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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用地瓜做月餅高纖低熱量,加上巧克力, 非常美味! 做法也很簡單! 有空試做看看!
食材:地瓜、低筋麵粉、食用油、糖、可可粉
最近收到了#omnpork 的新膳食料理包,裡面有#新豬肉#新餐肉#新肉絲,都是純素蛋白質製作的,無添加硝酸鹽,零膽固醇,是輕鬆搭...
食材:參考份量、白米、水、藜麥、薑黃粉(大概0.5g)、香油、OMN!PORK新餐肉(6片)、牛番茄(約170g)、小黃瓜(約60g)
食材:板豆腐、三色豆、素食辣豆瓣醬
成品: 1 瓶 (1 bottle) 難度: 入門 Difficulty: Beginner 所需時間: 45分鐘 制作 C...
食材:金橘、甜酒讓/ 清水、黃糖、蜜糖/轉化糖
每到冬日客家人就忙著「滷鹹菜」,滷好可以吃上一整年,不僅展現客家人惜福愛物的美德,更是嚴冬裡很好的運動呢! #年菜 #長年菜 #...
食材:大芥菜、粗鹽、8~10ℒ泡菜瓶、冷水、中筋麵粉、老罈酸水、砂糖、清水
快過年了🧨 來做個應景的蘿蔔糕,年菜餐桌吃蘿蔔糕象徵「好彩頭」、「好兆頭」、「步步高昇」,簡單又純粹的美味! 從小到大,很喜歡的...
食材:白蘿蔔(約600g)、在來米粉、太白粉、水、香油、香菇精、胡椒粉、沙拉油
超美味的純素全食物南瓜燉飯
食材:南瓜、糙米、全素義大利香料、紅蘿蔔、味噌、青花菜、節瓜、生毛豆
用好友推薦購買的里仁新品椒香酥醬,變化出一道新的豆腐料理!
食材:板豆腐、椒香酥醬、醬油
食材:金針菇、蔥、鹽
椒鹽長豆 和鹽酥雞四季豆一樣好吃😋!
食材:長豆、椒鹽
最近小孩子居家上課機率大增,事先準備一些小菜起來冷藏,可以讓在家陪伴小孩的媽媽或爸爸簡單備餐 。之後天氣炎熱也可做為常備的涼菜,口...
食材:龍鬚菜、胡蘿蔔、淡色醬油、子薑、白胡椒粉、香油
之前停電時因為沒辦法用電鍋/電子爐,當時心想一定要教粉絲們用瓦斯爐煮飯。出國留學、工作的更應該學,才不會重演我在美國把飯燒毀的慘劇...
食材:臺灣米、常溫水/礦泉水、熟黑芝麻
#家中常用調味料 常有人問全素的我都怎麼調味? 其實我都很隨性的下,偶爾懶的話,就是一大碗彩虹的「豆蔬菇拌菜」煮熟,然後拌入喜歡的...
食材:詳步驟
巧巴達比鄉村麵包或小圓法更進階,因為高含水率的麵團要用水合折疊法。 ♨️因為我不太熟悉蒸汽的操作,有需要可以參考琳達公主的廚房筆...
食材:高筋麵粉、冷水、海鹽、速發酵母、溫水
食材:青江菜、豆乾、鴻喜菇、雪白菇、紅蘿蔔、飯、鹽
桑葚果醬不單是麵包抹醬,加冰水即得桑葚汁,甚至可做氣泡水或雞尾酒🍸 🫐相關食譜:「自製藍莓果醬」、「藍莓餡迷你瑪芬(氣炸鍋)」、...
食材:桑葚、檸檬、貳號砂糖、韓式糖漿、麵粉
韓式豆腐鍋很不錯 不太辣 又夠味 用來燒豆腐 不煮湯 也很好吃
食材:豆腐、紅椒、黑木耳、洋蔥、韓式豆腐鍋 醬、素蠔油、甜豆莢
突然想吃辣炒年糕,但家裡沒有太多食材,所以就用現有食材做成了個人風格的辣炒年糕。一樣辣的很過癮!🔥
食材:韓式年糕條、玉米筍(大)、高麗菜、朝天椒辣椒醬、醬油、食用油、麻油、糖