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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一次點了劇組準備的「燒肉便當」,打開一看竟然是紅醩肉,不是我以為的日式的薄肉片,訝異之餘才知道,原來至今台式便當菜中,那個通常也只...
食材:豬後腿肉、蛋、紅麴醬、地瓜粉、金門38度高粱酒、油、麻油
金門姑媽以前開過餐廳,她教的撇部,好吃到讚不絕口,兒子一口接一口。
食材:米飯、蛋、紅蘿蔔、蒜頭、杏鮑菇、蘿蔓葉、蝦子、柴魚醬油、胡椒粉、油、58度金門高粱酒
松阪豬肉搭58度金門高粱酒,足合味.
食材:58度金門高粱酒、松阪豬肉、醬油、鴻禧菇、黑麻油、老薑
以白酒蛤蜊義大利麵為靈感, 中西合併的「酒香蛤蜊炒麵」~ 食譜分享:http://asd77723.pixnet.net/blog...
食材:快煮麵條、香菇、去殼海瓜子、蒜、辣椒、38度金門高粱酒、水、鹽及黑/白胡椒、九層塔
因為進行減醣飲食,已經很久沒吃麵包,找到替代麵粉等食材的替代品,自己動手做,終於可以解嚐了
食材:杏仁細粉、車前子粉、無鋁泡打粉、鹽巴、蘋果醋、熱開水約70度以上、蛋白、芝麻
有時後就想要小小的吃,最好是酌點酒,和朋友兩三可以聊聊天,配上蒜味奶油,小干貝入口瀰漫著金門高梁香氣,爽口宜人! 一口接一口~~~
食材:生小干貝、小黃瓜、糖、38度金門高粱酒、白醋、奶油、蔥油、白胡椒
改良傳統炸排骨,作法改變更健康方便
食材:切片里肌、食用油、大蒜、醬油膏、醬油、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、蛋黄、黑醋、水、38度金門高梁酒、二砂糖、蕃薯粉
真的很簡單~你一定要試試看 這是超下飯的菜~深受大人小孩喜愛
食材:培根、金針菇、58度金門高粱酒
中秋團圓時刻 家人圍在餐桌邊吃著溫暖的鍋物 芋頭鴨肉煲中加入金門高粱 酒精揮發了剩下香味 濃郁的鴨肉配上了入口即化的芋頭 配上一...
食材:芋頭、鴨肉、鹽、洋蔥、糖、蒜頭、昆布、蔥花、醬油、高麗菜、香油、金門高粱
入秋前,先來幫吃太多冰涼的身體補一下! 不愛湯湯水水,也不愛勾芡,就用38度金門高粱酒的香醇讓炒雞佛更有味~
食材:雞佛、雞胗、紅蘿蔔、杏鮑菇、蘆筍、蔥、薑、辣椒、蒜、水、38度金門高粱酒、鹽、醬油、沙拉油、麻油
入秋後氣溫漸漸的轉涼,此時最適合來一道溫補的藥膳,蔘鬚當歸燉豬心,也是我經常燉煮給全家吃的藥膳湯,它有補血,增強體力的功效,湯頭清...
食材:豬心、蔘鬚、當歸、紅棗、枸杞、38度金門高梁酒、水
酒香胡麻燒肉 一道很簡單,很適合料理新手的料理 熱熱吃,涼涼吃都別有一般風味喔! by 熊貓小姐 https://www.fa...
食材:燒肉片、胡麻醬、38度金門高粱酒、薑、蔬菜、蔥花
皇宮菜又名落葵,富含蛋白質,胡蘿蔔素,維生素..等營養素,獨特的黏液有滋潤胃黏膜的作用,多食用能保護胃壁,防止胃炎發生~不過皇宮菜...
食材:皇宮菜、老薑、塩巴、枸杞、38度金門高粱酒、黑麻油、味之素-高鮮味精
所有的餅乾裡面,我最喜歡的就是蘇打餅了,不僅香香脆脆的很好吃,成份也比較單純點~我一邊做一邊烤,我媽一邊在旁邊一直吃🤣 小朋友感...
食材:速發酵母粉(天氣熱可減少)、溫水、食用植物油、中筋麵粉、水、小磨坊鹽酥雞胡椒鹽、低筋麵粉、鹽、烘焙用小蘇打粉、冷水(視麵粉吸水度增減)
台灣遠近馳名的小吃當然非它莫屬囉,Q彈滑嫩油油又亮亮的滷肉,淋在那熱騰騰的米飯上,OMG,怎能不來個兩碗咧,快來看看我的做法吧!
食材:五花肉(手切條狀)、蛋、蠔油、紅蔥頭、醬油、蒜頭、米酒、黑糖、冰糖、紅蔥頭酥、蒜頭酥、五香料、白胡椒粉、熱開水、花生醬(增加香度用)
樸實的豆干加大把的蔥拌炒~嗆入一大匙的38度金門高粱酒~香氣、美味瞬間升級唷~
食材:五花豬肉、豆干、蔥、38度金門高粱酒、蔭油膏、胡椒粉
搞怪的月份到囉,趕快來diy萬聖節麵包吧 ✅韓國麵包粉讓麵包口感更紮實Q彈 ✅ㄧ個麵糰兩種創意變化 ✅此材料份量可做18顆麵包 (...
食材:樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、砂糖、鹽巴、黑白巧克力、深黑可可粉、泡打粉、冰水、白油、乾酵母、5度冰水、巧克力豆、無鹽奶油
初秋時節,簡單的煮鍋壽喜燒,空氣中瀰漫著微溫、甜甜、鹹鹹、香香的味道,讓涼涼的夜晚頓時溫暖了起來。
食材:豬梅花肉片、豆腐、38度金門高梁、蒟蒻、開水、鴻喜菇、味霖、玉米筍、日式醬油、美生菜、糖、洋蔥、香油、大蒜、青蔥