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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單清爽,搭配紅肉的好選擇
食材:特級初榨橄欖油、檸檬、大蒜、乾牛至、辣椒粉、荷蘭芹、鹽
泰國街邊小吃,酸甜微辣的拌米粉,一份20泰銖,搭配Q彈小丸子真的賊香!
食材:新竹炊粉、火鍋丸子、冷水、青菜、砂糖、蒜頭、香菜、檸檬、綠蓋醬油、豬油、白醋、植物油、蠔油、老抽、粗辣椒片、牛肉粉
這次一籃菜,配到孩子不愛的芥蘭菜。自己做了雪裏紅炒肉末,孩子們說很下飯。給了芥菜在家的一條出路😁
食材:豬絞肉、雪裏紅、醬油、蒜頭切末、五香粉、辣椒、太白粉
鍾爸的拿手小菜 但我做了很多次還是複製不出那個味道🤣 很簡單又很好吃 大家可以試著做做看✨
食材:小黃瓜、蒜頭切末、辣椒末、鹽巴、糖、醬油膏、味琳、鎮江醋或烏醋/白醋、香油或麻油
今天調一盤子清爽解膩的小涼菜,拌麵或就上大米飯、碴子粥都超美! ☘️相關食譜:「韓式辣拌韭菜(簡易版)」、「四川涼拌韭菜(五辛素...
食材:小韭菜、芥花油、爆辣辣椒粉、韓式粗辣椒粉、蒜頭、醬油、烏醋、白芝麻、香油、砂糖、花椒粉、味精
涼拌小黃瓜是夏天必備清爽的小菜,也好下酒,用楓康吳羽保鮮膜,使用植物性材質弧形妙妙刀,小朋友也能安全使用。 適用於微波爐、燉鍋、冷...
食材:小黃瓜、蒜頭、辣椒、砂糖、醬油、白醋、鹽
麻辣涼拌舒肥雞絲以香料水燜煮雞胸肉,保留肉質嫩滑多汁,再拌入自製熱油麻辣醬汁,搭配爽脆洋蔥絲,香麻帶勁、層次分明。醬汁融合辣椒粉、...
食材:雞胸肉、大蒜瓣、粗辣椒粉、鹽、花椒粉、米酒、青蔥末、現磨黑胡椒、大蒜末、小茴香、白芝麻、八角、醬油、丁香、烏醋、月桂葉、蠔油、花椒粒、砂糖、乾辣椒、香油、清水、洋蔥絲(泡冰水30分鐘)
雨來菇這種食材是相當特別的,因為它的營養價值蠻高,能夠降低血脂肪,也是造血鐵質補充來源,更能抗氧化對抗自由基保護細胞健康,這麼棒的...
食材:雨來菇、小磨坊純正白胡椒粉、蒜頭、紅辣椒、青蔥、食用油、醬油膏
煮牛肉麵的備料有點多,弄番茄燉牛肋稍微簡單一點,加了顆蘋果酸甜味更讚。
食材:牛肋、牛番茄、小番茄、蘋果、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、辣椒、薑、月桂葉、醬油、米酒、蔥、鹽巴胡椒、糖
外酥內軟的鹹香豆腐魚(九肚魚),肉細刺軟,口感特別,以椒鹽蒜酥搭配,是道很唰嘴地下酒菜。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:豆腐魚(九肚魚)、薑片、蔥、辣椒、米酒、蒜頭酥、胡椒鹽、胡椒鹽(沾食用)、雞蛋、太白粉、在來米粉
鮮香嫩滑的肉絲、清脆爽口的青椒,澆上微辣豉汁拌飯真的老香了,每一口都吃得到鍋氣!
食材:青椒、紅辣椒、豬里肌肉絲、蒜頭、醬油、蔭豆豉、米酒、食鹽、老抽、香油、太白粉、雞粉、五香粉、白胡椒粉
沒有胃口的時候,讓九層塔、蜂蜜、豬肉與蔬菜的香甜,在嘴裡蹦開吧。尤其喜歡軟嫩的老鼠肉,恰到好處的油脂,美味卻不膩口。這道菜口感豐富...
食材:櫛瓜、洋蔥、九層塔、辣椒、蒜頭、蜂蜜、醬油、胡椒粉
炒丁香魚料理快速美味可口,下酒配飯都適合。
食材:丁香魚、蔥、蒜頭、黑胡椒粗粒、辣椒(可免)、糖
我們家每次去泰國餐館,必點這道香茅蛤蜊湯!雖然並不是正宗的泰式湯品,但真的太好喝了🥺🥺🥺 🇹🇭相關食譜:「泰式清燉魚湯ต้มตะ...
食材:蛤蜊、香菜、洋蔥、鹽、(辣椒)、雞粉、香茅、香油、南薑、檸檬葉、蒜頭、米酒、魚露、冷水
不用任何調味,直接吃出蝦子海味的蒜味蝦 這道「香炒蒜味蝦」是高蛋白的美食選擇,融合了蒜香和海鮮的風味,非常美味。 作法簡單,試試看吧
食材:蒜頭切末、乾辣椒切段、蝦子🦐、香菜、初榨橄欖油
快炒的下飯料理,牛肉絲醃的好,鹹香涮嘴,下鍋時油夠熱,就不會炒出ㄧ堆肉汁,整道菜吃起來也就更清爽夠味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:牛里肌肉、芹菜、醬油或醬油膏、蒜頭、黑胡椒粉、鹽、辣椒、玉米粉或太白粉、醬油、香油、棕櫚糖或二砂
今天又做酸甜微辣的涼拌秋耳,Q彈爽脆嘎嘎香! 相關食譜:「藤椒涼拌酸甜川耳(五辛素)」、「嫩薑涼拌川耳(五辛素)」、「酸甜涼拌川...
食材:川耳(泡發)、小黃瓜、醬油、洋蔥、白醋、嫩薑、砂糖、蒜頭、日式辣油(微辣紅油)、香菜、香油、紅辣椒、熟白芝麻、味精
四季豆經過耐心煸炒,去除多餘水分後再加入蒜末、辣椒和肉末一同拌炒,每一口都能感受到四季豆的脆嫩與肉末的鮮香完美融合,各位快來嘗試看看😆
食材:四季豆切段、豬絞肉、蔥切末、蒜頭切末、醬油、蝦米、鹽巴、辣椒切段、白胡椒粉、香油、糖、清水