🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
有大量草莓就做楓糖漿漬莓果,延長享受酸甜草莓的幸福,又可以多元變化。
食材:楓糖漿漬莓果(草莓)、Mascarpone、蛋糕邊、黑胡椒、手工柑橘果酱、莓果谷麥、生巧歐包
今天做純手工水餃,從麵皮到餡料都自己做,雖然很辛苦,但可以學習到很多經驗。大家閒暇時可以試試看! 🥟相關食譜:「自製水餃皮만두피...
食材:中筋麵粉、胡蘿蔔汁、胡蘿蔔、鹽、開水、豬絞肉、植物油、韭菜、太白粉(手粉)、薑蒜泥、米酒、香油、醬油、砂糖、雞粉、白胡椒粉、雞高湯
最近小小孩在長牙總是流口水想咬東西,果乾自己做沒有添加任何的糖天然又健康
食材:蘋果、芭樂
我的手作~蒜頭酥牛奶洋蔥水豆腐盒子。
食材:麵糰~耆盛中筋麵粉、泰山玄米油、屏東牛奶洋蔥(切小丁)、熱水、善美的非基改水豆腐(切小丁)、黑龍黑豆白蔭油、冷水、劉師傅蒜頭酥、黑龍黑豆蔭油膏、台鹽精製鹽、泰山玄米油(炒餡料)、小磨坊五香粉
自己在家做的製辣椒醬,材料簡單,天然無添加,用途廣泛,可以用來拌麵、拌飯、沾醬、炒菜,吃得安心! Youtube 影片:http...
食材:辣椒、蒜蓉磚、油
涼皮又叫皮子,是中國西部和北方的小吃,配搭某些食材和醬汁,很適合在炎熱的天氣吃!做涼皮有很多小技巧,一一跟大家分享! 影片:ht...
食材:高筋麵粉、水、鹽
炎炎夏日,想來杯冰涼健康的飲品 只要簡單步驟就能輕鬆完成健康又好喝的藍莓優格奶昔~ 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 http...
食材:自製優格、牛奶、果汁機、冷凍藍莓、滿築蜂蜜
好吃簡單易做
食材:菜心、鹽巴、料味料(自己喜好的)
媽媽送來許多肉品,一時間很難消化, 又怕冰在冷凍庫對於消滅它這件事會更加怠惰, 剛好家裡的肉鬆也吃完了,那麼就來試試自製肉鬆吧! ...
食材:雞胸肉、薑片、米酒、月桂葉、醬油、八角、鹽、花椒、冰糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、橄欖油
中秋節到了免不了要做蛋黃酥,其中烏豆沙 ,豆豆麻喜歡自己做,可以做出低油低糖的豆沙餡,比較符合現在人的味蕾,雖然過濾跟炒製還蠻累的...
食材:紅豆、水、二砂糖、麥芽、奶油、植物油
影片連結 https://youtu.be/Jnj1KlNOFcE 餅乾模具基本上分兩種 一種是彈簧壓模、另一種是純手動壓模 兩...
食材:無鹽發酵奶油、糖粉、鹽、全蛋、杏仁粉、低筋麵粉
可愛的爆漿蛋糕,將鬆軟綿密的蛋糕、鹹香酥脆的肉鬆與香甜絲滑的卡仕達醬巧妙結合,口感層次豐富,每一口都帶來滿滿的幸福感!做法簡單又快...
食材:自製蛋糕(市售亦可)、肉鬆、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油
雖是煮也感覺是涼拌菜. 可用剩餘鹹蛋白,白米醋與檸檬香氣不僅加酸甜,更多提鮮. 清爽好開胃,適合當作前菜啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:日本茄子、鹹蛋白末、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、自製檸檬果醬、昆布柴魚高湯、水
我的手作~鹹蝦酥魚餅。
食材:粉糰材料~日正水磨糯米粉、北海道片粟粉、善美的現流白刺蝦(切碎)、台糖細砂糖、善美的學甲虱目魚丸(切碎)、泰山玄米油、青蔥(切碎)、水、味好美五香粉、台鹽精製鹽、康寶鮮味炒手、日正小磨香油
吃過蒜蓉粉絲扇貝、蒜蓉開背蝦、蒸蒜蓉金針菇或是蒜蓉娃娃菜等…這類舖上濃香蒜蓉醬的料理應該都不陌生吧!而讓這些料理畫龍點睛香上加香的...
食材:蒜頭(去皮)、植物油、醬油、蠔油、鹽、糖、雞粉
食材:昆布、小魚干 蝦米、醬油、乾香菇、味霖、味噌(加水稍溶解)、蘋果、番茄醬、紅蘿蔔、醬油膏(蔭油膏)、白蘿蔔、糖、柴魚片、水、太白粉(半碗水)
出國前我都會到大賣場買製作御飯糰的海苔材料包,晚上做好隔天早餐或午餐吃,都非常的方便! 但是一直以來,放冰箱後隔天的飯糰吃起來都...
食材:米、水、鹽、油、醋、白高湯或味醂
【自製培根】從醃漬到煙燻,完整操作,做出好吃無添加的培根 市售培根為達到快速入味的目的,會將香料與人工調味料、防腐劑、黏著劑等等...
食材:豬五花、鹽(肉重量的3%)、白胡椒粉(黑胡椒或紅椒粉亦可)、麵粉(中、低、高筋皆可)、綜合香草(可省略)、砂糖、茶葉、白米