百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
BoBo Cooking
52 食譜 957 粉絲

藍莓奶酥派

藍莓奶酥派

描述

藍莓奶酥派
自己在家動手做奶酥!!口味清爽不油膩唷

https://www.youtube.com/watch?v=rTOhUE3sZBY
歡迎大家收藏詳細食譜唷

食材

步驟

  • 攪拌盆中依序加入中筋麵粉,杏仁粉,泡打粉和砂糖

    攪拌盆中依序加入中筋麵粉,杏仁粉,泡打粉和砂糖

  • 稍微混合一下乾粉後加入沒有退冰的無鹽奶油

    稍微混合一下乾粉後加入沒有退冰的無鹽奶油

  • 將奶油和乾粉混合
*建議戴上手套,可以防止奶油融化

    將奶油和乾粉混合 *建議戴上手套,可以防止奶油融化

  • 混合到呈現麵包粉的狀態就可以了

    混合到呈現麵包粉的狀態就可以了

  • 加入全蛋液

    加入全蛋液

  • 用電動打蛋器攪打呈現塊狀即可
*千萬不要過度攪拌唷
https://www.youtube.com/watch?v=rTOhUE3sZBY

    用電動打蛋器攪打呈現塊狀即可 *千萬不要過度攪拌唷 https://www.youtube.com/watch?v=rTOhUE3sZBY

  • 冷凍藍莓中加入砂糖和檸檬汁,混合均勻

    冷凍藍莓中加入砂糖和檸檬汁,混合均勻

  • 模具中先加入一半剛剛做好的奶酥粒

    模具中先加入一半剛剛做好的奶酥粒

  • 用刮刀版壓平整

    用刮刀版壓平整

  • 撒上調製好的冷凍藍莓

    撒上調製好的冷凍藍莓

  • 最後再均勻鋪上剩餘的奶酥粒
烤箱預熱至180°C,烤35分鐘。

    最後再均勻鋪上剩餘的奶酥粒 烤箱預熱至180°C,烤35分鐘。

  • 放涼切塊就可以享用了唷❤

    放涼切塊就可以享用了唷❤

5,992 瀏覽
avatar
BoBo Cooking 52 食譜 957 粉絲

哈囉 歡迎來到 BoBo Cooking! instagram.com/macarons_bobo/ 我喜愛烘焙 可以為家人做出他們愛吃的各種糕點就是一種幸福😊 感謝你們的支持 也請訂閱我的頻道 享受視覺的美食饗宴 最近開始在IG上分享我的獨特造型馬卡龍了唷

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 麻婆豆腐 家常菜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 台式泡菜 香菇雞湯 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 豆腐 餅乾 白菜滷 菠菜 花椰菜 南瓜 炒飯 排骨 糖葫蘆 雞肉 小黃瓜 酸辣湯 早餐 娃娃菜 馬鈴薯 雞胸肉 茄子 杏鮑菇 鮭魚 粽子 糖醋排骨 滷肉 瓜仔肉 義大利麵 竹筍 番茄 地瓜 櫛瓜 三杯雞 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 打拋豬 馬鈴薯燉肉 雞湯 高麗菜 四季豆 玉米濃湯 湯麵 金針菇 番茄炒蛋