒜沒關係，使用S&B 生蒜泥醬，加入一點點就能讓料理有著滿滿的蒜香味，搭配蝦米的鮮味，拿來帶便當也是不錯的選擇唷！

食材：高麗菜、水、紅蘿蔔絲、蝦米、蔥末、橄欖油、鹽巴、S&B 生蒜泥醬

南洋香料嫩雞佐番茄義麵🍅

今天分享一道嫩煎雞胸佐清炒義麵，結合印度與義大利風味🇮🇳🇮🇹，邀您試試！ 🍗相關食譜：「義式香草嫩煎雞胸」、「BBQ嫩雞胸便當」...

食材：螺旋麵、小顆番茄、去骨雞胸肉、蒜頭、海鹽、辣椒片、黑胡椒粉、橄欖油、義式綜合香料、檸檬汁、砂糖、清水、薑黃粉、高湯粉、紅椒粉、煮麵水、芫荽籽粉、馬來西亞咖哩粉、帕瑪森芝士粉、歐芹

美式鬆餅(詳細做法)

隨著年紀增長，也越來越能體會煮夫煮婦兼顧家庭與工作的不易，因此今天帶來一道省時又療癒的甜點。 雖說省時，但要把鬆餅煎好卻非易事，...

食材：鬆餅預拌粉、雞蛋、植物油、鮮乳、奶油、橄欖油、蜂蜜、草莓/藍莓

蒜辣櫛瓜與杏鮑菇/開胃菜

香煎櫛瓜與杏鮑菇（偽干貝），簡單的食材有了蒜泥來提味，馬上好吃加倍。 一盤三兩下就清潔溜溜了，看來下次要煎兩盤才夠！

食材：S&B 生蒜泥醬、橄欖油、杏鮑菇、櫛瓜、鹽、辣椒切圈

蜂蜜優格蛋糕

用六吋活動烤模 因家裡人少怕做太多，故份量有減量，想吃在做

食材：蔓越莓乾、堅果、優格、油（橄欖油）、蛋白、蛋黃、檸檬汁、低筋麵粉、糖、地瓜粉

60.nachos墨西哥玉米片

食材：多力多姿、洋蔥、青椒、番茄、檸檬、橄欖油、辣椒粉、紅椒粉

義式烤蕃茄片

單吃或做配菜都很ok，我是用兩顆牛番茄，剛好可以擺滿烤盤

食材：牛番茄、義式香料粉、橄欖油、蒜碎或香蒜粉（可不加）、黑胡椒鹽

微波版蠔油雞丁

食材：拾分雞菲力雞柳1盒、鴻喜菇、食用小蘇打粉、冷凍毛豆、白胡椒粉、蒜頭、米酒、香菇素蠔油、橄欖油

橙香雞翅~小酌追劇必備【年菜】

這道菜可歸納於年菜系裡的冷盤料理唷！橙香雞翅做法相當簡單，將雞翅兩面以「得意的一天義大利純橄欖油」煎的焦香後，再以全橙汁燴煮入味…...

食材：雞翅中段、柳橙or柳丁、蔥、薑片、橙汁、米酒、白醋或檸檬汁、蠔油、糖、醬油、鹽、辣椒末、黑胡椒粉、得意的一天義大利純橄欖油

筊白筍炒瘦肉

筊白筍熱量低，還含有維生素A跟C，每100公克的鉀含量約有180毫克，頗為豐富，除了高血壓跟心血管疾病患者吃茭白筍，有助於控制血壓...

食材：筊白筍、瘦肉、生抽、蒜頭、花雕酒、胡椒粉、鹽、橄欖油

五分鐘嘴饞Grilled cheese

奶油香十足的鬆脆吐司搭配濃郁牽絲的起司🥰

食材：吐司、室溫奶油、橄欖油、起司絲

馬鈴薯烘蛋(西班牙蛋餅)簡易平底鍋料理

在西班牙，馬鈴薯烘蛋(西班牙蛋餅)隨處可見又有著其一定的傳統料理方式，材料很簡單，但相當需要耐心才能完成，馬鈴薯經過橄欖油低溫慢炒...

食材：馬鈴薯、大蒜、橄欖油、洋蔥、黑胡椒粒、蛋、鹽巴、起司條

帕瑪森烤蘆筍

這道也是在國外網站看到, 參照而成, 蘆筍的季節請多享用

食材：蘆筍、橄欖油、鹽、黑胡椒、麵包粉、帕瑪森起司粉、香蒜粉

71.番茄蘑菇雞肉燉飯

食材：番茄、洋蔥、橄欖油、大蒜、鹽、蘑菇、辣椒粉、雞肉、紅椒粉、節瓜、乾酪