奶油蛋

南瓜鹽奶油捲

萬聖節快到了，應景的使用南瓜泥打麵團，加上鹽和奶油的調味，讓南瓜鹽奶油捲除了富含各種營養素外，還有濃郁的奶油香，與南瓜泥的香甜相得益彰。

食材：南瓜泥、糖、鹽巴、奶粉、高筋麵粉、速發酵母粉、全蛋液、無鹽奶油、無鹽奶油（包餡用）、鹽（包餡用）、蛋液加水（表明裝飾）

六吋德式酥頂黑櫻桃蛋糕🍒

這次用氣炸鍋取代烤箱

食材：無需軟化的無鹽奶油、低筋麵粉、去籽黑櫻桃、肉桂粉（可省略）、檸檬汁、軟化的無鹽奶油、糖、鹽、蛋、泡打粉

拿花粒🍪（奶油小西餅）

酥鬆酥鬆的小西餅在來一杯溫熱的拿鐵 在這冬天的下午茶時間是最對味的ㄋ

食材：奶油、糖粉、香草粉、鹽、低粉、蛋

椰子塔

椰子塔原本是港式的一種點心，但台灣的麵包店也常常會賣。特別推薦溫溫熱熱的時候享用，如果冷掉了稍微回烤一下，真的很好吃。 東京鳥窩...

食材：冷凍小塔皮、無鹽奶油（室溫）、蛋（室溫）、細砂糖、動物性鮮奶油、椰子粉

金牛角麵包（原味與巧克力口味）

食材：水手牌特級粉心粉（中筋麵粉）、白砂糖、酵母粉、無糖可可粉、蛋液、無鹽奶油、無鹽奶油（融化的）、牛奶、黑芝麻、鹽、白芝麻、蛋

檸檬小蛋糕

食材：黃色檸檬、檸檬白巧克力、蛋黃、低筋麵粉、奶粉、水或牛奶、無鹽奶油、香草精、白砂糖、黃色檸檬汁、全蛋

蘋果蛋糕

香甜的蘋果蛋糕

食材：中型蘋果、奶油、低筋麵粉、羅漢果糖、泡打粉、蛋、香草精、牛奶、溶化奶油

輕乳酪蛋糕（無奶油版本）

想吃點甜點也怕吸收太多熱量，調整一下配方讓自己吃的更放心

食材：蛋、牛奶、奶油乳酪、蔗糖、玉米粉、低筋麵粉、香草豆莢膏（若沒有可省略）、檸檬汁

葡萄奶酥毛毛蟲麵包

加州葡萄乾經過紅酒浸泡，冒出滿滿的香氣 搭配奶酥，中和甜膩&微酸 小朋友超愛

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、奶粉、牛奶、無鹽奶油、紅酒、糖、葡萄乾、鹽、蛋

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、希臘式優格、全蛋、低筋麵粉

普通餅乾

這可以說是我做過最成功的餅乾，烤好那一刻我有超多的成就感湧上來，這款餅乾的食材簡單，口感酥脆，奶香味十足，非常適合搭配牛奶或茶水享...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、細砂糖

伯爵茶合桃薄脆餅

簡單快捷看電影必須好吃的小食☺️

食材：無鹽牛油、黑朱古力、蛋、蜂蜜、淡奶油、堅果、糖粉、低筋麵粉、（可可粉/伯爵茶粉）

巧克力棉花糖鬆餅_Toffy三明治機

有著可愛烙印圖案的小鬆餅，搭配巧克力棉花糖的甜美內餡。用Toffy三明治機，3分鐘就能熱壓出的甜蜜點心，口感鬆軟，香氣四溢♪ F...

食材：鬆餅粉、過篩蛋液、巧克力磚、全脂鮮奶、棉花糖、融化無鹽奶油

巧克力甜橙餅乾 蒸氣烤麵包機ver.

午餐後，吃一塊巧克力甜橙餅乾，配上一杯茶，滿足對甜食的渴望。

食材：香吉士、糖、低筋麵粉、奶油、蛋、巧克力

奶油洋蔥鮪魚蛋(微波爐)

食材：奶油、洋蔥、蛋、鮪魚、鹽巴、黑胡椒

起酥肉鬆麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、肉鬆、水、沙拉、蛋、芝麻、酵母、鹽、奶粉、奶油、三溫糖、蛋液（刷表面）、酥皮

奶酥牛角麵包🥐

孩子們很喜歡萬里的牛角麵包，媽媽的麵包魂再度燃起😆，於是製作了美味無添加的牛角麵包讓孩子們好好盡情享用😋。 （參考YT小高的美食筆記）

食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、奶粉、高筋麵粉、蛋液、鮮奶、黑芝麻、酵母、鹽