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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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純手工製作的蘿蔔糕,一口拉絲,搭配刺蔥辣椒醬真是一絕!!! 🥕相關食譜:「白玉蘿蔔糕(純素)」、「香蔥蘿蔔糕(五辛素)」、「香煎...
食材:白蘿蔔、鹽、蘿蔔糕粉、砂糖、冷水、蒜頭*、香菇粉、刺蔥(食茱萸)、白胡椒粉、粗辣椒片、香油、醬油、熱水
橄欖菜 (罐頭) 是很下飯的一道配菜,不僅可以直接加在飯上,也可以用來為料理增添變化喔~
食材:板豆腐、紅蘿蔔、油、橄欖菜
視覺與味覺的精緻饗宴,番茄、彩椒、炙燒杏鮑菇三種握壽司的組合,經精心處理,保留食材的鮮甜,清爽的口感和酸溜的醋飯,絕對是開胃最佳素...
食材:壽司米、番茄(中等大小)、黃椒、杏鮑菇、工研醋、鹽、糖、青梅汁、紫蘇葉、沙拉醬、松露醋
只需一種材料、超簡單的調味,小秘訣有助煎豆腐時不熱油噴中而且煎得香香脆脆,煎好上菜時熱騰騰的,鹹鹹辣辣好開胃~! 歡迎加入 貓糧...
食材:板豆腐、鹽、日本七味粉、粟粉 (裹粉用)
清明節就是要吃春捲-潤餅啦,如果買不到潤餅皮自己做也可以,只要花點時間,做出來雖沒有像外面賣的這麼漂亮,吃起來是一樣的,還蠻有趣的...
食材:高筋麵粉、水、鹽
用地瓜做月餅高纖低熱量,加上巧克力, 非常美味! 做法也很簡單! 有空試做看看!
食材:地瓜、低筋麵粉、食用油、糖、可可粉
成品: 1 瓶 (1 bottle) 難度: 入門 Difficulty: Beginner 所需時間: 45分鐘 制作 C...
食材:金橘、甜酒讓/ 清水、黃糖、蜜糖/轉化糖
很簡單的食譜,適合需要快速開飯的時候
食材:生豆包、黑木耳、醬油、榨菜絲、鹽、水
一直以為白菜滷是功夫菜來著,試作之下,沒想到這麼簡單~~
食材:包心白菜、乾香菇、好湯頭、金針菇、黑木耳、紅蘿蔔、水
一直很喜歡麻油辣腐乳的味道,今天就來嘗試用它來炒高麗菜!
食材:高麗菜、紅蘿蔔、麻油辣腐乳、水、鹽
薑絲炒大腸 【素】 酸筍 順絲 切細絲 麵腸切片 薑絲 切片 少許 糖 少許 辣椒
食材:麵腸、酸筍、薑片、糖、辣椒
煮油飯一點都不難 只要水量正確 用電子鍋一樣煮出美味油飯
食材:芋頭、香菇、醬油、猴頭菇、素蠔油、素火腿、鹽巴、紅蘿蔔、五香粉、薑末、白胡椒粉、香菜、水、長糯米
小時候很喜歡媽媽做的梅乾菜肉丸,但自從全家吃素之後,就跟這一道菜無緣了。 今天來試試用梅乾菜燒豆腐吧~
食材:梅乾菜(乾)、素火腿、醬油、中華板豆腐、素蠔油、辣椒、素食味霖、水
有些綠豆糕食譜做出來是偏綠豆泥糕,我個人比較喜歡口感有點粉的傳統綠豆糕 這款綠豆糕很適合當做喝茶或咖啡時的糕點,我很喜歡綠豆粉的香...
食材:去皮綠豆、食用油、細砂糖、紫薯粉、抹茶粉
放假大魚大肉後怎麼辦?白蘿蔔低熱量且有膳食纖維,可以幫助腸道蠕動和讓腸胃一下。這道日式味噌煮白蘿蔔味道清淡不油膩,既可單獨食用,也...
食材:白蘿蔔、赤味噌、薑泥、黑糖(能接受白蘿蔔味道可不加)、水
#純素司康 不專業的作法第一次做覺得算成功😆 這樣怎麼可以,我會胖啦🤣 看了網路的作法,我將手邊食材亂改良一下,沒想到還不錯ㄟ,好...
食材:詳步驟
將三高剋星—燕麥,與護心、護眼的南瓜,調製成一道療癒湯品,搭配地瓜、紅蘿蔔、西芹等食材,味道豐富優雅,口中充滿濃醇的香氣,快跟著觀...
食材:燕麥奶、南瓜、地瓜、紅蘿蔔、全素火腿、西芹 、水、砂糖、鹽、孜然粉
巧巴達比鄉村麵包或小圓法更進階,因為高含水率的麵團要用水合折疊法。 ♨️因為我不太熟悉蒸汽的操作,有需要可以參考琳達公主的廚房筆...
食材:高筋麵粉、冷水、海鹽、速發酵母、溫水