🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
辣豆瓣醬香蔥雞油麵筋油麵煮
零與壹的料理實驗世界這是配飯吃的食物，
食材：油蔥燙麵、火鍋肉片、辣豆瓣醬、麵筋、蒽香雞油、蒜頭、香油、鹽、味精、米酒、冰糖
味精
1,965 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「味精」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
泰式涼拌雞絲(簡易版)
灶頭鑊尾曾在某泰國餐館吃過這道涼拌雞肉，雖然不是正宗泰式料理，卻是我一直想念的美味❤️ 🇹🇭🇱🇦相關食譜：「寮國雞肉沙拉ລາບໄກ່」、...
食材：去骨雞胸肉、小黃瓜、蒜頭、洋蔥、辣椒、香菜、魚露、鹽、味精、砂糖、檸檬汁
-
小籠包
詩詩愛料理麵皮較厚的小籠包，早餐吃2-3顆就很有飽足感。裡面餡料吃起來就跟外面賣的一樣
食材：白油或豬油、蔥花、中筋麵粉、細砂糖、豬絞肉、泡打粉、鹽巴、即溶酵母、醬油、水、味精、香油、薑末
-
狼牙土豆(五辛素)
灶頭鑊尾火遍全中國的街邊小吃『狼牙土豆』，在家也能輕鬆復刻，娃娃們吃得滿嘴流油!!
食材：馬鈴薯、熱油、蒜頭、青蔥•芫茜•小米辣、辣椒粉•孜然粉•白芝麻、花椒粉、十三香、鹽•砂糖•味精、醬油•烏醋
-
泰式蒜蓉鹽酥蝦กุ้งคั่วน้ำปล
灶頭鑊尾กุ้งขาวตัวใหญ่ๆ ทอดจนสีเหลืองสวยน่ารับประทาน นำไปคลุกเคล้ากับพริก...
食材：白蝦、麵粉/酥漿粉、魚露、紅辣椒、黑胡椒粉、蒜頭、綠辣椒、砂糖、玄米油、味精
-
鱻魚辣椒醬(第3版)
灶頭鑊尾上次的辣椒醬大獲好評，大家都狂讚說可以賣，但是辣度真的太瘋了，於是今天做一款辣度適中的版本。 ※本食譜約可做14罐辣椒醬。 🌶...
食材：朝天椒、小魚乾、白麻油/香油、去皮蒜仁、米酒、大紅辣椒、魚露、鹹蝦皮、砂糖、蔭豆豉、味精、粗辣椒麵、雞粉、沙拉油
-
東北老式辣椒醬(五辛素)
灶頭鑊尾網紅徐姥姥做老式東北辣醬的視頻刷到好幾次了，我尋思得空也給家裏人做點。 其實東北辣椒醬也不是一個作法，有放牛肉大醬的，也有放西紅...
食材：線椒(紅辣椒)、小米辣(指天椒)、辣豆瓣醬、青椒、醬油、花椒、水梨、砂糖、八角、老薑、白醋、豆油(色拉油)、蒜頭、味精
-
楓糖法式吐司
零與壹的料理實驗世界鹹甜交織, 沒加起司, 確有種吃包起司的味感, 加上肉桂粉加入蛋液調味拌勻, 味覺更添幾分風味, 60元 https://yout...
食材：7-eleven鮮奶吐司、楓糖、鹽、雞蛋、味精
-
川香椒麻涼麵(五辛素)
灶頭鑊尾家人們誰懂啊? 夏天吃上一口四川涼麵的含金量!! 筋道爽滑的麵條裹滿酸甜麻辣醬汁，還有脆爽生菜、花生米，小料真的好足啊! 還沒吃...
食材：油麵、小黃瓜、去皮老薑、胡蘿蔔、蒜頭、冷水、黃豆芽、烏醋、料理夾、溏心蛋、芝麻醬、漏勺、油炸花生米、素蠔油、油潑辣子、醬油、花椒粉、香油、青蔥、花生醬、香菜、砂糖、味精
-
家常香辣肉醬
灶頭鑊尾醬香濃郁、香辣過癮的肉臊子，拌飯拌麵都是一絕，重點5分鐘完活，看完了還不趕緊跟著做? 🌶️相關食譜：「十三香麻辣肉醬」、「香辣香...
食材：豬絞肉、植物油、米酒、醬油、蒜蓉醬/蒜泥、辣豆瓣醬、辣椒粉、砂糖、味精、雞粉、白胡椒粉
-
雞湯煨高麗菜
零與壹的料理實驗世界中午煮的雞湯, 只用5塊雞腿肉煮剩的雞湯冰成冰, 煨煮高麗菜, 這樣煮菜就可以少加鹽,味精調味料, 想吃略鹹, 就加點調味料 這著...
食材：高麗菜、鹽、雞湯、味精
-
台式清蒸檸檬魚
灶頭鑊尾糅合了中式清蒸鱸魚和泰式檸檬魚，魚肉嫩滑，一入口滿是青檸與芫荽香氣，真的老好吃了，寶子們一定要試試!! 🇹🇭相關食譜：「泰式檸檬...
食材：金目鱸魚、洋蔥、薑絲、青蔥、蒜末、老薑、辣椒末、米酒、香菜末、白胡椒粉、檸檬汁、魚露、砂糖、味精
-
紅油炒手
詩詩愛料理紅油炒手的肉餡配上紅油醬汁，口感鮮辣爽口，香氣四溢
食材：餛飩皮8*8cm、豆芽、絞肉泥、沙拉油、肥絞肉泥、醬油、蒜頭片（洗過）、老薑末或蔥末、砂糖、韓國辣椒粉、蔥、水、味精、花椒粉、蒜泥、米酒、二經條辣椒粉、鹽巴、白胡椒、高粱（味道更好）、雞粉（可不加）、金蘭醬油、香油
-
韓式煎餅
零與壹的料理實驗世界2片60元 https://fb.watch/r9fXfRWc6v/
食材：蝦仁、木耳、鹽、紅蘿蔔、味精、高麗菜、火鍋肉片、韓式煎餅粉、水
-
剁椒爆炒茄子(五辛素)
灶頭鑊尾鮮香爆辣的剁椒茄子，保證讓您辣得過癮!! 🌶️相關食譜：「湖南剁椒醬(五辛素)」、「海米剁椒醬」、「乾爆剁椒四季豆」、「四川泡菜...
食材：茄子、蒜頭、嫩薑、泡椒、剁椒醬、鹽、味精、白胡椒粉、熱水、植物油
-
吻仔魚炒山蘇
零與壹的料理實驗世界120元
食材：山蘇、吻仔魚、鹽、蒜、味精
-
韭菜花炒黑木耳蛋
人妻廚房日誌-Mandy好久沒吃這一道菜🥢，加上黑木耳也不錯👍
食材：韭菜花、雞蛋、鹽、黑木耳絲、味精、水
-
梅子燒苦瓜
籽熊寶ZiXiongBao用紫蘇梅和話梅一起醬燒苦瓜，梅香回甘﹅苦盡甘來，入口軟爛的懷舊料理，超級好吃的全素稀飯殺手，用籽熊寶頂級初榨苦茶油，滿滿營養無負擔...
食材：籽熊寶頂級初榨苦茶油、二砂糖、蠔油、苦瓜、味精、紫蘇梅、話梅
