泰北香腸咖哩醬

描述
น้ำพริกไส้อั่ว可以用於製作泰北香腸,也可以做成鑲肉,敬請參見我的「翡翠椒鑲肉~泰北香腸風味」食譜。
不想自製咖哩醬的話,可以用泰式紅咖哩醬混合適量薑黃粉代替,但鹹度和辣度較難調整。
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不想自製咖哩醬的話,可以用泰式紅咖哩醬混合適量薑黃粉代替,但鹹度和辣度較難調整。
古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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