大蒜辣椒

《快手系》麵腸炒芹菜

QQ的麵腸+清香的芹菜 一起來用最短的時間 給餐桌添一道快炒料理 麵腸可以在超市、賣場的冷藏櫃找找 有些是放在素料冷藏區 有些會...

食材：麵腸、芹菜、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、油、水

泰式香茅蛤蜊湯

我們家每次去泰國餐館，必點這道香茅蛤蜊湯！雖然並不是正宗的泰式湯品，但真的太好喝了🥺🥺🥺 🇹🇭相關食譜：「泰式清燉魚湯ต้มตะ...

食材：蛤蜊、香菜、洋蔥、鹽、(辣椒)、雞粉、香茅、香油、南薑、檸檬葉、蒜頭、米酒、魚露、冷水

開胃涮嘴涼拌豆芽菜，簡單快速上菜學起來！

隔壁的大姐自己種了好些黃豆芽菜，因為平時都用滷味敦親睦鄰，所以～昨天獲得了一大包的愛心黃豆芽菜，趁著下午有空，做成了清爽的涼拌小菜...

食材：豆芽菜、蒜頭、橄欖油、鹽、辣椒粉

紅燒竹筴魚

家常紅燒魚做法。

食材：竹筴魚、老薑、米酒、蒜頭、醬油、乾辣椒、味醂、青蔥、白醋、青蒜、味精、熱水

高蛋白「香炒蒜味蝦」

不用任何調味，直接吃出蝦子海味的蒜味蝦 這道「香炒蒜味蝦」是高蛋白的美食選擇，融合了蒜香和海鮮的風味，非常美味。 作法簡單，試試看吧

食材：蒜頭切末、乾辣椒切段、蝦子🦐、香菜、初榨橄欖油

椒鹽櫛瓜炒雞

這道椒鹽櫛瓜炒雞不管是要帶便當還是下酒都超級合適，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切塊、蔥切末、洋蔥切絲、白胡椒粉、蒜頭切末、鹽巴、花生、低筋麵粉、辣椒、花椒粉

香芹炒牛肉

快炒的下飯料理，牛肉絲醃的好，鹹香涮嘴，下鍋時油夠熱，就不會炒出ㄧ堆肉汁，整道菜吃起來也就更清爽夠味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：牛里肌肉、芹菜、醬油或醬油膏、蒜頭、黑胡椒粉、鹽、辣椒、玉米粉或太白粉、醬油、香油、棕櫚糖或二砂

椒麻辣肉醬

辣肉醬不僅能拌飯、拌麵，還可以用來燒茄子、煮麻婆豆腐，愛怎麼吃就怎麼吃！

食材：豬絞肉、嫩薑、米酒、蒜頭、醬油、青蔥、蠔油、辣豆瓣醬、老抽、韓式粗辣椒粉、砂糖、十三香、雞粉、花椒粉、清水、白胡椒粉

乾煸四季豆

四季豆經過耐心煸炒，去除多餘水分後再加入蒜末、辣椒和肉末一同拌炒，每一口都能感受到四季豆的脆嫩與肉末的鮮香完美融合，各位快來嘗試看看😆

食材：四季豆切段、豬絞肉、蔥切末、蒜頭切末、醬油、蝦米、鹽巴、辣椒切段、白胡椒粉、香油、糖、清水

剝皮辣椒炊飯

食材：鴻喜菇或雪白菇、洋蔥、剝皮辣椒汁、雞腿肉、醬油、蒜頭、素蠔油、味醂

豆豉炒青椒

食材：青椒、蒜頭、細冰糖、豆豉、鹽、辣椒、油

涼拌小黃瓜(簡易版)

簡單清爽的酸辣小黃瓜 🥒相關食譜：「檸香涼拌小黃瓜」、「涼拌小黃瓜(媽媽版)」、「糖鹽漬小黃瓜(純素)」、「話梅小黃瓜(純素)」...

食材：小黃瓜、嫩薑、蒜頭、紅辣椒、鹽、味精、砂糖、蘋果醋

炒天津白菜

家裡常備一顆漂亮的天津白菜，拔個幾葉就可以炒一盤，一顆白菜可以撐好幾餐，非常划算的選擇。

食材：天津白菜、烹大師、蒜頭、白胡椒粉、蔥、鹽、薑片、香油、乾香菇、米酒、不辣的去籽辣椒（可省略）

熗拌芹菜(五辛素)

冬天的芹菜鮮嫩脆爽，今天就做一道陝西特色美食「熗拌芹菜」。同樣的做法也可以醃胡蘿蔔、白蘿蔔、土豆絲，都是意想不到的美味噢！

食材：芹菜桿(淨重)、蒜頭、乾辣椒、白醋、紅花椒、砂糖、青花椒、醬油、芝麻香油、食鹽、味精

麻藥雞蛋

食材：醬油、水、雞蛋、砂糖、洋蔥、味晽、蔥花、蒜頭、辣椒、韓國芝麻油、芝麻

剝皮辣椒雞炒麵

剝皮辣椒的香辣爽口，與麵條的Q彈口感相互交融，加上嫩滑多汁的雞肉，每一口都帶來層次豐富的口感體驗，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、白麵條、蔥切末、剝皮辣椒切段、蒜頭切末、鹽巴、油蔥酥、白胡椒粉、醬油、鴻喜菇、剝皮辣椒汁、高麗菜切塊、清水

黃金水果泡菜

冬季是山東大白菜的產季，這時候的大白菜水嫩多汁，厚梗脆口沒有老絲，很適合拿來做泡菜，搭配南瓜和紅蘿蔔來做黃金泡菜最對味，尤其是加了...

食材：大白菜、加納蘋果、水梨、蒜頭、紅辣椒、紅蘿蔔、南瓜、鹽巴、砂糖、糯米醋、麻油、豆腐乳+醬汁