日式便當菜

【厚生廚房】薯薯沙拉

清爽的料理，適合慢慢開始轉熱的天氣， 這次融合雙色胡蘿蔔，還有兩種不同口感的馬鈴薯， 吃得到綿密的泥，也吃得到扎實的咬勁！ 關於厚...

食材：馬鈴薯 / 日本馬鈴薯、紅皮馬鈴薯、小黃瓜、胡蘿蔔、黃色胡蘿蔔、小農鮮乳、鹽、胡椒粉

糖醋雞肉片

雞胸肉經過醃漬，以快煎的手法，佐以時蔬，再以糖醋醬收汁，簡單快速就可完成這道好吃的糖醋料理，雞胸肉非常的軟嫩，一點都不柴，一下子就...

食材：雞胸肉去皮、水果彩椒(紅/黃各1)、米酒、洋蔥(中)、鹽、蕃茄醬、蒜頭、黑胡椒、糖、辣椒、日本太白粉、白醋(糯米醋)、醬油、水

海陸套餐（一鍋到底懶人作法）

38婦女節姐妹們聚聚下的產物，她們可愛死這頓套餐呢

食材：全聯日本干貝、草蝦（剖背）、全聯去骨雞腿切塊、全聯土司、雞蛋a+約10-15cc水、起司、雞蛋b(煮水波蛋用）、全聯小顆酪梨、蘋果、無糖優格、番茄小顆、洋蔥、水煮鮪魚

味噌馬鈴薯燉肉

天氣冷涼冷涼的，加上今天下午小惡魔👿幼兒園有耶誕活動，而且一打二就來個，以味噌為靈魂人物的馬鈴薯燉肉，一早就燉起來，出門前煮個白飯...

食材：豬軟骨、豬小腿肉、十全味噌(原味)、馬鈴薯、日式干貝醬油、洋蔥、清酒、紅蘿蔔、板豆腐、水、蔥段、柴魚片

日式馬鈴薯燉牛肉。淬釀決勝料理

日式馬鈴薯燉牛肉 日本好男人指定料理，美味簡單好吃。 我以前作法都偏台式，有次在日本民宿吃過更好吃的版本，詢問之下才知道其關鍵點...

食材：牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、奶油、淬釀日式昆布醬油露、清酒、味霖

60分鐘準備3天的便當上班族必備par1

一整天上班很累不想每天回家都準備便當的方法，就是週末在家一次準備多天的量，放冷凍要吃的時候再用電鍋加熱，美味又健康👍🏻

食材：火鍋豬肉片、花椰菜、洋蔥、花椒紅黃、蒜頭、杏鮑菇、鹽巴、馬鈴薯、胡椒、日式醬油、橄欖油、迷迭香

泰式海鮮沙拉

夏天必學，清爽無油料理！酸酸甜甜，全家大小都喜歡！

食材：蝦仁、軟絲、蒜頭、小蕃茄、泰式辣椒酱、小黃瓜、鱼露、杏鮑菇、柠檬汁、芹菜、和風醬油、香菜、糖、紫洋蔥

日式熔岩mini起司漢堡排

放鬆的假日就是要來做點家人愛的漢堡排~台糖安心豚的絞肉有履歷讓人十分放心，乾淨的盒子裡有兩格，只需取出半盒就足夠小家庭食用! 起司...

食材：台糖安心豚(絞肉)、牛絞肉、洋蔥、大蒜、蛋、牛奶、鹽、胡椒粉、麵包粉

涼拌秋葵

食材：秋葵、鹽巴、老薑、蒜頭末、日式醬油、椰糖

電鍋輕鬆做日式馬鈴薯燉肉

訊息來源: http://happycookjane.pixnet.net/blog/post/87909997-%E9%9B%B...

食材：豬肉切塊(梅花肉)、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、水、鹽少許、冰糖約3、4個

日式咖哩牛腩&肉質軟嫩秘訣

加點黑巧克力提味就是日式咖哩好吃的秘訣，當巧克力遇上咖哩，起了奇妙變化，提升香氣又增加些許甜味，也讓整體的醬汁更加柔滑順口噢！ {...

食材：牛腩（牛肋條）、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、咖哩塊、黑巧克力

牡蠣土手鍋

鮮香帶點辣，海味與蔬菜的湯頭超好喝，牡蠣帶著味噌的香氣，口感鮮嫩，也非常美味。

食材：牡蠣、日式味噌、韓式辣醬、芋頭梗、白蘿蔔、蔥、金針菇)、蔬菜高湯或魚骨高湯

馬鈴薯燉鮭魚

今天學了一道「馬鈴薯燉鮭魚」 而且是北海道風味...鮮奶加味噌.... 濃濃的奶香，加了味噌也比較不容易膩口， 味道很不錯，好吃，...

食材：鮭魚、白玉馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、鹽巴、日式高湯、洋蔥、黑胡椒、鮮奶、花椰菜、味醂、味噌、奶油

椰汁雞湯烏龍冷麵

悶熱的夏日總是讓人吃不下飯，那就準備這道清爽低卡又營養的冷湯麵吧！ 台式雞高湯碰上泰國香水椰子。來點南非甜橙酸甜的橙汁和獨特的柑橘...

食材：烏龍麵、雞胸肉、二節翅、牛番茄、日本甜蔥、米酒、玉米筍、薑、鹽、蒜、甜橙、椰子水

【電鍋料理】牛肉咖哩飯

電鍋料理的驚喜就是通通放進去，電鍋一跳起來「答」的一聲就可以開動了! 非常適合上班族及因為忙碌而無法下廚的烹飪者。 簡單的料理，能...

食材：沙朗牛肉火鍋片、洋蔥、日本咖哩塊、馬鈴薯(大)、胡蘿蔔(大)、黑胡椒

輕食馬鈴薯沙拉

好像在MUJI餐廳享用午餐的那種感覺，清爽馬鈴薯沙拉裡面加了點米醋嚐起來風味獨特又更添了點春日幸福感，其實一般都不曉得馬鈴薯沙拉配...

食材：馬鈴薯、雞蛋、小黃瓜、玉米筍、美乃滋、無鹽奶油、小磨坊玫瑰海鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、日式米醋、小磨坊百里香葉

嫩嫩甜甜的日式照燒雞腿

COSTCO帶回的卜蜂雞腿肉，一小包有三隻大大的雞腿🍗 第一次試做日式照燒雞腿～ 呼一吸❤️❤️

食材：雞腿肉、醬油、味霖、香菇素蠔油、水、蒜頭、二號砂糖