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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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液種麵糰已經過低溫長時間發酵後已充滿活性,所以至作時可以縮短主麵糰的發酵時間,但卻香氣豐富,而且又加入優格,會讓麵包更加柔軟營養,...
食材:鮮奶(刷表層用)、蜂蜜(刷表層用)、水手牌特級強力粉(高筋)、水、速發酵母、原味優格、細砂糖、蜂蜜、奶粉、海鹽、無鹽奶油
什麼?想吃雞蛋仔? 沒問題👌 麵糊喇喇ㄟ自己來 好吃好玩又衛生 甜的鹹的攏ㄟ賽👍 🌸FB粉絲團 https://www....
食材:鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油
使用全食材潔淨的奶茶粉和飛燕煉乳,打造出一道令人垂涎欲滴的甜點。這款奶凍結合了奶茶的濃郁香氣與焦糖的濃厚香味,口感豐富而層次分明。...
食材:一口真奶茶粉包、飛燕原味煉乳、飛燕焦糖煉乳、飛燕無糖煉乳、水、吉利丁片
輕鬆做QQ嫩嫩的奶酪 健康好吃大人小孩都開心😋
食材:鮮奶、蔗糖/砂糖、吉利丁片/粉
簡單用香蕉為主體做的軟軟蛋糕,加入大豆蛋白增加蛋白質的比例,口感上是很軟嫩的很適合小朋友吃!無添加糖~來自香蕉跟無糖葡萄乾本身甜味...
食材:香蕉、豆漿、雞蛋、大豆蛋白粉(原味)、無糖葡萄乾(沒有一定要)
防疫宅在家,想吃什麼就自己動手做,孩子吃的開心,父母也安心❤️
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、可可粉、塗抹奶油、即發酵母粉、鮮奶、細砂、奶油
參考臉書「7樓小廚房」而製 完成後先生說比外面的好吃😆
食材:鮮奶油、糖、芒果、原味無糖優格、煉乳
這次製作的正是有可愛肚臍的瑪德蓮,在2006年的歐洲日中被選為代表法國的甜食。 關於瑪德蓮的由來有些爭議,新牛津美國詞典等資料源...
食材:麵粉、奶油、糖、蛋、泡打粉
🇮🇹阿嬤交代要壓扁扁才好吃🇮🇹 這三明治是我在IG上滑到的,會想試做是旅義時曾在披薩店點了「Pizza Napoli」,發現原來蕃...
食材:原味歐式麵包(巧巴達或法棍等)、特級初榨橄欖油、鯷魚、牛蕃茄、喜歡的硬質起司、鹽、胡椒、奧勒岡
不論是生日祝壽、圍爐年菜、預祝考生金榜題名「熟蹄=熟題」或改運去霉運,都會吃的一道菜,也是台灣經典菜餚「滷豬腳 」😁 滷好這道豬腳...
食材:前豬蹄、鵪鶉蛋、金蘭無添加有機醬油、水煮蛋、金蘭無添加原味醬油、蔥段、冰糖、薑片、蒜頭、汽泡水、八角、辣椒、香菜
不專業廚房❤️
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋液
司康(scone)又稱英式鬆餅,司康介於麵包和蛋糕之間的口感,外皮酥脆內部鬆軟的英式烤餅,趁熱抹上有鹽奶油或果醬是绝美的搭配。這是...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、全脂鲜奶、三溫糖或細砂糖、檸檬汁、無鋁泡打粉、全蛋、鹽巴、全蛋液(塗司康表面用)
集高顏值及內涵於一身的「Lotus布朗尼」 教你用 黑糖簡單DIY 焦糖脆餅的獨特風味與苦甜巧克力 完美交織🍫 扎實濕潤的布朗尼...
食材:融化無鹽奶油、75%黑巧克力、雞蛋、初心原味黑糖磚、低筋麵粉、泡打粉、無糖純可可粉、綜合堅果、Lotus焦糖脆餅
每次到熱炒店必點這道三杯中卷, 又香又好配飯,簡單又好吃,色香味俱全, 一口接一口,連剩下的湯汁都不放過~
食材:透抽 (中卷)、薑、辣豆瓣、蒜頭、金蘭無添加原味醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、冰糖、麻油、米酒、沙拉油、白胡椒粉
用香蕉、大豆蛋白、鷹嘴豆粉為主體做成的香蕉巧克力蛋糕,富含高蛋白質,味道濃郁,而且熱量低! 加了一點黑糖增加甜味,黑巧克力豆增添...
食材:香蕉、大豆蛋白粉(原味)、鷹嘴豆粉、泡打粉、黑糖、黑巧克力豆
朋友去印度玩,送了一大包Masala(印度綜合香料粉),拿它做了咖哩雞肉、優格咖哩烤雞排都超好吃的! 如果有去過印度或是去逛過專賣...
食材:印度綜合香料粉/咖哩粉、原味優格、薑泥、蒜末、鹽巴、白花椰菜
使用模型:22cm*8.5cm*6cm
食材:Ritz原味餅乾、融化無鹽奶油、奶油乳酪、雞蛋、牛奶糖、鮮奶鮮奶油混合液
有去過宜蘭吃過辦桌的人都知道, 只要有大型的婚喪喜慶時, 總鋪師肯定要在辧桌時作上這款經典的西魯肉當作手路菜。其實西魯肉並非滷肉而...
食材:(爆香) 葵花油、(爆香) 蝦皮、有機蛋、葵花油、大白菜切塊、紅蘿蔔切絲、市售豬肉絲、玉米筍切小段、金蘭原味無添加醬油、水煮鵪鶉蛋、味醂、白胡椒粉、太白粉、醃好豬肉絲[如下]、蒜泥、(起鍋前)香油、冷水、熱開水