全聯食譜

小蒙牛川味麻辣鍋【全聯火鍋祭】

每次與朋友聚餐討論許久後都選擇吃麻辣鍋，大家一起大口吃辣超過癮，這次就由我親自煮一鍋，在家吃也不用擔心音量干擾別人超自在！ 吃麻辣...

食材：小蒙牛嗆川味麻辣鍋、全聯健康菇菌鍋、全聯青蒜、全聯冷藏美國牛胸腹雪花火鍋肉片、白醋、全聯澳洲穀飼牛肉丸、香油、全聯東港鱈魚丸、全聯凍豆腐、雞蛋、義美火鍋料綜合包、鵪鶉蛋、米血糕、炸豆包、可爾必思沙瓦

年年有黃金魚─全聯料理王大賽

過年要年年有魚，才能年年有餘唷～使用蛋黃色金黃色澤，讓平凡無奇的鯛魚肉片變身成為黃金魚，美味可口又應景，是年菜的好選擇。

食材：鯛魚片、雞蛋、薑、樹薯粉、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油、蕃茄醬

雞肉叻沙炒飯【全聯快炒包料理】剩菜變身

將隔夜剩菜(雞肉三絲、洋蔥炒蛋)加入叻沙炒飯醬料，即可變身新加坡雞肉叻沙炒飯，簡單好吃！

食材：隔夜飯、蒜頭、洋蔥炒蛋、雞肉三絲、百勝廚沙炒飯醬料80g

塔香雞肉粉絲-日正食品【全聯料理王大賽】

偶而不想吃飯吃麵時,吃點冬粉也不錯唷,順便冰箱的食材大集合,單純紅燒也好吃,可以加點九層塔提香也很棒,沒時間逛傳統市場時全聯真是好...

食材：全聯購買 日正冬粉、全聯購買 雞腿肉、素蠔油、九層塔、太白粉、醬油、全聯購買 筊白筍、黑醋、玉米筍、砂糖、洋蔥、水、蒜苗

豆腐馬鈴薯素肉排【全聯料理王大賽】

吃素，在現今養生觀念中，已逐漸跳脫宗教信仰原則，是一種體內環保的概念與新的飲食健康選擇。 使用蛋白質豐富的豆腐做成素肉排，加入馬鈴...

食材：全聯結球蒿苣、全聯日式豆腐(非基改)、金蘭甘露香菇素蠔油500ml、全聯馬鈴薯、胡椒粉、全聯荸薺、鹽、全聯聖女小蕃茄、糖、全聯小黃瓜、香油、地瓜粉

手工四神虱目魚肉丸湯【全聯料理王大賽】

過年大魚大肉需要低熱量高營養暖暖湯品！加入四神粉的魚肉丸幫助腸胃吸收、安神，適合小朋友、老人、減肥的朋友，動動手製作年年有“魚”的...

食材：全聯虱目魚柳、全聯豬絞肉、四神粉、清水、鹽巴、米酒、湯裡的鹽巴

叻沙海鮮醬烤雞肉沙嗲【全聯快炒包料理】

快炒包真是想省時偷懶時又能達到效果的好幫手 這點不做正餐，做的是宵夜 在炎熱的這天配上冰啤酒，恰恰好滋味^^ 不管做飯做麵或是做菜...

食材：百勝廚叻沙味炒飯醬料、新鮮去骨雞腿肉、白芝麻

泰式鮮蝦酸辣燴麵【全聯快炒包料理】

東炎即煮醬的味道很夠，盒子內附有食譜，就算只是照著煮也很夠味～河南燴麵很Q，不用先解凍就可以煮十分方便！

食材：Amocan新加坡東炎即煮醬、洋蔥、高麗菜、蝦子、豬肉、水、檸檬汁、香菜、雪白菇、南僑讚岐河南燴麵

杏鮑菇炒四季豆［全聯料理王大賽］

食材：四季豆、杏鮑菇、薑

かにの丁香豆干【全聯料理王大賽】

一道超美味可口的小菜.既是下飯的聖品.也是"林美如"的好朋友....人人都喜愛喔!!

食材：屏干[小豆干]、蒜頭、四季醬油、辣椒、砂糖、青蔥、丁香[小魚乾]

牛肉絲炒荷蘭豆-全聯料理王大賽

過年大魚大肉.也要來道青菜~ 吉祥的荷蘭豆配上澳州牛肉下去炒.真是美味

食材：荷蘭豆、澳洲牛肉絲、蒜頭

泰式綠咖哩牛肉拌麵(全聯快炒包料理)

這是用全聯泰式綠咖哩和桂格高鈣麵所做牛肉拌麵，因綠咖哩有點辣，本想把它清倉發覺放太多太辣，微辣還比較好吃，帶姿蘭香料味道。

食材：泰式綠咖哩、桂格高鈣麵、紅椒丁、黃椒丁、蒜末、牛肉片、九層塔、A菜

大吉大利，年年旺來[全聯料理王大賽]

想在過年討個吉利或是平時都可以做的小點心，簡單又好吃還可以跟小朋友一起DIY，約家人一起做讓親情加溫吧

食材：糯米粉、南瓜、波菜、紅豆餡、水、油

豆腐炒肉末

食材：豬絞肉（全聯）、豆腐、蒜頭、蔥、醬油、鹽、香油、米酒、太白粉水

味增牛肉金針菇捲 <全聯料理王大賽>

牛肉補血養氣，金針菇富含多醣體和纖維，並以日式料理靈魂代表的味增調味，此料理幫助提升免疫、促進排便，更是下飯的最佳料理，真的是營養...

食材：牛肉片、金針菇、味增(可以泡菜取代)、蔥(備蔥段及蔥花)、太白粉或蛋白、辣椒(去籽備小片)、醬油、米酒

鮭魚排紫蔥萵苣生菜沙拉吐司佐hummus

營養均衡的早午餐最佳選擇，簡單方便

食材：吐司、Costco鮭魚排、紫洋蔥、萵苣、Salsa sauce、Hummus、全聯煙燻鮭魚抹醬

黃金鍋巴佐起司泡菜雞【全聯料理王大賽】

金黃香脆的圓鍋巴，象徵團圓有餘、財氣滾滾來，與澄黃牽絲的起司泡菜雞，美食饞饞，氣氛融融，在家即可實現。

食材：【全聯】雞腿排肉片、【全聯】蔥、醬油、韓式泡菜、米酒、米、高麗菜（小型）、味霖、五穀米、【全聯】紅蘿蔔、糖、【全聯】薑黃粉、洋蔥(小型)、蒜頭、雞蛋、白胡椒、韓國年糕、香油、焗烤/披薩專用起司、太白粉（炒前加入）、太白粉、糖&鹽