五香粉

家常滷豆腐(五辛素)

長輩超愛吃的一道小菜 🌶️相關食譜：「五香滷豆干(純素)」、「素香小滷味(奶蛋素)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、「蘿蔔滷牛肉(...

食材：板豆腐、雞蛋、八角、老薑、乾辣椒、蒜頭、月桂葉、香菜、醬油、香油、素蠔油、辣椒醬、老抽、冰糖、鹽、高湯粉、薑母粉、五香粉、白胡椒粉、熱水

吃得到蘿蔔絲的蘿蔔糕 / 年菜

自己動手做的好處是想吃多彭湃就豪邁的玩耍，吃得到蘿蔔絲的蘿蔔糕我叫他爆絲蘿蔔糕，吃過回不去的滋味。

食材：在來米粉、淨水、白蘿蔔、豬絞肉(細絞)、台灣乾香菇(大)、台灣蝦皮、台灣油蔥酥、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、五香粉、油

蘿蔔燒雞腿

食材：無骨雞腿排、白蘿蔔、白胡椒粉、蔥、黑胡椒粉、醬油、五香粉、米酒

香菇滷肉

拜拜完後的三層五花肉，通常是主婦們最燒腦的夢靨；現在外食費用高，而版媽也不想浪費食物，只好把這惱人的拜拜食材變化一下，方便又好吃。

食材：三層五花肉、中型香菇、洋蔥、五香粉、胡椒粉、可樂、醬油

香煎三層肉片

食材：三層肉片、醬油、蠔油、五香粉、胡椒粉、蒜頭、玉米澱粉

油炸綠番茄佐黑芝麻塔塔醬

歸功於小說與改編電影，「油炸綠番茄」一直是我心心念念，非常想嘗試的料理。 經過長時間的期待和投射，「油炸綠番茄」成為我心中的小小...

食材：全素美乃滋、黃芥末醬、綠番茄、金弘黑芝麻醬、醬油、麵包粉、檸檬汁、金弘胡麻油、瑞發肯塔基炸雞粉、香菜、五香粉、水、酸黃瓜、白胡椒粉、鹽

滷豬腳

食材：豬腳、薑片（川燙用）、蒜泥、蔥（川燙用）、糖、酒（川燙用）、醬油、薑片、酒、蔥段、可樂、蒜頭、醬油膏、五香粉、胡椒鹽、八角、熱水

簡易客家鹹豬肉

因為是小家庭，所以喜歡買全聯的五花肉 覺得這樣的大小很適合小家庭食用 只是要好好的挑一下， 不然會買到都是肥油的五花肉😅 分享簡易...

食材：五花肉（一盒）、黑胡椒粒、蒜頭、五香粉、高粱酒（米酒）、鹽

舞菇番茄肉燥 / 家常菜

番茄肉燥營養滋味微酸開味，加上好菇道舞菇讓番茄肉燥飯營養跟口感都升級，這是道備料方便製作輕鬆，就能搞定一餐的美味佳餚可以試試呦。

食材：好菇道舞菇、小番茄、豬絞肉、蒜瓣、素蠔油、黑胡椒粒、白胡椒粉、五香粉、水

舞動豬排

舞動豬排使用豬排和甜洋蔥，再加上乾煸好的舞菇，是一道美味可口的菜餚，營養豐富。

食材：豬排、胡椒粉、醬油、蠔油、五香粉、糖、蒜末、米酒、洋蔥絲、油、好菇道舞菇

綠竹筍燒雞 / 家常菜

現採綠竹筍肉細清甜醬燒雞腿，簡單做又下飯。

食材：無骨雞腿排、綠竹筍、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、素蠔油、五香粉、水

竹筍炒肉絲 / 桂竹筍

桂竹筍肉細味美，趁新鮮蒸熟切片變筍片，能延長保存期限，簡單蒜炒肉片就是好吃下飯菜。

食材：桂竹筍、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、辣椒、五香粉、油、玉米粉或太白粉、素蠔油

健康又懷念的滋味｜低碳滷肉飯

朋友常常說起低碳飲食後最懷念阿母那一鍋濃濃香香的滷肉燥舖在白飯的滋味，但是外面賣滷肉燥的好像家裡都是開糖廠的，對低碳飲食的人是地雷...

食材：豬絞肉、鳥蛋、鹽、豆干半斤、羅漢果醣、洋蔥、醬油、油蔥酥、米酒、白胡椒、黑胡椒、五香粉、水

🌺好營養🌺咖哩蝦仁雞丁蔬菜蛋炒飯🌺

安潔拉很喜歡做一道料理中包含蛋白質、多種蔬菜和適量澱粉的省事料理，若料理時間有限，光是吃這道料理，就能攝取到均衡且多元的營養素，真...

食材：冷凍蝦仁、清雞胸肉、白胡椒、雞蛋、鹽、胡蘿蔔、五香粉、紫洋蔥、太白粉(or玉米粉)、黑胡椒、白洋蔥、小磨坊印度咖哩粉、有機甜玉米、有機雙享菇、大蒜、蔥白、蔥綠、冷飯

香煎雞腿排

食材：雞腿排、蒜頭、蠔油、醬油、五香粉、胡椒粉、米酒、蕃薯粉

鹿港芋丸

今天介紹的芋丸，是鹿港著名的地方小吃，把新鮮的芋頭剉成一絲一絲的芋簽，裡面包入香噴噴的油蔥肉燥，熱熱的一口咬下去，不只吃的到濃郁芋...

食材：芋頭、太白粉、豬絞肉、醬油、紅蔥醬、米酒、砂糖、五香粉、白胡椒粉

芋頭炒肉 / 家常菜

大甲芋頭口感綿，南投山芋頭口感Q，不管哪一種台灣芋頭，煎香簡單蔥爆炒肉就下飯好吃。

食材：山芋頭塊、豬腰內肉、白胡椒粉、青蔥切段、黑胡椒粒、酪梨油、五香粉、素蠔油、水或米酒、玉米粉或太白粉