杏仁食譜

鹹派4道美食(GREENIS料理機)

假日來做個鹹派！還要配上小甜點-紅豆南瓜糕，來個燉湯跟茶碗蒸，家人們一定吃得很開心！Cinya有祕密武器-全方位料理機讓我更快速完...

食材：低GI椰糖、鹽、蛋、冰奶油、動物性鮮奶油、蝦子、低筋麵粉、牛奶、菠菜、雞蛋、杏仁粉、胡椒鹽、洋蔥、昆布高湯、蒸熟栗南瓜、洋菇、鰹魚醬油、糯米粉、米酒、青紅椒切小塊、玉米粉、薑片、排骨、起司絲、蝦仁、水、藥燉滷包、香菇、糖、薑、蔥花、紅豆餡、冰糖、葡萄乾、枸杞、胡椒粉

抹茶瑪德蓮

https://youtu.be/3loplmxtErw

食材：低筋麵粉、上白糖粉、杏仁粉、雞蛋、無鹽奶油、泡打粉、抹茶粉

奶香壓模餅乾（可愛恐龍）

奶味十足，酥鬆口感

食材：室溫軟化無鹽奶油、鹽、可可粉或抹茶粉、糖粉、奶粉改為、室溫全蛋、杏仁粉、奶粉、低筋麵粉

隨心所欲地瓜布朗尼

「齁呷欸阿奇毛，嘟嘟阿出爐欸哦～」每個星期二跟六，憨吉阿伯都會開著夯憨吉車來，他的憨吉都會噴蜜，又香又甜口感綿，拿來做布朗尼可以取...

食材：烤地瓜、燕麥片、杏仁片、亞麻仁籽、巧克力醬、可可粉、即溶咖啡粉、蛋、熱水、牛奶、巧克力豆、喜歡的堅果

【歐式巧克力塔】外表平凡的它入口苦盡甘！

精緻的瓷盤裏，堆得高高滿滿的，看起來挺誘人，巧克力塔和別的甜點搭配性極高，不論是加上🍦冰淇淋或鮮奶油口感皆適宜。想到飯後來一塊，擠...

食材：甜巧克力、蛋白、蛋黃、無鹽奶油、白砂糖、低筋麵粉、柳丁皮(刨絲)、柳丁汁、細鹽、熟的杏仁(裝飾，可不放)、果乾(裝飾，可不放)

焦糖肉桂捲

食材：奶油A、奶油B、低筋、砂糖A、砂糖B、Archie奶油球、焦糖、酵母粉、肉桂粉、鹽巴、杏仁角

松子杏仁船型餅

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...

食材：糯米餅、檸檬汁、蜂蜜、細砂糖、無鹽奶油、鹽、杏仁片、松子仁

雪Q餅

食材：棉花糖、祈福餅乾、有鹽奶油、蔓越莓、杏仁片、奶粉

抹茶粽子餅乾

🐲端午節到了，吃完粽子再來點粽子小餅乾，不能出門也能感受到濃濃的節慶氛圍🥰。 #擠花創意參考 Robistore旅人食光#

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、香草精、蛋白、低筋麵粉、抹茶粉、杏仁粉、白巧克力(裝飾用)

好療癒「小松鼠抱杏仁餅乾」小孩好喜歡 ♪

小松鼠集合~~(有隻小白兔也躲在裡頭!!!) 可愛的「小松鼠抱杏仁餅乾」好療癒，看了其實很捨不得吃，小朋友看到超開心的，吃得時候就...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、鹽、腰果/杏仁

減醣輕乳酪蛋糕7"

減醣人的小放縱 捲起袖子動起來 為自己客製化吧

食材：乳酪奶油、無鹽奶油、蛋白、鮮奶、赤藻醣、杏仁粉、白醋或檸檬汁、起司粉、蛋黃

乳酪蛋糕『氣炸鍋』

很好吃喔，目前為止都是被一掃而空，還沒被吃膩的蛋糕。

食材：奶油乳酪、糖(赤藻醣醇)、全蛋、鮮奶油、杏仁粉

法式國王餅

國王餅，又稱「國王派」，是法國每年慶祝主顯節，必吃的傳統派點。 在法國，一月是屬於國王餅的，它的表皮鹹香酥脆，內餡是濃濃香甜的杏仁...

食材：黃油、麵粉、糖、水、鹽、雞蛋、杏仁粉、蛋黃、檸檬皮

杏仁瓦片

做過很多種配方 還是覺得這個配方做起來最酥脆

食材：蛋白、低筋麵粉、糖、杏仁片、無鹽奶油

咖啡達克瓦茲【9巷5弄】

超經典入門級法式甜點，不含油脂的蛋糕外殼，搭配滑順的英式奶油霜內餡，剛剛好的咖啡微苦和濃郁香氣，讓質感大提升。 YT傳送門：ht...

食材：蛋白、砂糖、蛋黃、杏仁粉、糖粉、牛奶、低筋麵粉、奶油、即溶咖啡粉

歐式家庭堅果麵包

是烘培初學者最容易上手的一款麵包，不必太多的工序，只要將全部食材一起攪拌均勻即可，外脆內軟有嚼勁，抹不抹醬都好吃😋

食材：高筋麵粉、杏仁果、南瓜籽、枸杞、糖、葵花油、快速酵母粉、鹽、水

無麵粉【杏仁椰子小蛋糕】

使用杏仁粉和椰子粉代替麵粉，椰子油代替油脂，並使用代糖來增加甜度的一款低醣健康小蛋糕😋 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www....

食材：烘焙用杏仁粉、椰子細粉、雞蛋、無糖豆漿、代糖、椰子油、泡打粉