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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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如果沒有三個小時做台式蔥花麵包, 但又很想吃鹹麵包時, 這個快速蔥餅真是救星啊! 雖然它只花了一個小時多一點, 但麵包體還是很...
食材:水、酵母粉、中筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、糖、鹽、蔥花內餡 =======、蔥大隻、黑或白胡椒、香油、麵糰塗刷 =====、雞蛋打散、白芝麻
口感外皮香,內裡鬆軟,不油不膩口
食材:黃僑高粉、洽發低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、開水、起士片(撕小碎片)、可可粉、奶油
黑糖、巧克力、咖啡、核桃,是不是很吸引人啊?! 這款歐包柔軟好吃帶些微嚼感,牙囗不好的老人家和小朋友都會很愛喔~
食材:高粉、法國粉、黑糖、紅酒、冰水(我用了190)、星巴克VIA即溶咖啡粉、咖啡軟質巧克力、法國老麵、速酵、核桃、水滴巧克力
薑黃粉的顏色相當的出色,蒸好後的味道也是一股令人心頭一震的感覺,試試它帶來的心喜吧。
食材:中筋麵粉、酵母、薑黃粉、糖、沙拉油、水、豬油
餐包吃起來軟軟的,很香超級棒! 我的材料份量是依我的烤箱計算出來的(16顆),請自己換算成符合自己的量。 IG:cooking....
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、煉乳、糖、酵母、鹽
Parmesan Cheese Garlic Bread-香濃帕梅善起士奶油香蒜麵包❤!!! 最近愛上這重口味的香蒜麵包.上回做了...
食材:室溫無鹽奶油、大蒜泥、牛奶、鹽巴、帕梅善起士粉、高筋麵粉、巴西里葉、水或牛奶、白砂糖、乾酵母粉
鹽之花淡淡的鹹味 帶出奶油的香味 用簡單的方式做出可頌的口感 減少了很多的奶油 還是好吃到爆 真的豪好吃喔喔喔喔
食材:昭和法國粉100%、冰水65%、鹽之花、速發酵母1%、冷凍伊絲妮有鹽奶油、三溫糖3%、奶粉2%、麥芽精0.4%、鹽2%、冰無鹽奶油3%
台式麵包裡我最愛的就是蔥麵包了… 到麵包店再怎麼買一定會有這味… 以往都是做成餐包形式…⋯⋯ 這次為了艾寶做成迷你的一...
食材:*麵團:、中筋麵粉(或高筋)、白飯、砂糖、鹽、速發酵母粉、雞蛋液、水、無鹽奶油、*蔥餡料:、蔥花、鹽巴、胡椒粉、蛋液
吸了飽飽布丁蛋液的厚片吐司, 送進烤箱烤15分, 表層金黃, 口感柔軟滑嫩~ 香甜淡雅的蛋奶香相當迷人, 搭配水果燕麥當早餐, 營...
食材:厚片吐司、奶油、雞蛋、煉乳、燕麥、牛奶、香蕉 蘋果 橘子、鮮奶
加入紅豆的麵包球,顏色是粉嫩的藕色,吃起來有淡淡紅豆的味道,做成方便小人兒拿取的大小,還有可愛的造型,果然又一口接著一口塞了! 更...
食材:高筋麵粉、蛋、紅豆餡、鮮奶、糖、無鹽奶油、速發酵母粉、鹽
隔天變乾硬的麵包換個吃法,濃郁的蛋液中添加了少許的蒜泥,撒上胡椒塩,增添風味,用奶油香煎,撒上粉糖,一道香噴噴又可口的「蒜香法國吐...
食材:切片麵包、蛋、牛奶、蒜泥、胡椒塩、粉糖(裝飾)、奶油(煎用)
巧克力菠蘿麵包交織著可可香氣的脆皮和軟Q牽絲的麵包體,,不但增加了變化度,一口咬下去是雙重的好滋味喲 菠蘿皮用了發酵奶油來和麵...
食材:麵包體: 高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、奶粉、速發酵母、中型雞蛋、冰鮮奶、無鹽奶油、菠蘿皮: 發酵奶油、可可粉、糖粉、低筋麵粉
這款麵包主要吸引人的地方在於它的造型,利用「直接法」,將培根、玉米、青豆、紅蘿蔔、帶粒芥茉醬一起捲入麵皮中,然後做成類似蝶式,送入...
食材:高筋麵粉、快速酵母粉、牛奶、蛋、砂糖、塩、奶油、培根、綜合鮮蔬丁、帶粒芥末醬、美乃滋、胡椒塩
Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 網誌 : http:/...
食材:鹽、糖、牛油、高筋粉、奶粉、咖啡粉、水、酵母
配方來自蔡佳男老師 https://www.facebook.com/jianan.cai1 吃起來的口感就像早餐店的一樣軟,...
食材:速發酵母、溫水、中種麵糰、高筋麵粉、全蛋液、冰的全蛋液、冰水、白芝麻、糖、鹽、冰無鹽奶油
這款麵包是利用「直接法」,麵團揉進奶油和綜合香草,香氣十足,再擺上一條小熱狗,上面撒滿起司絲,烘烤20分鐘,真是香噴噴,美味滿點呢...
食材:高筋麵粉、快速酵母粉、常溫牛奶(夏)、奶油、砂糖、塩、綜合香草粉、熱狗(小條)、起司絲(披蕯用)
麵包+火腿+雞蛋+鮮奶 不一定 = 腿蛋三明治配鮮奶 用麵包布丁的做法變成鹹點都可以做出美味又健康的早餐!
食材:白麵包、雞蛋、牛奶、鹽巴、黑椒粉、煙肉,呑拿魚,其他材料
果乾的膳食纖維含量豐富,不僅可直接食用,也非常適合拿來做甜點,不論是蛋糕、麵包、餅乾都OK。今天的麵包就以果乾作為最佳女配角,搭配...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母粉、細砂糖、鹽、橄欖油、水、核桃、果乾 (蔓越莓及芒果乾)