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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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跟我一樣喜歡歐包的口感外脆內軟的口感,家裡又沒有攪拌機!那就一起來做免揉麵包吧!!!這種麵包在嘴裡就是越嚼越香,吃起來健康無負擔~...
食材:高筋麵粉、水手牌健康全粒粉(全麥麵粉)、葡萄乾、黑糖、核桃、鹽、速發酵母、冷水
適合當成早餐或午餐輕食。 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwith...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、罐頭玉米粒、速發酵母、罐頭鮪魚、砂糖、豌豆仁、細鹽、切丁洋蔥、全蛋、美乃滋、常溫水、橄欖油
用了新配方做吐司,烤出來香味四溢,色澤也很漂亮
食材:高筋麵粉、奶粉、鮮奶+雞蛋、鮮奶油、糖、鹽、速發酵母
像我這種奶茶控最愛的麵包,就是這款茶香濃郁又軟綿的伯爵奶茶餐包,你也是嗎?來試試這絕不失敗的配方與步驟吧!做過的都說棒,吃過的都說...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、伯爵紅茶葉、砂糖、滾水、奶油、鹽、奶粉、水、煉乳
火龍果吐司, 配上酒漬蔓越莓果乾, 原來超搭滴 . 不過這次沒將泡過果乾的紅酒揉入麵團中, 因為小朋不愛啦~ 詳細圖文請參考 ...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、火龍果果肉、蔓越莓果乾、紅酒、細砂糖、鹽、發酵奶油
濃郁奶油香和口感紮實的羅宋麵包,加上乳酪的鹹香,經不住一口接一口啊~
食材:中筋麵粉、全脂奶粉(可不加)、無鹽奶油(4g/塊)、起司粉、披薩乳酪絲、細砂糖、義大利香料(可不用)、鹽、蛋、鮮奶、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
今天北方男孩👦要吃的是紅藜麥全麥土司! 紅藜麥營養價值超高,號稱為穀類中的紅寶石,可提昇體內免疫力,好處多多! 將紅藜麥揉入全麥...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、黑糖、冷開水、乾酵母、無鹽奶油、鹽(可省略)、紅藜麥
還在為沒有桌上型攪拌器和不知道如何揉捏酵母麵糰而煩惱嗎? 不用擔心! 這食譜能讓你所有的煩惱一次OUT! 只要'時間'就能完成超好...
食材:中筋麵粉、鹽、肉桂粉、速發酵母粉、細砂糖、室溫奶油乳酪、蜂蜜、融化的無鹽奶油、室溫無鹽奶油、蛋、糖粉、牛奶、香草精、融化的無鹽奶油 或 液態植物油
我的季節蛋糕吐司第三發, 以金黃秋季為主題, 用南瓜做吐司,以咖啡做蛋糕。 我覺得南瓜是非常能夠代表秋天的東西, 有豐收之意,顏色...
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、砂糖、牛奶、冰蛋白、鹽、即溶咖啡粉、南瓜泥、低筋麵粉、檸檬汁或白醋(可省略、速發乾酵母、植物油、開水
麵團混合八穀米, 捲入一塊奶油,撒上海鹽.烘培出來的麵包捲, 口感吃起來鬆軟,夾帶著鹹香, 簡單樸實的味道. 深受家人的喜愛~^^...
食材:無鹽奶油、海鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、八穀米飯(熟)、玉米粉、清水、乾酵母、奶粉、糖、鹽
食材:低筋麵粉、橄欖油、藍莓黑糖塊、核桃、葡萄乾、蜂蜜
這是根據網路上流傳的流淚吐司個人延伸版本,除了柔軟以外,更增添一點Q度的嚼勁,好吃吐司無需抹醬就讓人一口接一口回味無窮
食材:高筋麵粉、法國麵包粉、鮮奶、動物性鮮奶油、水、細砂糖、鹽、速發乾酵母、發酵奶油
萬聖節要到囉! Happy Halloween!!🎃 我們不要搞怪不要恐怖,只要耍可愛😎 歡迎到我的粉絲專頁,有更多的料理, 如...
食材:高筋麵粉、酵母粉、南瓜泥、黃砂糖、岩鹽、玄米油、涼開水 (酌量增減)、蛋液 (刷麵團表面)、白芝麻 (裝飾)
一直想試試雜誌和食譜上常見,那鬆軟牽絲的奶油麵包卷,烤好時組織細密柔嫩,滿屋子充滿奶油烘培的香氣,真是幸福啊!!這個配方發酵較久,...
食材:鮮奶、無鹽奶油、含鹽奶油、石安雞蛋、黑糖、糖、黑芝麻、蛋液、鹽巴、食用油(酪梨油)、高筋麵粉(LH牌好市多有賣)、燕子牌即發酵母(高糖)、起司片(快樂牛)
可橫切夾蛋、起司、火腿享用,簡單沾點油醋也很好吃。 網誌版:goo.gl/UjKg7R
食材:高筋麵粉、鹽、酵母、橄欖油、冷水、粗鹽
我非常喜歡吃卡士達麵包,但市售的大部分都偏甜,自己做的低糖卡士達醬,想吃多少就包多少... 這次的麵包非常柔軟,裡面包著香濃滑順...
食材:高筋麵粉、雞蛋、蛋黃、酵母粉、鮮奶、糖粉、無鹽奶油
有空時多做幾個熱狗堡,將它冷凍,要吃時就有,而且不僅夾熱狗,任何食材都可以夾,真的是超方便的,而加入優格,質地更保濕哦!
食材:高麵麵粉、原味無糖優格、高筋麵粉、速發酵母、低筋麵粉、細砂糖、雞蛋+水、鹽、發酵奶油
鬆軟暖呼的佛卡夏麵包,濃郁的蕃茄乾與鹹香的黑橄欖來自陽光的照拂,迷迭香與羅勒勾勒出美好生活的基調,用簡單的夏日食材,揉烤日常的滋味...
食材:番茄乾、去籽黑橄欖、高粉、乾燥迷迭香、鹽、蒜油、砂糖、羅勒葉、酵母、海鹽、水、橄欖油