晚餐

涼拌乾絲

食材：乾絲、紅蘿蔔絲、糖、芹菜段、胡椒粉、醬油膏、辣油、香油、鹽巴、蒜碎

家常炒高麗菜（奶素）

高麗菜的季節，方便簡單的高麗菜料理， 也可以帶便當喲～

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、和風高湯粉、白胡椒粉、香菇調味露、香菜、冬菇、日本素火腿、玄米油、生薑絲

菱角排骨湯

超級簡單的菱角排骨湯 愛吃菱角的你 怎麼可以錯過！

食材：菱角、排骨、薑、香菜、鹽巴

蔬菜湯

蔬菜湯是一道營養價值非常高的菜餚，因其主要材料是蔬菜，含有豐富維生素、礦物質和食物纖維，有助增強人體的免疫力和保持腸道健康。口感清...

食材：牛蕃茄、木耳、高麗菜、洋蔥、金針菇、雞粉或鮮味炒手、黑胡椒粉

中式料理【麻婆豆腐】

食材：板豆腐切丁、豬絞肉、薑末蒜末、李錦記辣豆瓣醬、醬油、砂糖、太白粉水、花椒粉、蔥花

電鍋-蓮子山藥排骨湯

蓮子與山藥、排骨一起煮湯，清甜的湯頭，電鍋ㄧ鍋到底，簡單方便好料理。

食材：山藥、蓮子、全聯排骨肉、鹽巴

泰式涼拌鮮蝦

炎炎夏日即將到來 做個涼拌鮮蝦好開胃，冰起來隨時想吃都有❤️

食材：小黃瓜、紫洋蔥（切絲）、檸檬汁、黃檸檬、香菜末、冷凍鮮蝦、蒜末、米酒、辣椒末、砂糖、魚露

涼拌春雨

食材：冬粉、小黃瓜、胡蘿蔔、糖、醬油、醋、香油

低脂-四神排骨湯

一般外頭賣的四神湯使用的豬腸 熱量相當高，到中藥房買四神湯的藥材，使用排骨燉煮 熱量降低許多。四神湯有穩定血糖，幫助身體排濕氣，溫...

食材：四神湯中藥、豬背骨、豬胸排骨

湯包篇｜六珍菌湯包 配螺頭 豬骨湯

有人在「九寨溝」買了一包《六珍菌湯包》回來試試 這湯包是「九寨溝縣旅遊區」買的

食材：乾六珍菌湯包、美國急凍螺頭、豬𦟌骨、豬𦟌肉、紅棗、薑、陳皮、清水

簡易版打拋豬

這道簡易版的打拋豬運用了瘦肉，添加了九層塔、豆角和蕃茄等蔬菜，健康又美味。

食材：豬後腿瘦絞肉、九層塔、魚露、聖女蕃茄、四季豆、蒜

大白菜煨豆腐湯

大白菜煨豆腐湯 高蛋白高營養減脂湯🍲 超！級！好！喝！ 真心不騙💝 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：大白菜、板豆腐、雞蛋、豆皮、薑、蔥花、安食小品醬鹽、安食小品柴魚粉、白胡椒粉

元寶湯種吐司

湯種冷藏法~組織細膩口感Q彈，香氣十足的吐司麵包~過年送上祝福超級福氣🧧

食材：鮮奶、糊化的湯種、高筋麵粉、酵母、水、雞蛋、糖、鹽、奶油

櫻花蝦炒高麗菜/家常菜

這道菜的靈魂在於高麗菜的爽脆與櫻花蝦的鮮香。高麗菜口感清脆，略帶甜味，與櫻花蝦的濃郁海味相互襯托，讓每一口都充滿層次。要炒出脆甜的...

食材：高麗菜、櫻花蝦、鹽、蒜頭

【自己煮晚餐】南瓜牛肉咖裡

葡萄乾炒高麗菜飯

我使用加州葡萄乾來製作葡萄乾炒高麗菜飯，這道菜色香甜可口，高麗菜脆嫩，加上葡萄乾的甜味，讓人食指大動，同時豐富的維生素和纖維質也讓...

食材：高麗菜、隔夜飯、加州葡萄乾、胡蘿蔔、薑片、沙拉油、雞蛋、醬油、米酒、木耳、豬肉絲、蒜頭、胡椒粉

味噌烏魚湯

天冷適合喝湯，黃豆發酵的味噌，抗氧化順腸道提升免疫力，跟新鮮肉細少刺的烏魚很搭。

食材：烏魚、板豆腐、味噌醬、老薑片、蒜苗