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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不巧豆腐用完了,又急著做完晚餐要趕快出門,就隨手用杏鮑菇變化出了這道極為簡單、但味道不錯的料理。
食材:杏鮑菇、胡椒鹽、澳根尼 橄欖葉粉
元宵節(也稱上元節)是農曆新年後的第一個月圓之夜, 象徵著春天的到來。習俗上除了提燈籠, 也會吃些圓形食物來象徵團圓、圓滿。 今...
食材:一植肉全植絞肉、香菇、素蠔油、紅蘿蔔、蔬菜高湯、金針菇、鹽、茼蒿、白胡椒粉、小湯圓、芹菜末
韓國的夏南瓜跟台灣的節瓜有點不太一樣的口感,簡單拌勻百搭香草乾煎,那滋味清爽軟糯,每一口都是好滋味,拿來當年菜上桌,那金黃圓幣狀,...
食材:韓國夏南瓜、鹽巴、小磨坊百搭香草粉、小磨坊黑胡椒粒、樹薯粉、食用油
怕過年吃得太油膩嗎?推薦一道具有降血壓、降血脂的春節養生湯品~竹笙冬菇湯。加入可預防心血管疾病的竹笙、冬菇、養心調氣的蓮藕、紅腰豆...
食材:竹笙、冬菇、蓮藕、紅腰豆、鮮香菇、水、鹽
從小就非常愛吃用糯米做的各種食物 這次把糯米粉和香蕉結合 味道香甜,口感Q軟不粘牙,非常好吃 大家有空一定要試試看!
食材:糯米粉、中筋麵粉、糖、速發酵母、水(室溫)、香蕉
對於Vegan來說,如何讓吃素多元化,讓桌上的佳餚不僅可口又無血淚餐桌,吃素將一年了,下個月2月5日就滿一年~前陣子有人問我說,會...
食材:杏鮑姑、大白菜、豆芽菜、小白菜、玉米筍、冷凍豆腐、白飯或隔夜飯、油、鹽、水
有微波爐就能做!美滋滋、糯唧唧的花生麻糬,再也不必到外頭買了! 🍡相關食譜:「日式麻糬まめ大福」、「抹茶紅豆大福(微波爐)」、「...
食材:糯米粉、玉米粉、花生粉、細砂糖、植物油、冷水
隨手可取的食材, 簡易的烹調方式; 拌飯、拌麵或成為便當菜, 非常方便又快速的料理。
食材:胡蘿蔔、玉米粒、S&B 特製咖哩粉、鷹嘴豆、鹽、薑黃粉
傻瓜乾麵是我認識黑醋的開始 -- 第一次知道原來有這麼香的醋,加在乾麵裡面竟然這麼地好吃~~
食材:五木烏龍麵、香菜、醬油、芹菜、黑醋、香油、味霖
讓女兒愛上胡蘿蔔,清脆酸甜的好滋味
食材:胡蘿蔔絲、鹽、檸檬汁、白胡椒粉、蜂蜜、橄欖油、羅勒葉粉
S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)是素食料理的調味好幫手,真不知道要怎麼調味的時候把料炒好,加入S&B 金牌純素咖哩塊...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、娃娃菜、冬粉、木耳、紅蘿蔔、水、高湯、橄欖油
天氣冷想喝個芝麻糊~一般做法太麻煩,可以偷懶買在來米粉和磨好的芝麻粉就超簡單,5分鐘完成XD
食材:在來米粉、芝麻粉、冰糖、水
新春做素食辛奇,祝您有個紅紅火火的一年🧨 🏮相關食譜:「辣白菜(五辛素)」、「韓式泡菜배추김치」、「韓式泡菜(二)」、「簡易韓式...
食材:韓國大白菜、白蘿蔔、糯米粉、胡蘿蔔、清水、蘋果、粗鹽、洋蔥、蒜頭、蜜漬生薑、青梅汁/糖漿、粗辣椒粉、砂糖、紅椒粉、熟白芝麻
酸酸甜甜、口感脆爽、尾韻辛辣的醋薑,不僅是去油解膩的良伴,更是養生聖品! 🥬相關食譜:「萬用薑蒜泥आलं लसूण पेस्ट」...
食材:嫩薑/中薑、鹽、味醂、砂糖/冰糖、糯米醋、紫蘇/洛神/話梅
酸香夠味,超級下飯的家常小炒,您一定要試試! 🥬相關食譜:「自製小酸菜(純素)」、「酸豆炒麵腸(純素)」、「雪菜炒麵腸(純素)」...
食材:麵腸、酸菜心、薑、辣椒、醬油/素蠔油、香油、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、熱水、花生油/植物油
這是一道純素料理,用豆腐代替絞肉,加入香菇頭、荸薺、豆皮增加口感,柔好的獅子頭相當Q彈,油炸後再燉煮,更好吃。 口味較重的烹友們,...
食材:板豆腐、荸薺、鹽、大香菇、糖、醬油、豆皮、白胡椒粉、素蠔油、山藥、五香粉、薑、大白菜、太白粉、中筋麵粉、麵包粉、太白粉水
小時候媽媽常帶我們去寺廟散心,買素食滷味給我們當點心。雖然經濟不富裕,但卻是記憶中最美好的味道。 🥗相關食譜:「涼拌素雞(五辛素...
食材:豆干、嫩薑、醬油膏、香菜、砂糖、辣椒、熱水、香油
這款食譜是專門為全素者設計的,沒有吉利丁片,沒有牛奶跟蛋,也不用烤箱,但是也是非常好吃,濃郁的巧克力香,分布在滑順的椰漿鮮奶油上,...
食材:70%苦甜巧克力、豆漿、核桃、香草籽醬/香草精(可省略)、砂糖B、椰漿A、水、椰漿B、砂糖