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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:芋頭、米粉、豆芽菜、香菜、白糊椒粉、盐
用新豬肉替代傳統的豬絞肉,一樣可以做出香噴噴的肉丸子,其美味不減,Q彈多汁,而且更多了滿滿的營養素與膳食纖維,減少了脂肪與熱量,與...
食材:新豬肉、乾香菇、日本太白粉、金針菇、冷水、鹽、鴻喜菇、雞粉(可略)、芹菜、香油、香菜、老薑、枸杞、黑胡椒粒、食用油、水
簡簡單單就能做出好吃的蔬菜~味道有點像披薩
食材:牛蕃茄、小黃瓜、橄欖油、青椒、鹽巴、杏鮑菇、義大利香料、雪白菇
「螞蟻上樹」非常有名,做法卻並不複雜。 這次想嘗試不用素肉或植物肉,做出一道全素的螞蟻上樹~~
食材:粉絲、乾香菇、辣豆瓣醬、板豆腐、醬油、薑、味霖、水、白胡椒粉、鹽
之前做了不少麵點都獲得粉絲喜愛,於是這回分享單純、零添加的荷葉餅。 滷肉、烤鴨、素菜都可以夾,餅坯甚至可以前一夜先做好,隔天煎來...
食材:中筋麵粉、滾水、鹽、植物油
餃皮炒麵只需要簡單食材,即能快速上桌唷!
食材:水餃皮、高麗菜、紅蘿蔔
其實這是臨時起意的作品,五樣配料也是在家中的冰箱、乾料櫃東翻西找才湊齊的。 不過,涼麵就是吃個隨意嘛~有什麼料放什麼,加上喜愛的醬...
食材:麵條、橄欖油、白芝麻醬、腐竹 (乾)、醬油、海帶芽莖絲 (乾)、味霖、蛋、黑醋、小黃瓜、辣油 (怕辣可不加)、(罐頭) 玉米粒
口感綿密、香氣淡雅且純天然、純素食的西米露,費點心思自己做就能滿足全家人。雖然少了奶油和鮮奶油的濃郁香氣,但吃起來更低負擔。 🧋...
食材:西谷米、清水、基礎芋泥(素食)、冷水(飲用水)、濃椰漿、鹽、砂糖/糖漿、開水、冰塊水(飲用水)
很多人愛吃涼拌的小黃瓜,我們家姑娘卻愛吃炒熟的~~
食材:小黃瓜、素火腿、紅蘿蔔、里仁 好湯頭、水
這個櫛瓜大餅,非常簡單 外酥內軟,清香美味 全程手不用沾到麵糊!!
食材:中筋麵粉、溫水、速發酵母、糖、鹽巴、橄欖油、櫛瓜、七味粉、黑胡椒
夏天來一盤涼拌小黃瓜,當季又開胃!
食材:小黃瓜、鹽、容量大於750ml的有蓋保鮮盒、冷開水
夏日最佳良伴,麻辣涼拌小黃瓜,爽脆開胃!!
食材:小黃瓜、醬油、醋、鳳凰頂級花椒辣油
無論黃豆芽還是綠豆芽,都是夏天必吃的蔬菜! 兩者都有消水腫的功效,可以去除體內的水和熱,熱量超低無負擔 ❌
食材:米、水(香菇水)、醬油、香菇、辣椒粉、香油、蒜泥、糖
蔬菜切絲做成煎餅,再灑上花生粉,簡單美味還能順便清冰箱喔~
食材:煎餅粉、酥炸粉、黃豆芽、杏鮑菇、紅蘿蔔、南瓜、花生粉
榨菜本身具有很重的鹹味,一般在使用之前要用清水浸泡20-30分鐘後,把水倒掉,再用清水洗掉多餘的鹽分。 但這道菜當中,我利用榨菜的...
食材:黑木耳、金針菇、辣味榨菜絲、紅蘿蔔、水
過年必備經典佳餚! 蘿蔔糕就是菜頭粿,有「好彩頭」寓意,白蘿蔔也是過年期間,順應節氣盛產的蔬菜,需多媽媽們都會自己動手做,並加入喜...
食材:有機白蘿蔔、有機在來米、有機乾香菇、有機素肉粒、有機白胡椒粉、天然海鹽、冷開水、有機白芝麻油、有機葵花油
ㄧ鍋到底的炊飯.食材選擇補碘補鈣的海帶芽搭糙米飯.加有甜味的南瓜和有口感的杏鮑菇.健康養生的低卡素食料理也可以很美味😁
食材:糙米、杏鮑菇、南瓜、亁燥海帶芽
四川泡菜開罈囉~我的老罈泡菜可保存至少一年,餘下的『老鹽水』更是傳家之寶!現在跟著我學習如何醃菜吧! 🥬相關食譜:「自製客家酸菜...
食材:白蘿蔔、豇豆(長豆)、粗鹽、嫩薑(茈薑)、八角、紅辣椒、月桂葉、青辣椒、花椒、朝天椒、清水、2公升醃菜瓶、冰糖