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鮮蝦酪梨番茄水煮蛋沙拉
Holly Huang炎炎夏日，手作清爽沙拉，消暑又健康
食材：蝦仁、水煮蛋、和風柚子醬、酪梨、番茄、起司片、豆苗、萵苣、蘿美
日式和風醬
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「日式和風醬」的零失敗食譜
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脆皮雞肉親子丼
小潔的廚房記事家常雞肉親子丼, 在食材的處理上, 多些工, 吃起來的雞肉口感更有層次喔~ 混合洋蔥的鹹甜醬汁, 淋在熱騰騰的白飯上, 搭配脆皮雞...
食材：去骨雞腿排、雞蛋、洋蔥、小磨坊 日式親子丼醬、清水、海鹽 黑胡椒粉、甜豆 (熟)、低筋麵粉
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牛肉咖哩飯
RayiHomeMade最近看了MASA的牛肉咖哩影片 裡面提到了幾個提升咖哩風味的東西 1 炒至焦糖化的洋蔥 2 巧克力 3 蘋果泥 果然風味提...
食材：咖哩塊辛味、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、美白菇等菇類、日式高湯、巧克力醬、蘋果、迷迭香
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仙草凍黑糖奶（微波自製仙草凍）
梁小蝶完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46920120 用無糖仙草茶自製仙草凍， ...
食材：無糖仙草茶、日本伊那寒天PG-10果凍粉、細砂糖、牛奶、黑糖醬
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日式鮭魚可樂餅
小潔的廚房記事鮭魚可樂餅是將馬鈴薯蒸軟壓成泥, 再加入鮭魚混合後, 揉成圓餅狀, 沾上少許麵粉後刷上蛋汁，再裹上麵包粉油炸表面金黃香酥, 內層...
食材：雞蛋、麵粉、馬鈴薯、麵包粉、洋蔥、鮭魚片、玉米粉、鹽、黑胡椒粉
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花枝紫蘇手鞠壽司
小黑蚊的創意隨興料理手鞠壽司是比握壽司還要小的壽司，又稱京壽司，這是為了京都許多藝妓、舞妓而誕生的壽司。 一方面是為了防止吃的時候口紅脫落，二來也是為...
食材：花枝刺身、青紫蘇、米、日式芥末醬、水、鹽、白醋、細砂糖
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🐙章魚燒🐙
GBon Appetit簡單美味十足的一道日式小吃章魚燒🐙! Bon Appétit & Enjoy!
食材：低筋麵粉、雞蛋、章魚切小丁塊、鹽、玉米粒、章魚燒醬、糖、高麗菜切細碎、美乃滋、烤盤、水、胡蘿蔔切細碎、柴魚、小叉子或竹籤、日本高湯醬、海苔粉
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烤肉串
chun手作料理食堂中秋節無煙燒烤,家人喜歡吃烤甜不辣，另外我加培根肉，鴻喜菇，墨魚，用彩椒串出五彩色，，彩椒烤真好吃,此种煎法簡單，收攤快速，對身体健康！
食材：綿花糖、鳳梨罐頭、墨魚、紅椒、黃椒、青椒、甜不辣、(大包)培根肉、金針菇、洋蔥切條、生香菇、日式黃金烤肉醬、大板燒照燒醬、金蘭烤肉醬、無鹽奶油
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味噌醬燒牛肉捲
小潔的廚房記事餐廳之所以出菜快, 是因為配菜該切的事先都切好, 肉類該醃的都已醃入味, 主婦若能趁空將食材備好, 15分鐘也能快速出菜, 不僅冰...
食材：牛肉里肌火鍋片、四季豆、蒜頭、章魚竹輪、蘋果、洋蔥、醬油、味噌、清水、蜂蜜
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【好菇道營養料理】胡麻醬淋鮮菇鬆餅早餐
ching用新鮮的好菇道-舞菇來製作鮮菇鬆餅早餐，淋上桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬，製作一份有特色的早餐變得超級容易，那胡麻醬的香搭配舞菇的脆口...
食材：好菇道-舞菇、桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬、高麗菜、青葱、小磨坊-蒜風味油、中筋麵粉、水、小磨坊-玫瑰鹽、小磨坊-黑胡椒粒、雞蛋
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絞肉蒸蛋
Gena Wu不需要漂亮的表面，美味快炒絞肉舖在蒸蛋上，增加層次感，口感更豐富！好大一碗，小家庭一餐可以吃到見底，試試就知道有多好吃😋
食材：蛋、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、鹽、冷開水、日式和風醬油、豬絞肉、米酒、蔥、醬油膏、蔬菜油
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奶油白醬海鮮
Feng Lin把自己喜愛的海鮮食材備好，加上奶油白醬，做法簡單又快速，10分鐘即可美味上桌，可直接當濃湯，也可搭配法國長棍麵包沾裹食用，亦可將燙...
食材：白蝦、蛤蠣、白酒(米酒)、鯛魚片、鹽、蒜頭、日本太白粉、九層塔、黑胡椒粒、水、好侍奶油白醬、牛奶(鮮奶)
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胡麻醬菇菇涼米粉【好菇道營養料理】
Emma一般米粉的作法不外乎是炒米粉或是煮成米粉湯，但偶爾變換不一樣的作法嚐試新吃法。將米粉先燙熟放涼了，舖上亮麗鮮豔的蔬菜和菇類在淋上有...
食材：粗米粉（水粉）、蘆筍、雞蛋、紅甜椒、黃甜椒、好菇道鴻喜菇、好菇道舞菇、蔥花、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬 1包
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義式炸海鮮搭黑蒜美奶滋
小磨坊義式炸物的外皮會帶顆粒口感，但與台式不同的是，義式炸物搭配當地食材選用杜蘭小麥粉。我們選用蛋白掛霜炸法，將海鮮沾附蛋白之後再沾附脆...
食材：透抽、鮮蝦、黑蒜、北海道帆立貝、日式沙拉醬、小磨坊玫瑰鹽、炸油、香甜沙拉醬、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、巴沙米克醋、小磨坊香蒜粒、小磨坊檸檬椒鹽、黑糖粉、小磨坊迷迭香葉、馬鈴薯、小磨坊百里香葉、貝比生菜、杜蘭小麥粉、黃檸檬、蛋白
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S&B四川風辣油~~麻婆茄子炒甜椒
Justina 賈斯汀娜前幾天看到日劇"男扮女裝家政婦(家政夫三田園)"裡面, 有一集劇中一家四口都是父親下廚, 家中兩個孩子一個討厭青椒, 一個討厭茄子...
食材：豬絞肉[半肥半瘦]、青花菜、薑泥、紅甜椒[切1口大小]、S&B生蒜醬、S&B四川風辣油、橘甜椒[切1口大小]、岡山辣豆辨醬、工研烏醋、片栗粉[日本太白粉]、長茄子切1口大小]、甜麵醬、小磨香油、水、鵝油香蔥、玉泉清酒、吟釀醬油、味霖、二砂糖、日曬海鹽、白胡椒粉
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超簡單-麻醬滑豆腐沙拉
tomas健康，簡單。比起吃淨菜沙拉更有飽腹感。 如果晚餐煮太多肉類可以加入這款做前菜平衡菜餚種類
食材：即食滑豆腐、三色甜椒(燈籠椒)、沙拉菜、日式胡麻醬
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電鍋料理-清蒸麻油薑絲豚肉片
ching豬肉的嫩、麻油的香，加上薑絲和日式照燒醬的提味，透過傳統電鍋的蒸煮，不用花太多的時間準備，就能快速上菜，更適合一鍋多菜的煮菜工法，...
食材：豬肉片、嫩薑、小磨坊日式照燒醬、麻油
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和風柚子醬生菜蘋果沙拉
Ca Ca Cooking簡單調味的柚子醬汁，健康又無負擔，很適合當開胃菜色哦!
食材：美生菜、蘋果、日式柚子醬、紅蘿蔔、橄欖油、白芝麻、芝麻油
