🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:白蘿蔔、糖、烏醋、醬油、蒜頭辣椒
每個東南亞國家都有自己的炸蛋咖喱,而且從食材和作法中不難看出彼此的淵源。其中又以緬甸和印尼咖喱最接近印度的瑪撒拉。 印度以素食為...
食材:雞蛋、魚露、乾辣椒、鹽、蒜頭、砂糖、紅蔥頭/紫洋蔥、味精、蝦皮/金勾蝦、薑黃粉、細紅辣椒粉、清水、香菜
醬黃瓜你就像我這麼醃,不用鹽也不用糖,椒香濃郁、酸辣脆爽😋 🥗相關食譜:「椒麻醬黃瓜(五辛素)」、「涼拌大黃瓜(五辛素)」、「酸...
食材:小黃瓜、薑、乾辣椒、蒜頭、細辣椒粉、醬油、紅辣椒、花椒粒、砂糖、葵花油、烏醋、白醋、味精
今天去X聯看到很新鮮的花枝,就決定來做一道芹菜炒花枝。
食材:花枝(墨魚)、芹菜梗、太白粉、老薑、冷水、米酒、蒜頭、食鹽、辣椒、砂糖、雞粉、白胡椒粉
將家裡沒用完的花生、乾辣椒、吻仔魚炒一炒,特別下飯。
食材:乾辣椒、花生、砂糖、吻仔魚、胡椒粉、蒜頭、辣椒醬、青蔥
鍾爸的拿手小菜 但我做了很多次還是複製不出那個味道🤣 很簡單又很好吃 大家可以試著做做看✨
食材:小黃瓜、蒜頭切末、辣椒末、鹽巴、糖、醬油膏、味琳、鎮江醋或烏醋/白醋、香油或麻油
涼拌小黃瓜是夏天必備清爽的小菜,也好下酒,用楓康吳羽保鮮膜,使用植物性材質弧形妙妙刀,小朋友也能安全使用。 適用於微波爐、燉鍋、冷...
食材:小黃瓜、蒜頭、辣椒、砂糖、醬油、白醋、鹽
就我的觀察,泰國人滿喜歡吃蛋的,除了經典的打拋肉飯必定會放上一片煎得脆脆的荷包蛋,街頭路邊也買得到只有一片碎肉煎蛋配白飯的正餐,甚...
食材:雞蛋、蒜頭、檸檬汁(視嗜酸程度調整)、蔥綠(換成香菜更好)、魚露、泰式海鮮醬、洋蔥、糖(可用椰糖)、辣椒(可選辣或不辣的辣椒)
醬汁裡有滿滿的蛤蜊鮮味,且辣椒、蒜頭、醬油膏和米酒的香氣和味道完美融合,超級下飯。
食材:蛤蜊、辣椒、醬油膏、蒜頭、米酒
食材:蛤蜊、蒜頭、白酒/米酒/高粱、辣椒、胡椒、洋蔥、鹽、甜豆或青甜椒或玉米筍、橄欖油
煮牛肉麵的備料有點多,弄番茄燉牛肋稍微簡單一點,加了顆蘋果酸甜味更讚。
食材:牛肋、牛番茄、小番茄、蘋果、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、辣椒、薑、月桂葉、醬油、米酒、蔥、鹽巴胡椒、糖
沒有胃口的時候,讓九層塔、蜂蜜、豬肉與蔬菜的香甜,在嘴裡蹦開吧。尤其喜歡軟嫩的老鼠肉,恰到好處的油脂,美味卻不膩口。這道菜口感豐富...
食材:櫛瓜、洋蔥、九層塔、辣椒、蒜頭、蜂蜜、醬油、胡椒粉
炒丁香魚料理快速美味可口,下酒配飯都適合。
食材:丁香魚、蔥、蒜頭、黑胡椒粗粒、辣椒(可免)、糖
「辣子豆腐」是陝西渭南的著名美食,辣子豆腐可以夾饃、燴菜、燴粉湯,香辣過癮真的絕了!
食材:老豆腐、青蔥、醬油、老薑、香油、粗辣椒片、蒜頭、素蠔油、細紅辣椒粉、沙拉油、老抽(調色)、十三香、熱水、花椒粉、白胡椒粉、食鹽、砂糖、香菇粉、味精
食材:茄子、蒜頭、九層塔或香菜、辣椒、糖、烏醋、醬油、水、香油、白醋(避免茄子氧化用)
貴州苗寨酸湯魚是用自家釀的糟辣椒、紅酸湯,搭配新鮮採摘的木薑子製成,酸辣開胃、香氣濃烈。 源自貴州木薑子辣椒醬的靈感,我就想試試...
食材:紅辣椒、朝天椒、醬油、大蒜、食鹽、木薑子(馬告)、老薑、砂糖、芫荽籽(香菜子)、葵花油/芥花油、味精、青花椒(麻椒)
過年大魚大肉吃多了,這開胃解膩的小涼菜也是必不可少的! 相關食譜:「熗拌蓮菜(五辛素)」、「熗拌芹菜(五辛素)」、「熗拌胡蘿蔔絲...
食材:水煮蓮藕、蔥白、乾辣椒、老薑、紅花椒、白醋、蒜頭、植物油、砂糖、香菜、香油、食鹽、味精
泰國街邊小吃,酸甜微辣的拌米粉,一份20泰銖,搭配Q彈小丸子真的賊香!
食材:新竹炊粉、火鍋丸子、冷水、青菜、砂糖、蒜頭、香菜、檸檬、綠蓋醬油、豬油、白醋、植物油、蠔油、老抽、粗辣椒片、牛肉粉