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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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省掉醃肉直接大火快炒! 一半配飯當晚餐,一半帶隔天便當, 簡單方便又省錢好吃😋
食材:牛肉片、空心菜、沙茶醬、蒜頭、米酒、辣椒、醬油
這是道味道讓人驚豔的銅板美味, 地瓜葉本身富有鐵質, 用油充分翻炒再加水燉煮, 菜葉就能保持翠綠👍🏻 事先去掉表面粗絲, 會讓口感...
食材:地瓜葉、皮蛋、大蒜、小磨坊台式紅蔥肉燥醬、小磨坊蔥風味油、水、鹽巴、糖、小磨坊冷研白胡椒粉、香油
使用叻沙醬與自己喜愛的海鮮,簡單就可以煮出濃郁香辣的南洋叻沙湯頭,這叻沙風味不能缺的油豆腐,就使用中華鹽滷油豆腐入菜,其本身甘甜入...
食材:中華鹽滷油豆腐、白蝦、魷魚花、魚丸(任意丸子)、小蕃茄、黃豆芽(綠豆芽)、蒜頭、九層塔、香菜、叻沙醬、水、椰漿(奶)、細麵/泡麵
台南小吃裡有名的粥店很多,有些須趕早起床才吃得到,有些則是晚餐甚或宵夜時段才賣。大部份的海鮮粥品,都是類似日式泡飯口感,台南稱其為...
食材:柴魚片、昆布、中型蝦(例如沙蝦,白蝦)、水、小卷、蒜頭、文蛤、筍絲、蚵仔、芹菜、生干貝、白飯、胡椒粉、鹽、Wasabi山葵粉或醬(可省)
過年必吃的長年菜,微苦的風味總是讓許多人為之卻步。 將新鮮的芥菜經過汆燙與冰鎮,保持翠綠、去除苦味,再加入 XO 醬與鮑魚來拌炒,...
食材:芥菜、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、薑、李錦記蠔皇極品鮑魚、清水 (汆燙用)、李錦記蠔皇極品鮑魚汁、食用油 (汆燙用)、李錦記 XO 醬、鹽 (汆燙用)、白胡椒粉、冰水 (冰鎮用)
之前鄰居媽媽拿給我們好多袋冬粉, 剛好小H好愛吃冬粉,就來做沙茶牛肉粉絲煲! 如果家裡有寶寶還在吃副食品的話,會建議10-11個月...
食材:澳洲穀飼牛腱(可改成牛肉片)、紅蘿蔔、沙茶醬、白蘿蔔、蠔油、青蔥、蒜頭、中寬冬粉(可改細冬粉)
泰國人通常用雞腿、雞翅、雞血等煮咖哩,經典蔬菜則有蛋茄(มะเขือเปราะ)和苦茄(มะเขือพวง);想換口味時可改冬瓜或...
食材:雞肉、泰國蛋茄、乾辣椒、泰式紅咖哩、香菜根、濃椰漿、南薑、淡椰漿、香茅、清水、檸檬葉、魚露、蒜頭、棕櫚糖、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、九層塔、芫荽籽、白胡椒粒、蝦醬、鹽、紅椒粉
食材:空心菜、沙茶醬、羊肉、蒜頭、檸檬
韓式柚子醬醃的雞翅柚香淡淡的,不會太濃烈。 雞翅和時蔬可以同時進烤箱、同時出爐,方便快速~
食材:雞翅、紫洋蔥、韓式柚子醬、彩椒、大蒜、白蘑菇、鹽、橄欖油、黑胡椒
ทอดมันไก่是泰式炸魚餅的變化,自己在家裡就可以做出泰式風味! 通常肉餡中會加豇豆增添口感,有買到豇豆的話務必試試。
食材:雞胸肉、蒜頭、檸檬葉、蛋黃、泰式紅咖哩、魚露、砂糖、玉米粉、香菜、生菜、泰式甜雞醬
金桔+壽喜燒醬酸酸甜甜的滋味,再來個大雞腿好吃到不行!!喜歡按個愛心🥰追蹤 料理影片 https://www.tiktok.com...
食材:大雞腿、金桔、鹽巴、壽喜燒醬汁(醃漬&調味)、糖、玉米筍、白蘭地、洋蔥、匈牙利辣椒粉、青蔥、素蠔油、月桂葉、蒜頭、油(煎鍋用)
孩子愛吃牛肉燴飯,但沒辦法吃太多沙茶,他覺得很辣,所以為孩子特製的沙茶牛肉燴飯,但還是吃的出沙茶味道唷😋😋😋
食材:牛肉、空心菜、醬油、蒜頭、米酒、蠔油、沙茶醬、糖、太白粉水
Dijon是法國出產芥末醬最有名的產區,同時也是著名的葡萄酒產地,而Dijon Mustard就是加入了當地特產的葡萄酒醋,成為最...
食材:雞腿、洋蔥、洋菇、蒜頭、奶油、鮮奶油、第戎芥末醬、楓糖漿、義大利香料、鹽
快速方便料理的一道清淡菜色,還能和飯一同蒸煮
食材:虱目魚肚、冬瓜醬、蒜頭、薑絲、米酒、香油、醬油、蔥
食材:蒜頭、洋蔥、花椰菜、白醬包或玉米濃湯包、豬肉
免油炸,簡單又美味!均勻刷上自調的果醬蒜蜜汁,甜鹹入味。以氣炸鍋料理,烤出的肋排軟嫩不乾柴,口感佳,真是輕鬆上手! 厚生食材看這裡...
食材:豬肋排、荔枝果醬、白胡椒粉、蒜頭、米酒、橄欖醋、醬油
น้ำพริกไส้อั่ว可以用於製作泰北香腸,也可以做成鑲肉,敬請參見我的「翡翠椒鑲肉~泰北香腸風味」食譜。 不想自製咖哩醬...
食材:蒜頭、辣椒、豬絞肉、紫洋蔥、長豆、香茅、檸檬葉、南薑、香菜、蝦醬、魚露、薑黃粉、砂糖
豆乾與肉片是吃不膩的最佳拍檔,更是便當菜的良伴
食材:豆乾、豬肉片、醬油、麻辣醬、味霖、紅辣椒、米酒、蒜頭