年糕料理

紅豆年糕

傳自媽媽的食譜！過年一定要吃甜甜的紅豆年糕，來年才會步步高升！

食材：紅豆、糯米粉、模具、黃砂糖、玻璃紙、溫水、蒸鍋、紗布

紅豆年糕

花不到一個下午的時間一口氣就把過年要用的糕類都做好了。秤斤秤兩買的年糕，可以拉著你家的大小朋友一起來幫忙喔~

食材：禾豐糯米粉、蜜紅豆、水、玻璃紙

鯉魚年糕

翻了整個櫃子都不見橘色色素，唯有用了紅色。將一小部分麵糊調成了紅色作為裝飾，不然一整條白白的鯉魚會很奇怪。將蒸好的鯉魚年糕放涼脫模...

食材：糯米粉、澄麵粉、糖、水、椰奶、食用色素

（韓式）燉雞 찜닭

其實一直想吃這道韓式燉雞，但一直覺得料理上有難度，所以遲遲沒有去嚐試，直到最近真的超想吃的，就把食譜拿來做一次，沒想到一試成功而且...

食材：雞肉、馬鈴薯、醬油、洋蔥、砂糖、紅蘿蔔、糖漿、蔥花、酒、（乾）辣椒、韓式芝麻油、韓式冬粉、蠔油、年糕、蒜泥、薑泥、胡椒粉、白芝蔴粒

炸紅豆年糕

簡易的炸紅豆年糕，大人小朋友們都愛吃--- 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imomkit...

食材：市售紅豆年糕、沙拉油、雞蛋、高筋麵粉、水、塩

酥脆紅豆年糕

過年拿到幾塊年糕，除了雞蛋麵糊外，用餛飩皮包起來煎的外脆內軟，秒殺喔！

食材：年糕、餛飩皮

玉子豆皮福袋

日式名稱是「野菜入り巾着玉子」，但是福袋還是比較有過年的喜氣，這是今年過年的一道年菜。 野犬的春夢： http://pwilddo...

食材：豆皮袋、干瓢絲、醬油、小雞蛋、味醂、鮮蝦、水、日式年糕、糖、柴魚昆布高湯、蘿蔔葉

(煮食影片) 韓式年糕

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：粘米粉、糯米粉、冷水

紅豆年糕

食材：蜜紅豆、二砂糖、水、糯米粉、在來米粉、麻油

起酥烤年糕

吃膩一塵不變的炸年糕了嗎？ 過年拜拜完年糕總是冰在冰箱最深處🙈🙈🙈 簡單📝幾個步驟只要烤箱就可以端出美味的下午茶☕️點心🍡

食材：黃金起酥片、年糕、烘焙紙

烤芝麻紅豆牛奶年糕

年糕用烤的也很好吃喔～～又加了芝麻，烤過後香噴噴！！又軟又Q~~現切現烤15分鐘就有的吃喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：紅豆牛奶年糕、黑芝麻、白芝麻

芝士時蔬年糕

不敢吃辣，卻又想好好享受有料理過的韓式年糕，吃貨們，不用擔心，保證不會辣的年糕料理就在這

食材：韓式年糕(市售的分量)、蔬菜(不限)、起司、番茄醬、胡椒粉、食鹽、水、橄欖油(其他食用油也可以)

烤芝麻年糕

年糕沾上芝麻用烤的，感覺比較不會這麼甜膩，吃了比較沒負擔!

食材：年糕、水、芝麻

黃金磚年糕

當年糕遇上酥皮，就是太美味啦

食材：原味年糕或紅豆年糕、乳酪餅或一般酥皮、檸檬皮、蛋黃液

懶人版韓式辣炒年糕

懶人版韓式辣炒年糕，一鍋到底一次搞定，喜歡高麗菜的人也可以加一些高麗菜當底也非常不錯！上桌前再加把青蔥段或蔥花~ 這道韓式辣炒年...

食材：年糕、洋蔥、韓式辣醬、手工天婦羅、醬油、百頁豆腐、糖、玉米筍、鹽、肉絲、鴻喜菇、起司

素食韓式辣炒年糕

本人喜歡韓式的料理

食材：純手工年糕、素食韓式泡菜、糖、鹽

自製黑糖桂圓年糕

不用像小時候那種磨米壓水繁複的炊粿，只是簡單的用粉調製，作法簡易卻也可以做出Q軟令人心滿意足的甜粿。 我的廚房 野犬的春夢： ht...

食材：糯米粉、黑糖、赤糖、水、XO威士忌（或蘭姆酒）、龍眼干