果汁食譜

檸檬生乳酪蛋糕

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪Creamcheese、原味優格、白砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、吉利丁片

濃縮桑椹汁（萬用鍋）

炎熱天氣來杯冰涼桑椹汁最降暑了！ 滿滿的花青素還能增強免疫力喔～ 加氣泡水調製也非常對味呢！

食材：桑椹、冰糖、檸檬汁

自製藍莓果醬~水波爐食譜

只要三種食材，就能輕鬆做出美味又好吃的藍莓果醬 自製果醬加入優格或者搭配吐司、氣泡水、製作點心都很不錯喲！ 一定要試試這款DIY藍...

食材：冷凍藍莓或新鮮藍莓、砂糖、可微波大碗、檸檬汁、水波爐

無油 豆腐吐司麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/BSkXmwWISw4

食材：絹豆腐、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、檸檬汁、水、酵母粉

台式椒麻雞 / 簡單家常菜

去骨土雞腿口感Q彈討喜，煎香搭配自己調椒麻雞醬汁，是家中餐桌前出現的菜餚，用李錦記舊庄特級純蠔油來調醬汁多了來自海洋的鮮，自己動手...

食材：土雞腿去骨、酪梨油或習慣用油、李錦記舊庄特級蠔油、天時野櫻莓果醋、鹽、檸檬汁、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、地瓜粉、辣椒、香菜、黑胡椒粒

鹽烤小卷

簡單烤個原味的小卷，用蒜香風味的橄欖油，鹽巴提味，就這麼簡單 影音食譜：https://youtube.com/shorts/T...

食材：小卷、鹽巴、噴油、檸檬汁

百香蜂蜜綠

百香果汁、蜂蜜和綠茶的組合，簡單又健康的飲品即完成，搖過後的百香上頭還留有綿密的氣泡。

食材：綠茶、百香果汁、蜂蜜、冰塊

泰式涼拌中捲

悶熱的夏天就很想吃酸鮮開胃的泰式料理！在家自己做其實很簡單，只要掌握好醬汁比例，也可以複製出很道地的泰式風喔！

食材：透抽（中捲）、洋蔥、泰式酸辣醬、辣椒、鰹魚露、香菜、糖、小蕃茄、檸檬汁、辣椒末

干貝墨魚燉飯

紅醬、白醬、青醬比較常見，這次教大家墨魚醬。取生食級干貝、小卷香煎，再倒入西班牙米或義大利米，與墨魚醬拌炒，外酥內軟的配料，米粒吸...

食材：西班牙米或義大利米、墨魚醬、日本生食級干貝(2S)、船凍生鮮小卷、海鮮飯調料包、檸檬汁、大辣椒、紫洋蔥、紅甜椒、牛番茄、蒜頭、蒜苗、蔬菜高湯、橄欖油、煙燻紅椒粉

草莓脆片香蕉雪茲冰 【雪茲冰 】

炎炎夏日想來個沁涼療癒美食，自製的雪茲冰無蛋配方材料超簡單，酸甜沁涼的雪茲冰，在家也能輕鬆製作，孩子愛死了。

食材：香蕉、蜂蜜、檸檬汁、冰塊

寶寶蛋糕-無糖香蕉戚風生日蛋糕

女兒兩歲生日，希望作一個壽星也能一起放心享用的生日蛋糕，所以參考了carol老師的全麥香蕉戚風蛋糕食譜，嘗試改成無糖配方。 以香蕉...

食材：蛋黃、植物油、蛋白、香蕉、檸檬汁、鮮奶油、細砂糖、低筋麵粉、藍莓、牛奶、奇異果

家常打拋豬肉

酸、香、辣的10分鐘料理～怕辣的人不用加辣椒也是可以配好幾碗飯喔～

食材：豬絞肉、九層塔、蒜末、辣椒末、小蕃茄、魚露、糖、檸檬汁

造型棉花糖

Q軟口感好吃，材料簡單好做不消泡

食材：蛋白、蛋白霜粉、麥芽糖、檸檬汁、鹽、吉利丁粉、水

芭樂蘋果汁

芭樂軟熟時特別的香，非常適合打果汁，再加個蘋果一起打汁，健康又營養，可當早餐、飯後或下午茶果汁都很棒喔! 歡迎您來逛逛喔～ ht...

食材：芭樂(中)-軟熟、蘋果(中)、蜂蜜(可略)、冷開水、冰塊(可略)

鮮蝦粉絲煲

小進階料理。除了處理蝦腸有點繁雜以外，其實也算是一道好看又好吃的料理，只要蝦子品質夠好，跟掌握煮蝦時的火候和時間，不要煮過老，通常...

食材：鮮凍大白蝦、冬粉、豆瓣醬、薑末、蠔油、米酒、蒜、醬油、檸檬汁、蔥白、白胡椒粉、開水、蔥綠、鹽、糖

百香綠冬瓜

百香果的酸甜，綠茶的茶香加上冬瓜的甜，新鮮自然美味的飲品就產生。

食材：百香果汁、綠茶、冬瓜茶、冰塊

《芒果白玉奶酪》夏日零失敗免烤甜點!

當季芒果粒鋪在嫩嫩涼涼的芒果奶酪底上， 一吃下去就讓人暑意全消~~ 影片食譜:https://youtu.be/1e2uL0_pT50

食材：牛奶、動物性鮮奶油、芒果、細砂糖、鮮奶油、吉利丁片、檸檬汁、新鮮芒果丁、砂糖、湯圓或珍珠