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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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從小到大最愛的ㄧ道菜
食材:桂竹筍、大蒜切末、黑豆桑豆瓣醬、醬油、羅漢果糖
米飯鋪滿雞肉塊存在感超高、淋上靈魂油蔥酥加上迷人半熟蛋,一口接一口停不下來
食材:沙拉油、紅蔥頭(切圓片)、醬油、香菜、砂糖、紅棗、豆芽菜、胡椒粉、當歸、韭菜、味精、甘草片、白米、中薑、雞胸肉、米酒、鹽巴
這次的培根高麗菜炊飯偏西式的調味,吃膩中式的高麗菜飯不彷換換口味,各位快來嘗試看看😆
食材:培根切塊、高麗菜切塊、蔥切末、白米、洋蔥切末、糖、玉米粒、鹽巴、清水、黑胡椒粉、義大利綜合香料
吸滿蛤蠣鮮味及蒜香味的豆腐超級好吃,做法簡單且不需要開火,各位快來嘗試看看😆
食材:蛤蜊、嫩豆腐、蔥切末、蒜頭、醬油、糖、米酒、白胡椒粉
加了蛤蜊的親子丼不用再另外加高湯粉吃起來就鮮味十足超級美味,各位快來嘗試看看😆
食材:蛤蜊、去骨雞腿肉、洋蔥切絲、雞蛋(不要打太散)、鹽巴、白胡椒粉、醬油、味醂、米酒、糖
嫩Q好吃簡單(可調整辣度)
食材:蔥花、蒜(切小顆粒)、辣椒(依個人)、豆瓣醬、嫩豆腐、絞肉(依個人)、鹽巴、水、太白粉+水
新鮮木耳與紅蘿蔔遇上軟嫩多汁的豬小排,用酸甜鹹的多重層次醬汁燉煮入味,秘密調料是大蔥遇上花椒蹦出的絕妙美味,不用麻煩的製作程序,一...
食材:豬小排、蔥白切斜段、金蘭無添加原味醬油、紅蘿蔔切長條、糖、木耳、料理酒、花椒粒、醋
這次分享清清淡淡的燉菜料理,用蘿蔔跟牛肉為主要食材,有點像是蘿蔔排骨湯的概念,吃一個食材的原味,在厚度的堆疊上還加入一小點培根增加...
食材:牛肉、白蘿蔔、鹽、厚切培根、蠔油、牛番茄、糖、洋蔥、蔥、薑片、昆布
食材:雞腿(切塊)、木耳(泡水切絲)、蠔油、薑絲、雞粉、薑片、糖、黑醬油、醬油、麻油、黃酒
龜甲萬味自慢–日式醬燒醬|醬燒牛肉炒烏龍🏮 深夜食堂何處去?一打二的快速上餐料理🥢 今天要用「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬」,拌炒出濃...
食材:龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、牛胸腹火鍋片、烏龍麵、雞蛋、蔥段、洋蔥切塊、紅蘿蔔絲、玉米筍切斜塊狀、高麗菜、魚板、水、柴魚片(可略)
獨特的鮮脆口感,配上鹹甜好滋味,是適合配飯的下酒菜喔
食材:螺肉、九層塔、香菇素蠔油、蒜頭切末、鹽巴、洋蔥丁、鮮味炒手、麻油、米酒、二砂、水
連續幾天沒下廚加上上班沒空買菜,家裡的冰箱空到一個有回音的程度(看來暫時不需要新冰箱),翻翻冰庫,找到這塊五花肉,以及一些青菜,那...
食材:豬五花、紅蔥頭、花椒粒、老薑、茴香籽、辣椒、黑胡椒粒、砂糖(或黑糖)、醬油、老抽、米酒、白胡椒粉、五香粉、八角
不可能這麼簡單的滷味,你還不學起來~ 只要選擇適合的食材,搭配李錦記 頭道零添加原釀醬油,你也能在家出滷味攤!
食材:板豆腐/硬豆腐、杏鮑菇、李錦記 頭道零添加原釀醬油、紅蘿蔔、萬用滷包、鮮切南瓜、蔥段、鵪鶉蛋、薑片、娃娃菜、小辣椒、蒜頭、食用水
食材:農心辛拉麵、青蔥,切珠或絲、生蛋黃、美乃滋、調味粉(金拉麵包裝隨附)、蒜泥
冬天暖胃暖手腳總少不了薑這道食材,這次就用薑來做道甘甜又暖身的薑汁豬肉炒烏龍,各位快來嘗試看看😆
食材:豬梅花肉片、烏龍麵(200公克)、蔥切末、洋蔥切絲、醬油、鴻喜菇、米酒、魚板切條、薑泥、味醂、糖、清水
這道小魚豆乾糯米椒傳統的台灣家常菜,甜辣口感讓人回味無窮。其中熱量較低,富含蛋白質與膳食纖維,且豆乾是素食者的良好蛋白質來源之一。
食材:糯米椒、豆乾、小魚乾、蒜頭切末、米酒、蠔油、糖、花生、辣椒
食材:雞肉片或雞丁、蒜瓣,切碎、白胡椒粉、青蔥,切段、蠔油、甜椒(可略)、冷開水、食用油
軟嫩的雞胸搭配彈牙的杏鮑菇讓整道菜口感更加豐富,再加上椒鹽調味不管是要下酒還是下飯都超級合適,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切塊、蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、乾辣椒切段、黑胡椒粉、白胡椒粉、杏鮑菇切塊、食用油、低筋麵粉、花椒粉