干絲

❤️樹子炒山蘇❤️

你家也是熱炒店-2！養身的山蘇野菜，加上樹子和小魚乾，簡單拌炒就很美味。

食材：山蘇、樹子（帶醬汁）、小魚乾、薑絲、紅辣椒絲、蔥段、蒜末、鹽巴、柴魚粉

宮保雞丁義大利麵

看藝人分享試試看

食材：義大利麵、雞柳自行切中小丁、洋蔥絲、乾辣椒、香菜、薑末 蒜末

咖哩鮮蝦炒麵

又到了清冰箱的時間啦，拿取現成的咖哩塊，再看看冰箱有什麼剩餘的食材？把它們一起拿來運用，就成了這道簡單又營養的快速料理！

食材：蝦子、蒜頭、青蔥、紅蘿蔔絲、洋蔥、四季豆、玉米筍、乾香菇、咖哩塊、水、油、麵條

低卡～豆皮炒時蔬 素食可

沒有炸過的鮮嫩豆皮是減肥的好物，有著優質蛋白質，素食者在減重時是很好的補充品，加上當季食蔬，乾香菇炒香ㄧ起悶燒，配上糙米飯飽足感很夠

食材：豆皮、乾香菇絲、娃娃菜、黑木耳、蒜末、調味料、海鹽、黑龍蔭油膏

煙花女義大利麵

煙花女義大利麵，Spaghetti alla puttanesca. 「Putta」指的是妓女，據說這道菜是妓女接應客人閒暇時，抓...

食材：義大利麵、玉女小蕃茄（切半）、帕瑪森起司（刨絲）、黑橄欖 （切半）、辣椒乾、酸豆、黑胡椒粒、鯷魚、蒜頭、橄欖油、海鹽

古早味芋頭米粉

突然很想吃芋頭米粉，於是就決定自己來動手做看看囉！

食材：芋頭、米粉、乾香菇、蝦米、蒜頭、蔥、胡椒粉、蔥油酥、豬肉絲、板豆腐

東港櫻花蝦蘿蔔糕-鱻活一號

讓你第一次挑戰做蘿蔔糕就成功喇!!!!!!!!!!!!! 那濃郁鮮香的好味道，讓人難以忘懷💗 ✨大絕招就是櫻花蝦加好加滿😆 其他料...

食材：香菇(或乾香菇)、肉燥、東港櫻花蝦、白蘿蔔(刨絲)、油蔥酥、蘿蔔糕粉、白胡椒粉、鹽、水、模具、烘培紙

炒年糕(管他上海或台式)

因為同事說要團購年糕， 因為女兒愛吃年糕， 所以買買煮煮吃吃年糕。 作法簡單，備料費點時間爾爾。買來的年糕，先切片分裝置冷凍庫保...

食材：豬肉片、蒜切片、蝦米、乾香菇、紅蘿蔔絲、白菜、醬油、柴魚粉、烏醋、紹興酒

玫瑰餃~成功秘訣大公開✿美吉鍋

水餃稍微變化一下就成了盛開在餐桌上的美麗玫瑰花，一端上桌就令人驚豔^^ 但是~ 如何包出每一朵都是美美的盛開著呢 跟著步驟一步步做...

食材：水餃皮、枸杞、乾香菇、火腿、南瓜泥、山菠菜、起司絲、海鹽、黑胡椒粉

經典炒米粉 - 簡單好味道

炒麵均勻拌著豬油及油蔥酥的香氣，撒上些胡椒調味，與蝦米香菇還有清脆蔬菜一起入口，超純樸的美味在口中散開，一定要試試看喔😋 完整食譜...

食材：開水(汆燙米粉用)、米粉(熱水燙過)、橄欖油(炒香菇用)、乾香菇(泡水切絲)、橄欖油(炒蝦米用)、乾蝦米(熱水燙過)、豬肉絲(醃30分)、蒜片(豬肉醃料)(去膜切片)、鹽巴(豬肉醃料)、胡椒鹽(豬肉醃料)、油蔥酥、鹽巴、高麗菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、香菜(可省略)

奶油嫩筍香菇燉飯

夏天筍子最好吃了~ 無論是燉筍子湯還是肉絲炒鮮筍或是沙拉筍都是最常見的美味料理。 前幾天是端午節，家人怕腸胃不好比較不愛吃肉粽，所...

食材：白米、水、五花肉絲、鮮筍、乾香菇、蝦米、無鹽奶油、香菇素蠔油、米酒、蔥花

韓式豬肉大醬湯+海鮮煎餅

土豆好久沒出現在螢光幕前了，一出現就是以小廚師的姿態現身，親手調製煎餅麵糊、打蛋之類的整個就是孩子長大了的概念，難怪今天的晚餐料理...

食材：豬肉片、白蝦、雞架骨、透抽、蝦米、蛤蜊、小魚乾、板豆腐、柴魚片、洋蔥絲、昆布、鮮香菇、大豆芽、白蘿蔔、蒜苗、全蛋、韓式味增、香油、中筋麵粉、玉米粉、蔥、鹽、水

薄餅披薩（辣味）🍕

因為不喜歡厚實的披薩，所以決定做薄餅皮的，使用的食材也跟披薩店不太一樣，選擇不負擔的配法，可以依自己喜好搭配。這個做法說明是用烤箱...

食材：高筋麵粉、鹽、番茄醬（塗在麵皮上）、橄欖油、乾酵母、水、洋蔥（切絲）、蒜味小香腸（切圓塊）、德國香腸（切塊）、大花菇、小小干貝、朝天椒、黑胡椒粒、巴西里香料、洋香菜葉末、肉桂粉、九層塔葉、起司絲

客家小炒

食材：乾魷魚半條、五花肉絲、醬油、豆干切片、米酒、芹菜切段、冰糖、蔥切段、味醂、薑切絲、蒜頭切片、辣椒切絲

蹦皮炒大白菜～現代版的古早味

偶爾還是要來一道古早味懷舊一下～

食材：大白菜、乾香菇、蹦皮、紅蘿蔔、豬肉絲、葱、蒜頭、鹽、味素（亦可不加）、白胡椒粉

料多多炒河粉

食材：越南河粉、乾香菇、醬油、松板肉、米酒、洋蔥、蒜味胡椒粉/胡椒粉、紅蔥頭（可略）、糖、蝦皮/蝦米、鹽、辣椒（可略）、香菇水、白菜（可略）、水、軟絲（可略）、番茄醬、蔥、蠔油、蔥油酥

蔥爆豬肉木耳豆干絲

奶奶愛煮豆干炒肉絲， 姐姐愛吃炒木耳， 於是把二樣加在一起， 就成了這道「蔥爆豬肉木耳豆干絲」

食材：豬肉絲、豆干、黑木耳、蔥、蒜、辣椒、醬油、香油、黑胡椒