糖醋白帶魚卷【家常菜】 Yami's Handmade 糖醋魚是經典的家常料理 使用已經處理好的白帶魚卷,不用再另外挑刺,大人小孩都適合~ 煎香之後做成糖醋口味,一球一球的也好可愛~^^... 食材:宅魚野生白帶魚卷、番茄醬、糖、烏醋、水、麵粉、牙籤 4 一起做 266 讚 15 分
麻油山藥雞粥_電鍋料理 18食堂♥︎ 冷冷的天,來碗麻油粥,暖胃暖身又暖心。先煸香老薑片來烹煮,最後再淋上枸杞米酒水,小小技巧讓麻油粥的香氣更添一層。肉質滑嫩的二節翅,... 食材:二節雞翅、日本山藥、泰國香米、枸杞、清水、黑麻油、純米米酒、老薑片、鹽巴 1 一起做 46 讚 45 分
涼拌泡菜豆腐 男人廚房1+1 泡菜跟豆腐都是我很愛的食材,將它們組合在一起不但有清涼、爽脆的口感,還可以品嘗到黃豆與泡菜的香氣,當作開胃小菜,或是深夜解饞都非常... 食材:板豆腐、韓式泡菜、蔥花、香油、香鬆(可省 1 一起做 123 讚
[泡菜🥗] 韓式醃蘿蔔 Angel 念書的時候, 與一位韓國同學成為好朋友, 第一次嘗試韓國豆腐鍋, 吃到小菜覺得驚為天人啊! 從此愛上韓國泡菜的味道。 發現這個泡菜... 食材:白蘿蔔、水、白糖、洋蔥、糯米粉、大蒜、韓國辣椒粉(粗粉)、薑、韭菜、韓國蝦醬、蔥、魚露、蘋果醋、檸檬 3 一起做 198 讚
醬燒豬肉/燒肉拌飯款(家常菜) Rachel life 燒肉(使用梅花豬肉薄片,口感更滑嫩順口),非常下飯唷。 食材:梅花肉(薄)、薑片、蒜頭、蠔油、水、鹽、糖、油、白胡椒、米酒 2 一起做 281 讚 5 分
【家常菜】奶油豬肉咖哩飯 R.L. 料理研究室 相信咖哩是一般家裡面很常出現的料理 記得小時候只要晚餐是吃咖哩飯 就可以嗑掉兩三大盤 多一個步驟就可以讓咖哩吃起來更美味 - R.L. 食材:豬梅花肉、馬鈴薯、洋蔥、奶油、市售咖哩塊 214 讚 30 分
【家常菜】蒜香豬排(10分鐘上菜) R.L. 料理研究室 忙碌上班族的常備菜 前一天晚上先醃起來 隔天下班直接煎一下就是一道美味的晚餐了 - R.L. 食材:豬里肌排、黑胡椒粉、醬油、醬油膏\、米酒、蒜頭 204 讚 10 分
【家常菜】蕈菇奶油燒雞(15分鐘上菜) R.L. 料理研究室 這道奶油燒雞也是煮好一陣子了 最近才有時間來整理食譜 松本茸跟上次的松本茸玉子燒是一起買的 不過作法就完全不同了 這次的調味比較偏... 食材:去骨雞腿排、松本茸、米酒、洋蔥丁、醬油、奶油、糖、九層塔、黑胡椒粉、蔥花、鹽(調整用 可略) 74 讚 15 分
【老菜脯杏鮑菇芋頭雞湯】濃濃芋香湯頭鮮甜 高家老菜脯 這道杏鮑菇芋頭雞湯,特選大人、小孩都愛的芋頭,口感綿密,富含維他命A、C搭配老菜脯回甘滋味的湯頭~帶出老薑乾片的渾厚滋味,漸涼的氣... 食材:老菜脯、雙囍牌老薑乾片、芋頭、雞腿肉、杏鮑菇、香菇、蒜頭、米酒、水 1 一起做 87 讚 60 分
洋蔥雞肉炒烏龍 小毓の饗樂廚房🍳 吃膩了炒麵,來盤日式風味的炒烏龍吧! 利用冰箱現有的食材,和烏龍麵一起拌炒,在家煮用料豐富又能兼顧營養,美味又簡單上手的炒烏龍,不... 食材:去骨雞腿排、洋蔥、日式醬油、鮮香菇、味醂、鹽、紅蘿蔔、水、米酒、青蔥、烏醋、冷凍讚岐烏龍麵、七味粉(可省略) 8 一起做 645 讚 20 分
經典三杯雞 啤酒來一杯🍺😄 小熊🐻食記 三杯雞是我的拿手菜,但好久沒煮了,覺得太簡單沒有挑戰性😂。比例我抓的是小孩可接受的鹹度,跟外面的熱炒店差很多(熱炒店的口味很重),... 食材:帶骨半隻雞(或雞腿)、純黑麻油、醬油15ml油膏15ml、米酒、辣椒(或紅甜椒)、薑、蒜頭、九層塔、堅果(腰果)、黑糖(brown suger) 7 一起做 668 讚 30 分