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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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如同客家小炒;持續中大火爆香 香氣十足
食材:里脊肉、香豆乾、醬油、西洋芹、料酒、蒜末、塩、辣椒、太白粉、食用油、糖、白胡椒粉
燜煮軟嫩入味的五花肉每口吃起來都不油膩,白蘿蔔和紅蘿蔔也都燒入味,這是ㄧ道下飯的好料理,吃著吃著就會多吃ㄧ碗飯~~
食材:五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、二砂糖、沙拉油、老抽、蠔油、冷水、蒜頭、紅辣椒
身為台灣人,最愛的就是這一味!滷的恰到好處的控肉,吃起來是軟Q中帶點彈牙的口感,伴隨鹹香的湯汁一起入口,不論配飯拌麵都好好吃!滷汁...
食材:豬五花肉、蔥、冰糖(或砂糖)、生薑、醬油、蒜頭、米酒、八角、蠔油(或醬油膏)、花椒粒、滷包
酸酸微辣的打拋豬實在太下飯了,要記得多煮一點飯哦😋
食材:豬絞肉、蕃茄、辣椒、蒜頭、魚露、醬油、糖、檸檬汁、米酒、油
芋頭扣肉是廣東一帶客家人家常名菜,也是當地過年必備的年菜料理。 廣式做法雖然材料簡單,但是做起來步驟繁多,雖說是家常菜,其實也是...
食材:帶皮豬五花、芋頭、陳年腐乳、青蔥、醬油、香菜、老抽/黑醬油、紹興酒、蠔油、糖、八角、大蒜、白胡椒粉
今天的客家小炒只能說是偽客家小炒,因為我沒放魷魚,一來家裡沒有,小孩也不愛吃,所以,今天這道菜是沒有魷魚的客家小炒喔!但是,依然好吃喔!
食材:小豆干、梅花肉(或五花肉)、芹菜、辣椒、米酒、鹽(或鮮味炒手)、蠔油、白胡椒粉
簡單的炒飯,卻有濃濃的古早味,粒粒分明,彈牙Q口,每口都滿足,配個湯品,就能飽足一餐。 歡迎您來逛逛喔~ https://www...
食材:豬里肌肉絲、雞蛋、醬油、青蔥、米酒、白飯、糖、黑胡椒、(日本)太白粉
歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/223717018...
食材:梅花豬、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、糖、蒜瓣、水
自己包.料滿滿 打拋豬肉燥 https://youtu.be/mlhnTJPHZsk 打拋豬肉燥滷鍋 https://icoo...
食材:豬絞肉、高麗菜、洋蔥、芹菜末、蝦仁
想吃糖醋排骨又不想油炸嗎? 試試將火鍋薄肉片捏成球,過煎後和野菜一起加糖醋醬炒,即刻就可享受到糖醋肉風味喔! 在煎肉球的時候會逼出...
食材:火鍋梅花薄肉片、青、黃、紅椒、薑末、洋蔥、片栗粉或蓮藕粉、太白粉、番茄醬、杏鮑菇、鹽、黑胡椒、果醋、紅蘿蔔、糖、醬油、酒
簡單、家常又非常健康的一道菜,而且甜椒有維生素C、維生素A這兩大強力抗氧化物,熱量也低非常適合糖尿病患或是減重族群食用喔。 影音食...
食材:大蒜、豬肉、彩椒、雞粉、鹽巴、米酒
絞肉選擇油脂較少的後腿肉或里肌肉,避免食入太多油脂,吃滷肉燥不用怕肥油上身,肉燥一上桌香味四溢,拌飯拌麵都很適合,小孩食慾頓開,大...
食材:豆干、豬絞肉、薑黃粉、蒜末、胡椒粉、薑末、醬油、糖、豆瓣醬、蕃茄醬、水
一般家常的蒜泥肉片加入了客家桔醬,還多了一個香氣,吃起來帶點微酸甜,配上爽脆的黃瓜絲,吃起來非常清爽,一點也不膩口。
食材:豬五花火鍋肉片、小黃瓜、薑片、白芝麻、米酒、客家桔醬、蒜泥(可視個人喜好增減)、醬油、糖、開水、橄欖油(或香油)
今天來吃韭菜吧!韭菜含有大量的維生素跟纖維,非常營養健康,加入肉燥與豆干,下飯又好吃,很簡單的家常小炒,一起試試看吧! - 更多家...
食材:牛絞肉、韭菜、冬粉、豆干、青蔥(只需要蔥白)、味霖、醬油、烏醋、水、白胡椒
便宜、方便又快速的一道菜~ 超下飯🤤
食材:豬絞肉、大番茄、蒜頭、辣椒、魚露、醬油、糖、九層塔、檸檬汁
再好吃的食材如果沒有洗乾淨殘留讓人退避三舍的味道不就暴殄天物了嗎?快速清洗豬大腸的方法以及好吃豬大腸的簡單料理,好菜就要上桌了~ ...
食材:豬大腸、太白粉、青蔥、薑、嫩薑絲、八角、蒜頭、米酒、素蠔油、清水、糖
打拋豬是泰國著名菜餚, 每家泰國餐廳都一定會有這道菜, 香香辣辣的口味非常下飯, 我記得我去泰國上廚藝課的時候, 老師說幾乎每個泰...
食材:豬絞肉、雞蛋、醬油、牛番茄、魚露、甜羅勒、糖、蒜頭、米酒、辣椒
好市多買的義大利麵醬,好吃又方便,煮好麵拌上醬,就很美味
食材:義大利麵、絞肉、蝦子、魷魚(中)、起司番茄醬、洋蔥、橄欖油、鹽(煮麵用)、糖