日式和風醬

芥末馬鈴薯沙拉

有別於一般拌入甜味的沙拉，選用酸味較重的美乃滋，拌入芥末籽醬和少許煙燻培根，口感豐富層次，清爽不膩。

食材：小顆馬鈴薯、日式美乃滋、法式芥末籽醬、食貨集安心培根(切丁)、蜂蜜、佳輝黑胡椒粒、平葉巴西里切粗末、鹽、水

微波盒料理|鹽麴松阪豬溫沙拉（低醣）

以微波蒸煮盒製作的簡單料理 零技巧 相較於冷沙拉 溫沙拉更有飽足感 也能讓不愛吃沙拉的人稍稍喜歡沙拉 有別於市售過度添加醬汁的沙拉...

食材：豬頸肉（鹽麴醃漬）、櫛瓜、鹽、四季豆、日式蔥鹽醬、青花椰菜、鹽麴、生菜

清爽日式沙拉醬

配高麗菜，萵苣，番茄什麼愛吃的生菜都剛剛好 或是最近高麗菜超便宜，直接洗淨切細絲，淋上這款日式沙拉醬就可以上桌啦

食材：高麗菜、醬油、味霖、蒜末、麻油、白芝麻、糖、白醋

零廚藝低卡曰式柚香沙拉醬涼拌蘆筍

食材：蘆筍、桂冠曰式清爽柚香和風醬、辣椒絲、五味粉

電鍋料理|蔥鹽彩蔬豬肉捲（低醣）

兼具營養與美味的電鍋簡易餐點 電鍋料理卻有燒烤般的美味 使用夾層同時烹煮蔬菜 事半功倍

食材：豬梅花、玉米筍、胡椒、彩椒、鹽、鴻禧菇、日式蔥鹽醬、茭白筍、四季豆

改良版日式炒麵

有別於台式炒麵的油膩，日式炒麵的調味更佳爽口！

食材：日式炒麵三包（可用台式油麵）、五花肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、豆芽菜、高麗菜、櫻花蝦、日式炒麵醬、味霖一匙、黑胡椒

花團錦簇和風沙拉

清爽又富含蛋白質的開胃前菜!

食材：好欣豬里肌薄片、小黃瓜、紅捲生菜、綠捲生菜、聖女小番茄、和風醬

黑木耳焗烤甜椒蛋盅．柯媽媽の植物燕窩

想要吃點蔬食，除了上餐館一途，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「黑木耳焗烤甜椒蛋盅」，只要準備甜椒、雞蛋、乳酪絲與黑木耳菇...

食材：甜椒、雞蛋、黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、乳酪絲、義式香料

偽日式松茸醬 菇菇醬🍄【好菇道好食光】

冬天要到了 是不是很想要下班回家就直接來上一碗熱熱的白飯呢？ 好吃的松茸醬只要用簡單可以購買的鴻禧菇一樣可以做得到一樣的美味 也...

食材：好菇道鴻禧菇、昆布醬油、味琳、水、香油

夏日輕食＜涼拌豆芽＞

快速，輕食，無負擔料理

食材：有機豆芽、花椰菜、蒜末、健康廚房和風柚子沾拌醬

雙重黑糖涼糕（免蒸，一鍋煮到底）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46795752 不用蒸，一支鍋就煮出來的...

食材：日本太白粉、黑糖、冷開水、黃豆粉/黑糖醬

豆包蔬菜捲【好菇道營養料理】

豆包和蔬菜結合在一起，清爽、低卡、零負擔又有飽足感。 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.fa...

食材：生豆包、蘆筍、洋蔥和風醬、紅蘿蔔、鴻禧菇、對切海苔

日式醬燉豆腐

吸飽湯汁的豆腐，魚肉與蔥段也很適合作為餐桌配菜。尤其是放入大把蔥絲，吃起來更有獨到的清爽香味。

食材：蔥、炸豆腐、日本醬油、魚肉、日本味醂、粟米粒、砂糖、馬蹄粒、水、莞茜、蠔油、白楜椒粉

雞蛋馬鈴薯沙拉

馬鈴薯蛋沙拉是我很早就學會的一道料理，不過當時怎麼做味道都不對，直到後來接觸了更多食材後，才找到了問題原因：「日式」美乃滋！原因請...

食材：馬鈴薯：、蛋：、紅蘿蔔：、小黃瓜：、燻火腿：、日式沙拉醬：、鹽：、黑胡椒：、橄欖油：、白醋（千鳥醋）：

香辣胡麻福氣雞

年節拜拜後的白斬雞，除了沾醬吃，其實還能利用沙拉醬和胡麻醬來取代麻油及芝麻醬，變化成令人垂涎三尺的口水雞，味道也更加豐富。過年小酌...

食材：去骨雞腿肉、麻辣花生粒、桂冠原味沙拉、老薑、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬、鹽、青蔥、辣椒、米酒、香菜、醬油、花椒粉、細砂糖、蒜泥、老薑泥、烏醋、白醋、紅油

日式親子丼飯

料理時間縮短只用10分鐘就完成親子丼湯液太夢幻了，濃郁的日式醬汁裹著蛋液大口白飯一起下肚超級滿足，正是大日本國雞肉雞蛋物語，媽媽帶...

食材：小磨坊日式親子丼醬、去骨雞腿排、雞蛋、洋蔥絲、細蔥花、熟白芝麻、油、水

日式大阪燒作法

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/okonomiyaki/ 影片↓ https://youtu.be...

食材：高麗菜、豬肉、低筋麵粉、烹大師鰹魚粉、天婦羅炸酥、蛋、紅薑、柴魚、山藥泥、櫻花蝦、大阪燒醬or日式炒麵醬、日式美乃滋、海苔粉