椒

健康蔬食懶人料理～新豬肉彩椒烘蛋烤箱版

上次用 #OMNIPORK 的新餐肉做薑黃米漢堡後，cookpad_taiwan又發來兩款產品的邀文～這次特別想了一款適合懶人的 ...

食材：參考份量、橄欖油、新豬肉(約230g)、洋蔥(約50g)、橙色彩椒、紅色彩椒、綠色青椒、紫色彩椒、雞蛋、鮮奶油(可用牛奶替代)、粗黑胡椒粒

糯米椒豆乾炒梅花肉片

美濃買的糯米椒剩下不多，加上豆乾、梅花肉片一塊兒炒，又是一道看似精心設計的料理，其實是道家常隨便炒🤣

食材：糯米椒、梅花肉片、醬油、豆乾切片、米酒、鹽、黑豆豉

白切肉

蒜泥辣醬白切肉的家常做法，祝大家新年快樂😊

食材：豬五花、青蔥、蒜頭、老薑、青辣椒/青龍椒、米酒、紅辣椒、鹽、溫水、白胡椒粉、醬油膏、冷水、香油、砂糖、味精

甜椒皮蛋

胡椒粉,蒜頭,素蠔油三方味道攪拌著甜椒,皮蛋,創意味道

食材：皮蛋、蒜片、味精、甜椒、胡椒粉、素蠔油、金門高梁酒

泰式魚露蘸水พริกน้ำปลา

泰國不論是餐館或街邊小吃攤，桌上總有這麼一瓶酸辣魚露蘸水，搭配炸魚、煎蛋、溏心蛋、炒飯、涼拌米線都超美!! ※製作全程請您配戴口...

食材：朝天椒、鳥眼辣椒、蒜頭、魚露、鮮榨檸檬汁、白醋、味精、砂糖

腰果彩椒雞丁（雞胸肉/簡單/便當菜）

腰果含有大量的維生素和營養素，所含油脂屬 Omega 3多元不飽和脂肪酸， 搭配軟嫩低脂的雞胸肉，彩椒富含胡蘿蔔素、維生素A、E...

食材：雞胸肉、彩椒小型、蜜汁腰果、蔥、薑、牛奶泡雞肉（可省略）、醃雞肉醬汁、薑汁、開水、醬油、米酒、白楜椒粉、鹽、太白粉、調味醬汁、糖、水、醃肉香油

甜椒茭白筍炒秀珍菇

食材：紅椒、黃椒、洋蔥、茭白筍、秀珍菇、鹽、黑胡椒

蔬菜咖喱飯

大人小孩都喜歡

食材：紅黃椒、澳洲白玉馬鈴薯、紅蘿蔔、地瓜、洋蔥、蘋果汁、牛奶、日本甘口咖喱塊、小蕃茄、歐姆蛋（看個人）就是蛋+鮮奶、白飯

椒香起司鹹餅乾

我肚子餓時通常想吃鹹的東西才容易有飽足感，找了一些配方後決定用花椒和胡椒來試，感覺還可以

食材：低粉、起司粉、糖、奶油、牛奶、胡椒粉、花椒粉

糖醋咕咾肉

酸甜好開胃的糖醋咕咾肉，立馬化身白飯殺手， 餐廳大菜簡單又好吃，媽媽們也很好上手哦~

食材：豬肉 (後腿肉)、鳳梨、鳳梨碎、紅甜椒、醬油、砂糖、蔥、米酒、清醋、洋蔥、白胡椒粉、蕃茄醬、沙拉油、蛋液、開水、太白粉

素糯米椒炒豆干

食材：糯米椒、辣椒、醬油、五香豆干、素蠔油、杏鮑菇、米酒、薑片、胡椒粉、水

香煎虎斑

食材：虎斑魚、萵苣生菜、檸檬、鹽、黑糊椒粒

蜜汁排骨 / 簡單家常年菜

大吉大利簡單年菜，白玉蘿蔔用炒的很清甜，搭配青蔬跟草莓有肉有菜繽紛討喜。

食材：豬排骨、白蘿蔔、蠔油、彩椒(黃)、蜂蜜、青花菜、淨水、蒜瓣、冷凍草莓、酪梨油、白胡椒粉、黑胡椒粒

酸辣涼拌燒茄子

這是一道超特別的涼拌菜，是我看了段短影音復刻的～ 茄子、青龍椒、皮蛋的結合，實在很好奇那個口感和味道🤣沒想到做起來還蠻好吃的喔！ ...

食材：茄子、青龍椒、皮蛋、蒜末、辣椒切圈、蔥花、醬油、蠔油、香油、糖、檸檬汁

豉椒炒蟶子🌶

食材：蟶子、洋蔥、生抽、甜紅椒、料酒、甜青椒、老抽、甜黃椒、糖、大辣椒、鹽、蠔油、豆豉

熗拌蓮菜(五辛素)

炎夏酷暑的餐桌上必須有這道酸辣脆爽的小涼菜「熗拌蓮菜」，酸甜爽口老畢了！ 三倆下就完活，每次一幹就一大盆，我那些老姊妹們都老愛吃...

食材：水煮蓮藕、青蔥、細砂糖、老薑/嫩薑、白醋/米醋/蘋果醋、植物油、蒜頭、味精、二荊條(乾辣椒)、香菜根、食鹽、石柱紅(乾辣椒)、青花椒(麻椒)

糖醋彩椒雞丁

糖醋一點都不難 YouTube: https://youtube.com/shorts/aWHXmT8jGHo?feature=...

食材：雞胸肉、彩椒黃、蒜末、彩椒紅、醬油、番茄醬、米酒、白醋、沙拉油、砂糖、木薯粉（地瓜粉）