家常點心

綠豆薏仁地瓜芋圓湯

食材：綠豆、薏仁、地瓜、芋圓、貳砂

爆漿芋頭牛奶饅頭

白胖饅頭包上自製芋頭泥，吃的到顆粒感 當早餐很方便

食材：中筋麵粉、砂糖、大甲芋頭塊、酵母粉、無鹽奶油、鮮奶、橄欖油

辣炒白蘿蔔蘿蔔糕

鹹辣開胃，很適合下飯。直接取代白飯作為主食也可以。白蘿蔔是冬季的當季食材，皮薄香甜。

食材：蘿蔔糕、白蘿蔔、醬油膏、豆瓣醬、XO海鮮干貝醬

熱壓饅頭

食材：饅頭、蔥、洋蔥、五花肉片、孜然粉、五香粉、蠔油、鹽巴、雞蛋

芒果椰奶西米露

西谷米煮好後，加入椰漿與鮮奶，再配上香甜的芒果，香甜的滋味很適合夏季！熱熱吃或冰涼吃都好吃~ 煮西谷米的秘訣在於不用完全煮透，利用...

食材：西谷米、水 (煮西谷米用)、冰開水 (冷卻西谷米用)、椰漿、鮮奶、冰糖、水 (煮椰奶用)、芒果

星空馬鈴薯軟吐司

鬆軟散發出紫色馬鈴薯的特殊氣味，剛剛出爐的邊是脆皮口感，和絲狀麵包體，配杯牛奶，就是好吃的早餐了！也可用一般的馬鈴薯做做看，香Q好吃。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、咖哩粉、牛奶、蔥花、蛋、鹽、薯泥（約小2顆）、蛋液、細砂糖、酵母粉、黃油

看的到水果的冰棒! 奇異果/藍莓優格冰棒

夏天不來根冰棒實在對不起自己~ 但又怕胖不敢亂吃外面的冰棒，只好自己做來吃囉! 而且自己在家DIY的冰棒給小朋友吃放心又衛生~ ...

食材：新鮮水果、優格(無糖或原味皆可)

柚香餅乾

韓國柚子醬酸酸甜甜，用來做餅乾最美味解膩🍊

食材：無鹽奶油、糖、低筋麵粉、奶粉（可有可無）、雞蛋、柚子醬

［免烤箱］藍莓乳酪蛋糕

尺寸：5寸

食材：動物性鮮奶油、吉利丁片、消化餅乾、Cream Cheese、無鹽奶油、優格、砂糖、藍莓果醬、藍莓

蕃茄培根起司法式吐司 平底鍋做的家常早餐

早上弄了簡單的法式吐司，心情美美的迎接星期五 😋

食材：白吐司、蛋（小型）、鹽、巴西利香草（可删略）、培根、蕃茄（小型）、mozzarella 起司

韭菜蝦皮煎餅～含沾醬做法

韭菜除了做成煎蛋，做成煎餅也很好吃。採用低筋麵粉而非中筋麵粉，讓煎餅口感更加酥脆。

食材：韭菜、香菇、低筋麵粉、蝦皮、太白粉、醬油、植物油、鹽、白醋、胡椒、水、細砂糖

菠菜培根洋蔥鹹派（簡易版）

老公最近喜歡上法式鹹派，外面的鹹派隨便都要一兩百， 自己在家做，減少鮮奶油的用量，還有蛋，吃起來健康也好吃😋 正統的法式鹹派非常的...

食材：中筋麵粉、奶油、蛋、水、鮮奶、起司、鹽巴、鮮奶油、菠菜、起司粉、洋蔥、培根、黑胡椒

草莓抹茶牛奶生乳捲

春天就是要來個草莓蛋糕 軟綿綿的生乳捲就是好吃😋

食材：蛋白、糖、蛋黃、橄欖油、牛奶、低筋麵粉、抹茶粉、鮮奶油、鹽、草莓

香蕉蛋糕

本食譜使用8*17*6的長方形烤模 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁: ht...

食材：低筋麵粉、香蕉(不含皮)、蛋、無鹽奶油、糖

純米芋頭糕

芋頭香濃綿密，配上在來米做成芋頭糕。單純的食材，大人小孩都可以吃。 煎的恰恰的，真的很好吃😋 跟蘿蔔糕有不同風味喔！

食材：在來米、水、芋頭、鹽

楊枝甘露

夏天就是要來一杯（碗）

食材：芒果、葡萄柚、西谷米、椰漿、鮮奶油

無麩質西洋梨蕎麥蛋糕

據說蕎麥比小麥的賴氨酸高，且有豐富的蛋白質，是好物！喜歡這款蛋糕的肉桂香，蕎麥本身的特殊香氣，讓蛋糕多了一種大地感，適合簡單樸實的...

食材：蕎麥麵粉、杏仁粉、泡打粉、肉桂粉、薑粉、鹽、奶油、雞蛋、砂糖、酸奶或優格、香草精、西洋梨、杏仁片、糖粉