百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
かに小玉の幸福食堂
279 食譜 866 粉絲

かにの丁香豆干【全聯料理王大賽】

かにの丁香豆干【全聯料理王大賽】

描述

一道超美味可口的小菜.既是下飯的聖品.也是"林美如"的好朋友....人人都喜愛喔!!

150 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 備料   丁香洗淨瀝乾水份

    備料 丁香洗淨瀝乾水份

  • 屏干切片

    屏干切片

  • 蔥切段  辣椒.蒜頭切小段

    切段 辣椒.頭切小段

  • 下少許油   豆干下鍋半煎炸

    下少許油 豆干下鍋半煎炸

  • 豆干煎(或炸)至稍微金黃撈起備用

    豆干煎(或炸)至稍微金黃撈起備用

  • 原鍋  下蒜頭爆香   再下丁香稍微煸乾

    原鍋 下頭爆香 再下丁香稍微煸乾

  • 下辣椒及豆干.....下去一起炒

    辣椒及豆干.....下去一起炒

  • 下[醬料]   一起炒至入味

    醬料 一起炒至入味

  • 起鍋前...下蔥段   美味上桌

    起鍋前...下段 美味上桌

小撇步

1.下醬油時記得從鍋邊下喔....才會香
2.加點糖...提點味.才不會太死鹹
3.喜歡吃豆鼓的朋友.也可以加1湯匙一起炒喔!! 我習慣都用濕的豆鼓比較香.比較甘...比較好吃 ^^

8,969 瀏覽
avatar
かに小玉の幸福食堂 279 食譜 866 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

麻婆豆腐 南瓜 菠菜 花椰菜 雞湯 金針菇 雞胸肉 四季豆 酸辣湯 櫛瓜 餅乾 番茄 低脂高蛋白 地瓜 炒飯 義大利麵 茄子 糖葫蘆 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 打拋豬 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 湯麵 瓜仔肉 三杯雞 高麗菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 白菜滷 馬鈴薯 香菇雞湯 小黃瓜 雞肉 糖醋排骨 早餐 鮭魚 蒸蛋 炒麵 排骨 娃娃菜 家常菜 玉米濃湯 豆腐 粽子 竹筍 台式泡菜 滷肉