果汁食譜

#243 檸檬雞腿排

悶熱的夏天天氣，來份酸酸甜甜的料理來開開胃吧！ 簡單煎至雞腿肉至兩面呈金黃色～ 再加入醬汁燒煮收汁即可上菜：Ｄ ‣‣ You...

食材：無骨雞腿肉、檸檬、鹽巴、蒜頭、黑胡椒粒、蒜泥、紅辣椒、紅辣椒末、砂糖、醬油膏、味醂、米酒、清水、檸檬汁

６吋蘭姆酒純蛋糕

淡香的蘭姆酒，吃起來的口感像雞蛋糕卻又不像，有點偏扎實。

食材：蛋黃、植物油、蛋白、海藻糖、黑芝麻（裝飾用/也可不用）、細砂糖、蘭姆酒、檸檬汁、紅薑粉、低筋麵粉（過篩）

巴斯克乳酪蛋糕

做法很簡單，從頭到尾都只有攪拌的動作。 而且成功率非常高。

食材：奶油奶酪、細砂糖、雞蛋、希臘式優格（或酸奶）、檸檬汁、香草精、低筋麵粉（或玉米粉）

蘋果豬肉捲

（參考食譜：125道烤箱料理）

食材：梅花肉片、蘋果、小黃瓜、小番茄、蘋果汁、醬油、蠔油、糖、胡椒粉

聖誕樹蘋果餐包

節日氣氛濃郁的12月，聖誕樹蘋果餐包，氛圍感十足，顏值與美味兼具，圓圓一顆顆的聖誕樹造型餐包，討喜又可愛，非常適合與家人、朋友一起...

食材：華盛頓翠玉蘋果、白砂糖、高筋麵粉、肉桂粉、奶粉、緞帶、檸檬汁、牛奶、烘焙紙(裝飾用)、全蛋液、酵母、鹽、無鹽奶油

蘋果脆片冰盒餅乾

這是一道添加了美味蘋果脆片的冰盒餅乾。麺團裡加了包裹著薄薄糖衣的可口香甜手製蘋果脆片、為餅乾増添了輕脆口感和蘋果的風味、讓人回味無窮。

食材：蘋果、鹽或檸檬汁、奶油、白開水、白砂糖、雞蛋、蛋黃、低筋麺粉

水煮玉米東西軍

每年夏天就是美國玉米超便宜的季節。水煮玉米大人小孩都愛。我家有兩種做法，一種就跟台灣的煮法差不多，另一種就美國做法，這個方法是我公...

食材：滾水、糖、鹽巴、罐頭奶水(或鮮奶)、檸檬汁、奶油(可增加)、新鮮玉米、鹽

涼夏繽紛棋盤｜低碳蔬菜沙拉

天氣實在太熱，就會想吃個涼涼的一餐，今天來做個清爽蔬菜沙拉。我看到大部分都是用水果拼成棋盤沙拉，但水果太甜，低碳還是選擇用蔬菜類的...

食材：小黃瓜、綠節瓜、橄欖油、黃節瓜、蒜泥、豆腐、黑胡椒、大番茄、海鹽、九層塔、羅漢果糖、檸檬汁、蘋果醋

百香果珍珠

ㄧ般是黑糖珍珠，試作百香果口味的，平常吃百香果，都是湯匙舀起喝下，不會去咀嚼，但珍珠ㄧ定得嚼，就會ㄧ直咬到籽，另類口感。

食材：百香果汁、樹薯粉、糖

百香果軟糖

食材：新鮮百香果汁、水怡（麥芽糖）、杏仁果（夏威夷果、玉米粉、攪拌玉米粉的水、無鹽奶油、細砂糖、鹽、檸檬汁、果乾

泰式涼拌鴨蛋(簡易版)

家人為了買雞蛋四處奔波，決定做一道清爽開胃的鴨蛋料理犒賞他們的辛勞🥹 🥚相關食譜：「日式溏心蛋/味つけ玉子」、「茶葉蛋」、「水波...

食材：鴨蛋、白醋、芹菜葉、清水、洋蔥、番茄、紅辣椒、檸檬汁、魚露、砂糖、味精

蒸烤球芽甘藍｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/jUpjUhUT54g

食材：球芽甘藍、辣明太子、美奶滋、白醋、醬油、檸檬汁、起司粉、鹽、胡椒粉

蕪菁-大頭菜-醬菜（冬令過年

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：結頭菜 蕪菁、殺青鹽巴、糖水🍬水糖比35%、檸檬汁🍋、百香果汁🍹、檸檬醋🍋、朝天椒、朝天辣椒粉、檸檬皮絲

【照燒五部曲 第五部 】魚露照燒/雞腿

有吃過泰式雞腿嗎？ 但你一定沒吃過這麼入味的濃厚酸辣口味，配白飯超級搭，一不小心就會多吃上幾碗飯。

食材：去骨雞腿肉、米酒、蜂蜜、檸檬薄片、水、香菜葉、魚露、檸檬汁、辣椒切圈

蜂蜜檸檬銀耳白木耳飲｜菇神木耳露

吃火鍋必備的蜂蜜檸檬也能與木耳露完美結合蹦出新滋味❗️使用菇神吹雪木耳飲能很好的融入蜂蜜檸檬中，但是營養口感更加分！

食材：蜂蜜、檸檬汁、菇神吹雪白木耳飲、冰塊、氣泡飲

藍莓奶酥派

藍莓奶酥派 自己在家動手做奶酥！！口味清爽不油膩唷 https://www.youtube.com/watch?v=rTOhUE...

食材：中筋麵粉、杏仁粉、砂糖、泡打粉、未退冰的無鹽奶油、全蛋、冷凍藍莓、檸檬汁

椒麻豆皮 / 五辛素

「生豆包」是植物蛋白質豐盛的好食材，煎香淋上自調的椒麻醬汁，天呀!!!太美味了。

食材：生豆包、油、香菜、辣椒、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、檸檬汁、醬油