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自製醬油膏 & 蒜蓉醬
Miss J的德國小廚房德國一般超市買得到醬油，但卻買不到醬油膏。因為懶得去亞洲超市，所以萌生了自己做醬油膏的念頭，想不到超級簡單! 不管是哪一國的料理...
食材：醬油、白砂糖、蒜頭、水、醬油膏、在來米粉、蕃茄醬、飲用水、香油
料理食材
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理食材」的零失敗食譜
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芹菜炒新肉絲
Green Monday食譜來源：Candice Leung FB：CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 https://www.faceboo...
食材：新肉絲、芹菜、醬油（生抽）、紅辣椒、醬油（老抽）、薑絲、糖、麻油
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西班牙蒜蝦佐法棍
sandra宅在家的幸福料理西班牙的開胃小點 烹調非常的簡單 橄欖油不可少 再備三樣食材及法國麵包 宅在家輕鬆的下廚就可品嚐異國風味的美食 Sandra宅在家...
食材：白蝦蝦仁、蒜頭、橄欖油、九層塔、鹽巴、白胡椒粉
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蔥㸆鱸魚
簡單料理小廚房㸆這個料理指的是食材煎炸後下蔥及薑一起爆香，然後再加入醬汁小火收乾醬汁，讓醬香鎖入食材之中，香氣十足也非常美味哦。
食材：鱸魚、青蔥、醬油、味醂、米酒、水、鹽巴、薑片
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蔴油豬肝湯
戒空-火候熬出珍味豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經。 有補肝、明目、養血的功效，用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。 而且富含蛋白質、卵磷脂和微量元...
食材：豬粉肝、薑片、米酒、淨水、黑蔴油、鮮味炒手
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起司菠菜口袋雞
莎莉健康自煮日常直接丟進烤箱的簡單料理 用鋁箔紙包著烤不怕雞胸肉變得乾柴 吃起來是軟嫩多汁的～ 再搭配起司和蔬菜超喜歡🧡 估算熱量 - 293k...
食材：雞胸肉、菠菜、鹽、乳酪絲、黑胡椒
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湯水篇｜水東芥菜蕃薯豬𦟌骨湯 附影片
蝸煮今天在街市, 看見很多菜店都寫著 水東芥菜, 即時想起家中有一個蕃薯, 於是決定買水東芥菜, 來做一道 水東芥菜蕃薯豬骨湯
食材：水東芥菜、蕃薯、豬𦟌骨、薑片、清水
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松阪豬炒韭菜花 ( 影片 )
我的料理日常今天分享一道松阪豬炒韭菜花，因為自己本身愛吃肉，所以我的松坂是主菜，韭菜花是配菜，又有肉又有菜，再加上一碗白飯就夠了，非常香甜好吃...
食材：韭菜花、松阪豬、蒜頭、蠔油、醬油、胡椒、太白粉、水
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花雕醉海鮮
Cienna Tong天時暑熱，做一味海鮮凍食真的令人食慾大增。 材料非常簡單，只要提前預備，新手都能做到
食材：鮑魚、蝦、杞子、龍眼乾 (桂圓)、花雕酒、糟鹵、糖、月桂葉、雞湯
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北非蛋
懶人蘿阿姨北非蛋是中東地區的特色早餐，完全把Brunch提升一個檔次的料理😋 配上各種種類的麵包或是白飯都很棒喔！ 蘿阿姨愛用的調味料-安...
食材：雞腿肉、紅椒、黃椒、青椒、雞蛋、洋蔥、蒜頭、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、番茄醬、起司條
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塔香肉醬燒茄子【教你茄子如何不變黑？】
料理癮食堂加上肉醬一起炒，味道瞬間升級，香辣簡單又好下飯。 在疫情期間，常常在家下廚，利用手上現有的食材，幫菜色做變化，方便快速！ 怎麼做...
食材：茄子、辣味肉醬罐頭、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、二砂糖、開水
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鯧魚芋頭米粉湯
料理癮食堂這道鯧魚芋頭米粉湯，有魚肉的鮮，芋頭的香。 只要湯頭處理的好，米粉吸飽湯汁，就是一碗很好吃的，鮮魚芋頭米粉湯。 防疫在家，想清冰...
食材：白鯧魚、芋頭、乾香菇、米粉（炊粉）、肉絲 (約半碗）、醬油、芹菜末、蔥（蒜苗）、米酒、蔥油酥、紅蔥頭、鹽巴、開水或高湯、開陽（蝦米）、胡椒粉、沙茶（可加可不加）
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高麗菜捲*萍姊
萍姊手工捲心菜 影音食譜👉https://youtu.be/FEdEtwKd8Ig
食材：高麗菜、乾香菇、木耳、紅蘿蔔、櫛瓜、素火腿、鹽
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芹菜餡餅
sumi芹菜適合當作餡餅料. 香氣十足,滋味無窮,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/27...
食材：芹菜、鹽、紅蔥頭、蝦米、水、味霖、小鳥蛋、胡椒粉、麵粉、滾水、冷水
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法國鮮奶油食譜-不怕倒的薑汁奶油啤酒果凍
大胃米粒下廚趣法國鮮奶油搭配台灣老薑與台灣啤酒製作出不怕翻倒的薑汁奶油啤酒果凍！苦甘的啤酒香氣搭配上層的薑汁鮮奶油，微辣刺激的薑汁正好適合入秋季...
食材：台灣啤酒、砂糖、法國鮮奶油、開水、薑汁、果凍粉或寒天粉
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虱目魚可樂餅
阿嘟的廚房買了虱目魚骨來燉魚骨湯 熬完湯覺得魚肉部分蠻浪費的 把魚肉剔下來後做成可樂餅 完全不浪費食材 重點提醒：剔魚肉會耗費不少時間，沒...
食材：熬完湯的虱目魚骨、馬鈴薯、醬油、玉米粒、烏醋、麵粉、洋蔥、味醂、蛋、太白粉、麵包粉、鹽、美乃滋、黑胡椒粉
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香煎白帶魚捲
南海豐 海口郎廚房魚只要香煎就好吃！ 已貼心去刺的「白帶魚菲力卷」輕鬆上桌 最喜歡簡單料理～煎一煎就上桌囉！ 魚有豐富魚油，含優質蛋白質，熱量極低，...
食材：南海豐【無刺鮮嫩白帶魚菲力捲】、鹽巴、蔥絲花
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金目鱸魚湯
KOOCOOK簡單清爽的家常好味道
食材：金目鱸魚片、蔥、薑、鹽、冷水、米酒、白胡椒
